Paprika isi: resep, fitur memasak, dan ulasan
Paprika isi: resep, fitur memasak, dan ulasan
Anonim

Banyak ibu rumah tangga menanam cabai di lahan mereka. Sayuran yang cerah dan berair ini tidak hanya dapat menghiasi taman, tetapi juga merupakan produk makanan yang luar biasa sehat dan lezat. Palet warnanya enak dipandang, dan rasanya sangat dihargai oleh banyak orang. Paprika bisa dimakan langsung dari kebun, setelah dicuci bersih. Juga dari sayuran ini Anda bisa memasak sejumlah besar hidangan lezat. Salad, segala macam persiapan, sup, hidangan utama. Paprika isi sangat populer. Resep memasak dan informasi berguna lainnya ditawarkan di artikel ini.

Memasak Paprika Isi
Memasak Paprika Isi

Nasihat nyonya

Paprika isi (resep akan diberikan nanti) adalah hidangan yang sangat populer di banyak orang. Dimakan dengan porsi besarmenyenangkan untuk anak-anak dan orang dewasa. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkannya, setiap ibu rumah tangga dapat membuat hidangan ini. Benar, beberapa seluk-beluk masih perlu diperhitungkan. Jika Anda ingin paprika isi (ada banyak resep) menjadi enak dan berair untuk Anda, ikuti tips berikut ini:

  • Harap diperhatikan bahwa nasi untuk hidangan ini tidak boleh direbus sampai matang sepenuhnya.
  • Agar resep lada isi tidak mengecewakan, dan hidangannya ternyata enak dan indah, cobalah untuk mengambil sayuran mentah dengan ukuran yang sama.
  • Bahan apa yang paling baik digunakan untuk menyiapkan campuran untuk merebus paprika isi? Krim asam, pasta tomat, merica, garam, daun salam, air, bawang putih. Opsi pengisian bisa sangat berbeda. Anda dapat membuat hidangan yang sangat lezat jika Anda hanya merebus paprika dalam air dengan garam, rempah-rempah, dan daun salam.
  • Sayuran harus benar-benar dihilangkan bijinya.

Bahan yang Diperlukan

Apa yang kita butuhkan untuk membuat paprika isi? Ini dia bahan utamanya:

  • Lada manis. Bisa beda warna atau cuma satu. Hidangan yang sudah jadi akan terlihat lebih meriah jika Anda menggunakan paprika merah, kuning dan hijau.
  • Gbr. Ini digunakan untuk memasak klasik. Tapi yang tidak kalah enaknya adalah lada yang diisi dengan sereal lain: barley, millet, dan soba. Kami mendorong Anda untuk mencoba semua opsi.
  • Membungkuk.
  • Daging. Terbaik untuk digunakanbuatan sendiri, daging sapi giling atau ayam.
  • Mentega.
  • Garam dan aneka bumbu.
  • Wortel.
  • daun salam.
  • Krim asam.
  • Pasta tomat.
Paprika isi dengan soba
Paprika isi dengan soba

Berbagai macam topping

Beberapa orang bahkan tidak menyadari bahwa paprika isi dapat dimasak dengan berbagai cara, tidak hanya dengan daging cincang dan nasi. Kami menyarankan Anda menggunakan tambalan lain. Misalnya:

  • Dengan soba dan sayuran. Pilihan yang tidak terduga, mungkin. Tapi kalau dicoba pasti suka. Benar, jika Anda lebih suka opsi daging, Anda bisa menambahkan daging cincang ke dalam isian. Ini juga akan sangat enak.
  • Dengan jamur dan sayuran. Semua bahan dicincang halus dan digoreng hingga empuk. Cobalah memanggang paprika dengan jamur di dalam oven. Dalam hal ini, Anda bisa menuangkan air ke tengah sayuran, dan parut keju di atasnya.
  • Dengan jelai dan daging cincang. Resep paprika isi sangat sederhana. Jelai mutiara harus dicuci dan direbus dalam air asin sampai empuk. Goreng daging cincang. Tambahkan wortel, bawang, tomat ke dalam isian. Sayuran juga perlu dimasak terlebih dahulu. Jangan takut untuk bereksperimen, mungkin Anda akan menemukan pilihan lain yang sama enak dan orisinalnya.
  • Rahasia Lada
    Rahasia Lada

    Paprika Isi dengan Nasi: Resep

Kami menawarkan pilihan memasak yang sederhana dan sangat lezat. Kita membutuhkan: nasi, merica, ayam cincang atau babi, garam, air, bawang, tomat atau pasta tomat, wortel. Urutan tindakannya kira-kira sebagai berikut:

  • Cuci lada sampai bersih dan bebaskan dari bijinya.
  • Kami mengambil panci atau bebek. Omong-omong, paprika isi bisa dimasak dalam slow cooker dengan mode "Rebusan" atau "Memanggang".
  • Bilas segelas nasi dengan baik. Rebus hingga setengah matang.
  • Ambil bawang bombay dan wortel. Cuci dan bersihkan sayuran. Parut wortel, cincang halus bawang bombay.
  • Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam wajan dan goreng sayuran. Mereka harus sedikit kecoklatan.
  • Daging cincang juga perlu digoreng. Campurkan sayuran, daging cincang dan nasi bersama-sama dan aduk rata. Sekarang isiannya perlu diasinkan dan dibumbui jika Anda ingin memasak hidangan yang lebih pedas.
  • Selanjutnya, ambil paprika dan mulailah mengisinya. Masukkan ke dalam panci.
  • Sekarang Anda perlu menyiapkan campuran untuk menuangkan sayuran siap saji.
  • Larutkan beberapa sendok makan krim asam dan pasta tomat dalam air. Anda dapat menambahkan bawang putih cincang dan rempah-rempah favorit Anda. Tuang paprika dan taruh di atas kompor.
  • Hidangan akan siap dalam 45-50 menit. Sajikan dengan bumbu dan krim asam.
Paprika diisi dengan daging
Paprika diisi dengan daging

Paprika diisi dengan daging dan nasi: resep

Ayo masak hidangan ini di dalam oven. Dengan apa lagi Anda bisa membuat paprika isi? Kami menyarankan untuk menggunakan resep dengan daging cincang atau fillet ayam. Potong bawang dan wortel menjadi potongan-potongan kecil dan goreng. Masak nasi hingga setengah matang. Fillet ayam dipotong menjadi kubus dan digoreng dalam wajan. Ambil lada, potong menjadi dua dan buang semua yang tidak perlu. PADAtambahkan setiap bagian isian. Taburi dengan keju dan letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak. Panggang sampai matang.

Resep paprika isi dengan daging cincang
Resep paprika isi dengan daging cincang

Rahasia Memasak Sayuran Beku

Di musim panas dan musim gugur, paprika isi dengan daging dan nasi (resep di atas) dapat dimasak lebih sering. Lagi pula, masalah dengan perolehan bahan-bahan yang diperlukan tidak akan muncul. Bagaimana dengan musim dingin atau musim semi? Lagi pula, lada di toko cukup mahal. Kami mengundang Anda untuk mengurus ini di musim panas. Jika Anda memiliki freezer besar, maka Anda dapat membuat paprika isi dengan daging (resepnya dapat digunakan dari yang disediakan dalam artikel). Isi harus disiapkan dengan cara yang sama seperti untuk sayuran biasa. Paprika isi beku tidak perlu dicairkan sepenuhnya sebelum dimasak, jika tidak maka akan kehilangan bentuknya. Jadi, setiap saat sepanjang tahun Anda dapat mentraktir keluarga Anda dengan hidangan yang lezat.

Paprika isi dengan daging cincang
Paprika isi dengan daging cincang

Ulasan

Paprika isi dengan daging cincang dan nasi, resep yang telah kami usulkan dalam artikel, adalah hidangan yang luar biasa enak dan memuaskan. Itu bisa menghiasi meja pesta apa pun. Banyak orang menikmati makan paprika isi dengan daging. Resep ditambahkan dan diubah. Dalam artikel tersebut, kami menawarkan beberapa pilihan isian yang dapat digunakan sebagai pengganti daging biasa dengan nasi. Apa cara terbaik untuk memasak paprika? Apa yang mereka katakan tentang hidangan ini? Kami mengundang Anda untuk berkenalan dengan beberapa ulasan:

  • Nyonyadisarankan untuk memasak hidangan ini dalam slow cooker, sehingga diperoleh paprika yang sangat lezat. Yang terpenting tidak perlu mengaduk apapun dan ikuti proses memasaknya.
  • Semua ulasan mengatakan bahwa ini adalah hidangan yang sangat sederhana dan sangat lezat.
  • Paprika isi adalah hidangan yang tidak pernah membosankan, tulis para pecinta masakan rumahan sejati.

Direkomendasikan: