Casserole jamur untuk setiap selera
Casserole jamur untuk setiap selera
Anonim

Casserole cepat dan mudah disiapkan. Hidangan ini dapat dibuat dari berbagai bahan, termasuk jamur. Casserole jamur, disiapkan sesuai dengan resep yang berbeda, akan menyenangkan semua orang, karena hangat, enak dan sehat. Oleh karena itu, ada baiknya memperhatikan ide memasak yang berbeda.

Cara memasak casserole dengan jamur dan keju
Cara memasak casserole dengan jamur dan keju

Resep casserole dengan jamur dan keju keras

Keju menambah rasa khas dan tak terlupakan untuk hidangan apa pun. Casserole dengan jamur, keju dapat disiapkan dengan bahan-bahan berikut:

  • Cep jamur, champignon atau lainnya - 300 gram.
  • Kentang direbus dalam jaket - 400 gram.
  • Bawang - 100 gram (1 buah).
  • Keju keras - 100-200 gram.
  • Mayonnaise buatan sendiri atau yang dibeli di toko - kaleng.
  • Garam dan merica.
  • minyak bunga matahari.

Proses memasak berlangsung dengan urutan sebagai berikut:

  1. Memotong jamur dan menggoreng atau merebusnya.
  2. Lalu potong bawang.
  3. Potong kentang menjadi tipisbulatkan dan goreng sedikit dalam wajan.
  4. Keju harus diparut dengan parutan halus atau sedang.
  5. Taruh kentang (setengah) di atas loyang. Tambahkan bumbu sesuai selera dan taburi mayonaise (bisa pakai krim asam).
  6. Lapisan selanjutnya adalah jamur. Mereka juga harus diletakkan dalam lapisan yang rata dan ditutup dengan mayones.
  7. Setelah jamur, bawang ditempatkan di wadah.
  8. Letakkan bagian kedua kentang di atas bawang.
  9. Lapisan terakhir adalah keju.
  10. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Diamkan selama 30 menit.

casserole jamur ini akan menarik bagi semua orang. Satu gigitan bisa membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama. Semua anggota keluarga hanya akan menjilat jari mereka dari suguhan seperti itu.

Peti dengan jamur dan kentang di oven untuk puasa

Orang yang berpuasa juga ingin memanjakan diri dengan barang. Meski tidak semua makanan bisa dikonsumsi saat puasa, casserole jamur ternyata bisa menggugah selera dan mengenyangkan dari makanan yang diperbolehkan. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • Kentang rebus - 600 gram.
  • Jamur - 400 gram.
  • Bawang - 1 buah.
  • Tomat segar - 1 buah.
  • Minyak sayur -2 sendok makan.
  • Lean mayones - 2 sdm.
  • Lada dan garam secukupnya.
Resep casserole jamur lezat
Resep casserole jamur lezat

Urutan memasaknya adalah sebagai berikut:

  1. Pertama Anda perlu mempersiapkanbahan untuk dimasukkan ke dalam loyang. Bawang harus dipotong menjadi kubus (sekecil mungkin) dan digoreng.
  2. Jamur juga perlu dipotong tipis-tipis dan digoreng sebentar.
  3. Kentang dan tomat harus dipotong tipis-tipis.
  4. Wadah untuk memasak harus dilumasi dengan minyak bunga matahari.
  5. Lapisan bawah adalah kentang. Setengah dari kentang yang ada harus diletakkan dalam lapisan yang rata dan dibumbui dengan bumbu.
  6. Lalu jamur ditata.
  7. Lapisan selanjutnya adalah tomat.
  8. Selesaikan puff dengan sisa kentang.
  9. Bagian atas casserole yang akan datang harus banyak diolesi dengan mayones tanpa lemak.
  10. Anda perlu memanggang hidangan dalam oven pada suhu 180 derajat. Waktu memasak kurang lebih 40 menit.

Resep casserole kentang, jamur, dan tomat

Bagi mereka yang menghargai keragaman di dapur, resep casserole dengan jamur dan tomat sangat cocok. Untuk menyiapkan hidangan yang Anda butuhkan:

  • Jamur - 400 gram.
  • Kentang yang dimasak sebelumnya dengan seragamnya - 0,5 kilogram.
  • Tomat - 2-3 buah.
  • Keju keras dan olahan - 200 gram.
  • Mayonnaise.

Cara memasaknya sederhana:

  1. Masukkan kentang yang dipotong menjadi lingkaran tipis di bagian bawah cetakan.
  2. Kemudian masukkan jamur yang telah direndam dalam mayonaise dan bumbu sebelumnya, goreng hingga berwarna kuning keemasan.
  3. Setelah irisan tomat diletakkan.
  4. Kentang ditempatkan lagi, dan semua keindahan ini ditaburi keju di atasnya.
  5. Wadah harus ditempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan dimasak selama 30 menit.

Cassel dengan kentang, jamur, dan daging cincang dalam slow cooker

Anda bisa memasak semuanya dalam slow cooker, termasuk casserole dengan jamur. Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • Kentang rebus - 5-6 potong.
  • Telur ayam - 3 potong.
  • tepung terigu - 3 sdm
  • Mayonnaise buatan sendiri atau yang dibeli di toko - 200 gram.
  • Champignon atau jamur lainnya - 500 gram.
  • daging cincang - 300 gram.
  • Bawang - 1 buah.
  • Bumbu sesuai selera.
  • minyak bunga matahari.
Resep casserole jamur yang enak
Resep casserole jamur yang enak

Urutan persiapannya adalah sebagai berikut:

  1. Pertama, Anda perlu mengocok telur, mayones, tepung dan bumbu dengan mixer atau pengocok. Massa harus menjadi konsistensi adonan.
  2. Goreng jamur dengan bawang dalam wajan.
  3. Kentang dipotong menjadi lingkaran datar tipis.
  4. olesi mangkuk multicooker dengan minyak bunga matahari dan taruh selapis kentang, tuang sedikit adonan di atasnya.
  5. Lalu masukkan jamur goreng dengan bawang bombay, serta daging cincang atau ayam.
  6. Setelah meletakkan sisa kentang dan tuangkan semua adonan.
  7. Dalam slow cooker, pilih mode "Memanggang" dan atur waktu memasak menjadi 75 menit.

Casserole jamur dengan daging cincang yang dimasak dalam slow cooker lezat, berair, dan menggugah selera.

Makanan yang dimasak dengan cinta pasti menyenangkanrumah. Oleh karena itu, patut bereksperimen dan mengejutkan dengan mahakarya kuliner baru dan baru.

Direkomendasikan: