Sup diet ringan: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kursus pertama telah lama dikenal sebagai bagian integral dari setiap makan malam. Mereka mengisi tubuh dengan vitamin yang berharga, meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan bahkan membantu menurunkan berat badan. Dalam materi hari ini, kami akan menganalisis secara rinci beberapa resep populer untuk sup diet ringan.

Rekomendasi umum

Untuk sup panas dan rendah kalori, Anda bisa menggunakan air saring atau kaldu ayam ringan. Basis cair yang dipilih dididihkan, dan kemudian dilengkapi dengan sayuran mentah atau tumis. Semakin sedikit mereka direbus, semakin banyak vitamin berharga yang tersisa di hidangan jadi.

Dalam sup, yang dirancang untuk memerangi kelebihan kalori, disarankan untuk menambahkan seledri, rempah-rempah, dan rempah-rempah panas. Tergantung pada resep yang dipilih, kentang, labu, brokoli, kohlrabi, zucchini muda berkulit tipis, bawang, wortel, tomat, jamur, kol putih atau kembang kol dikirim ke wajan umum dalam urutan tertentu. Selanjutnya, sup yang sudah jadi digiling melalui saringan atau disajikan tanpa perubahan.

Dengan labu dan apel

Berkat keunikannyaKomposisi hidangan pertama ini memiliki efek positif pada seluruh tubuh. Vitamin T yang terkandung dalam labu mengatur fungsi saluran pencernaan, dan konsentrasi zat besi dan serat yang ada di dalamnya membantu mempercepat metabolisme. Untuk membuat empat porsi sup krim ini, Anda membutuhkan:

• 4 cangkir kaldu (ayam).
• Labu kecil.
• Bawang sedang.
• Apel hijau tanpa pemanis.
• 2 sdm. l. parutan jahe.
• Garam, bumbu, merica, dan minyak zaitun.

Mereproduksi resep sup diet ini, yang fotonya diposting tepat di atas, Anda harus mulai dengan mengolah labu. Itu dibersihkan, dicuci, dipotong, diasinkan, dibumbui, ditaburi minyak zaitun dan dipanggang pada suhu 190 0C. Setelah sekitar empat puluh menit, bubur jeruk dipindahkan ke panci, di mana sudah ada bawang, ditumis dengan tambahan jahe dan apel parut. Semua ini dituangkan dengan kaldu, dihaluskan dengan blender, dididihkan dan dihias dengan bumbu.

Dengan kentang dan tomat

Mereka yang berencana menurunkan beberapa kilogram dapat disarankan untuk fokus pada resep menarik lainnya. Sup diet, foto yang dapat dilihat di artikel ini, ditandai dengan nilai energi yang rendah dan kandungan serat yang tinggi. Plus, itu menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama dan memungkinkan Anda melakukannya tanpa camilan siang hari yang berbahaya. Untuk menyiapkan enam porsi makan malam ini, Anda membutuhkan:

• 4 kentang.
• 3 tomat.
• 1 sdm l. tepung.
• 2.5L air yang disaring.
• Wortel kecil.
• Bawang sedang.
• Kepala kembang kol.
• Garam, bumbu, merica, dan minyak zaitun.

Kentang kupas dipotong-potong dan direbus dalam air mendidih yang diberi garam. Setelah sekitar dua puluh menit, daging panggang ditambahkan ke dalamnya, terdiri dari minyak zaitun, bawang, wortel, tepung dan tomat cincang pucat. Semua ini diasinkan, dibumbui dan direbus dengan api kecil selama kurang dari seperempat jam. Pada tahap akhir, isi wajan dihaluskan dan ditaburi bumbu.

Dengan lentil dan rempah-rempah

Sup diet ringan ini memiliki rasa pedas dan aroma yang luar biasa. Bumbu yang ada dalam komposisinya membantu mengatur proses metabolisme, dan lentil mengendalikan nafsu makan. Untuk menyiapkan makan malam ini, Anda membutuhkan:

• 5 gelas air.
• 2 cangkir lentil.
• 2 wortel berair.
• 2 siung bawang putih.
• 3 tomat matang.
• 2 sdm. l. parutan jahe.
• 1 sdm l. pasta tomat.
• 1 sdt paprika.
• sdt masing-masing kayu manis dan ketumbar.
• bawang kecil.
• Garam, minyak zaitun, dan merica.

Wortel dan bawang bombay ditumis dalam wajan yang sudah diolesi minyak, lalu ditambah dengan bawang putih, jahe, pasta tomat, dan rempah-rempah yang dihancurkan. Secara harfiah satu menit kemudian, lentil yang sudah dicuci, irisan tomat yang sudah dikupas, dan air dikirim ke wadah umum. Semua ini diasinkan, dibumbui dan direbus dengan api paling kecil selama sekitar empat puluh lima menit.

Dengan seledri dan kubis

Sup diet sayuran ringan ini akan menjadi penemuan nyata bagi mereka yang menganut prinsip-prinsip dasar vegetarisme. Karena adanya seledri, ia memiliki efek pembakaran lemak yang nyata dan melawan kelebihan berat badan dengan sempurna. Untuk menyiapkan beberapa porsi makan malam ini, Anda perlu:

• 2 liter air yang disaring.
• 500 g kubis mentah (putih).
• 30g akar seledri.
• 2 tomat matang.
• Wortel besar.
• Bawang sedang.
• paprika gemuk.
• Kucai bawang putih.
• Garam, minyak zaitun, paprika, kari, dan rempah-rempah.

Kubis cincang tipis dan seledri cincang dikirim ke panci berisi air mendidih. Setelah beberapa waktu, saus yang terbuat dari wortel, bawang, paprika manis, tomat cincang dan bawang putih yang dihancurkan ditambahkan di sana. Semua ini diasinkan, dibumbui dan direbus sampai sayuran lunak. Hidangan yang sudah jadi ditaburi dengan bumbu cincang dan dituangkan ke piring.

Dengan ikan dan nasi

Mereka yang menyukai masakan Jepang dan ingin menurunkan berat badan pasti akan menyukai resep sederhana ini. Sup makanan lezat, foto yang membangkitkan nafsu makan, sangat populer di kalangan gadis-gadis Timur dan telah memantapkan dirinya sebagai pembakar lemak yang sangat baik. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

• 1.5L air yang disaring.
• 150 g rumput laut.
• 1/3 cangkir nasi.
• Bangkai ikan laut tanpa lemak.
• kepala bawang.
• Telur.
• Kecap dan rempah-rempah.

Beras yang sudah dicuci dituangkan ke dalam air mendidih dan direbus sampai setengah matang. Kemudian ikan cincang, rumput laut dan bawang yang direndam dalam bumbu dan kecap ditambahkan secara bergantian. Pada tahap akhir, sup dilengkapi dengan telur mentah yang dikocok dan dikeluarkan dari kompor setelah beberapa menit.

Dengan wortel

Penggemar hidangan pertama yang berwarna krem cerah pasti tidak akan menolak untuk mengisi celengan mereka dengan resep sederhana lainnya untuk sup diet yang lezat. Anda dapat melihat foto suguhan itu sendiri nanti, tetapi untuk saat ini mari kita bahas komposisinya. Untuk menyiapkan makan malam ini, Anda membutuhkan:

• 2 liter air yang disaring.
• 3 wortel berair.
• 2 siung bawang putih.
• 3 sdm. l. kecap.
• bawang kecil.
• Kentang sedang.
• Lavrushka, kemangi kering, dan rempah segar.

Menyiapkan sup diet ringan ini cukup sederhana. Pertama, sayuran dikupas, dicuci dan dipotong. Potongan wortel dan kentang yang diproses dengan cara ini dituangkan dengan air, ditambah dengan bawang dan lavrushka, lalu diletakkan di atas kompor dan direbus sampai empuk. Sayuran lunak dihaluskan dan dibumbui dengan bawang putih, kecap, kemangi, dan bumbu cincang.

Dengan sayuran dan kefir

Mereka yang menyukai hidangan dingin pertama dapat disarankan untuk mencoba mereproduksi resep ringan yang dijelaskan di bawah inisup diet, fotonya tidak menunjukkan rasa yang unik. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• 300g lobak.
• 500 ml yogurt alami.
• 2 cangkir kefir rendah kalori.
• Mentimun segar.
• Garam, lada putih, dan sayuran apa saja.

Sup yang mudah dan sehat ini disiapkan tanpa menggunakan kompor. Produk susu diproses secara intensif dengan blender. Cairan yang dihasilkan dilengkapi dengan lingkaran lobak, mentimun parut yang sudah dikupas, garam, lada putih, dan bumbu cincang. Sup yang sudah jadi dimasukkan sebentar ke dalam lemari es dan baru disajikan.

Dengan zucchini

Wanita yang memperhatikan sosoknya dan mencoba makan tidak hanya benar, tetapi juga bervariasi, satu lagi opsi yang dapat dilakukan semua orang sendiri akan sangat berguna. Resep sederhana untuk sup diet lezat, yang fotonya akan disajikan sedikit lebih rendah, melibatkan penggunaan komponen tertentu. Karena itu, sebelum memulai proses, pastikan untuk memeriksa apakah rumah Anda memiliki:

• 125 kacang polong kalengan.
• 250 ml susu skim.
• 3 cangkir kaldu sayuran.
• 1 sdm l. tepung.
• Telur.
• Zucchini.
• Wortel.
• Kentang.
• Garam, air, dan minyak zaitun.

Wortel, kentang, dan zucchini direbus secara terpisah dengan sedikit air. Segera setelah melunak, mereka dipisahkan dari cairan, dicampur dengan kacang polong kalengan dan digiling menjadi pure. Massa yang dihasilkan diencerkan dengan saus,terbuat dari susu, kaldu, garam, telur dan tepung, lalu direbus hingga mendidih, ditaburi bumbu dan disajikan dengan makan malam.

Dengan lobak dan kubis

Sup yang harum dan rendah kalori ini akan menambah variasi menu diet. Ini memiliki rasa menyegarkan yang ringan dan nilai energi yang relatif rendah. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan:

• 200 ml kaldu sayur.
• 150 g kubis mentah (putih).
• Lobak.
• wortel kecil.
• Minyak zaitun, garam batu, dan rempah-rempah.

Ini adalah salah satu resep paling menarik dan sederhana untuk membuat sup ringan diet. Pertama-tama, wortel dan lobak dikupas, dibilas di bawah keran, dipotong kecil-kecil dan ditumis dalam wajan yang dipanaskan dan dilumuri minyak. Sayuran berwarna kecoklatan disiram kuah asin, dilengkapi dengan kol yang dicincang tipis dan direbus hingga empuk. Sup yang sudah jadi ditaburi dengan bumbu cincang.

Dengan asinan kubis dan jamur

Sup makanan ringan ini sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Ini memiliki rasa sedikit asam yang menyenangkan dan aroma jamur yang berbeda. Untuk memasaknya untuk makan malam, Anda membutuhkan:

• 500g asinan kubis.
• 30g jamur kering.
• 1L air yang disaring.
• Wortel kecil.
• Bawang sedang.
• Garam, rempah-rempah, bumbu dan minyak penghilang bau.

Kubis dituangkan dengan air mendidih dan direbus hampir sampai matang. Kemudian dilengkapi dengan jamur basah yang direbus dengan minyak sayur, bawang, dan wortel. Semuadiasinkan, dibumbui dengan bumbu, direbus sebentar dengan api kecil dan ditaburi bumbu cincang.

Dengan kacang dan seledri

Sup sayuran yang lezat dan rendah kalori ini memiliki aroma yang menyenangkan dan tekstur krim yang lembut. Itu dibuat dari bahan-bahan yang murah dan tersedia, yang sangat penting di masa sulit kita. Untuk mengelasnya, Anda membutuhkan:

• 2 liter air yang disaring.
• 800 g kacang.
• 500ml kaldu sayuran.
• 2 daun bawang.
• 2 akar seledri.
• Wortel kecil.
• Garam, rempah-rempah, bumbu dan minyak zaitun.

Kacang yang sudah dicuci dan disortir dituangkan dengan air, ditambah dengan daun bawang, wortel dan seledri dan diletakkan di atas kompor yang disertakan. Semua ini dibawa ke kesiapan, asin, digosok melalui saringan dan diencerkan dengan kaldu. Sup yang sudah jadi dibumbui dengan bumbu dan sedikit minyak zaitun.

Dengan ayam

Makanan rendah kalori yang lezat ini adalah pilihan yang baik untuk makan siang atau makan malam. Untuk memasak panci sup diet ringan ayam, Anda membutuhkan:

• 1,5 liter air suling.
• 4 kentang.
• 2 paha ayam.
• 2 paprika manis.
• kepala bawang.
• Garam, bumbu, peterseli, dan merica hitam.

Ayam yang sudah dicuci diletakkan dalam panci, dituangkan dengan air dan dikirim ke kompor. Semua ini dilengkapi dengan bawang bombay yang sudah dikupas, lavrushka, garam dan merica dan dibiarkan merana.api lemah. Setelah beberapa waktu, irisan kentang dimasukkan ke dalam mangkuk dengan sup yang akan datang. Sesaat sebelum proses selesai, potongan paprika juga dikirim ke sana. Setelah kompor dimatikan, bawang dikeluarkan dari wajan, dan sayuran cincang dituang sebagai gantinya.

Dengan ayam dan brokoli

Sup yang enak dan mudah dicerna ini sangat cocok untuk santapan keluarga. Karena nilai energinya yang rendah dan komposisinya yang sederhana, sangat cocok untuk menurunkan berat badan wanita muda dan anak-anak yang sedang tumbuh. Untuk membuat beberapa porsi Sup Ayam Diet Mudah, Anda membutuhkan:

• 2.5L air yang disaring.
• 600g daging ayam.
• 500g brokoli.
• 3 kentang.
• wortel kecil.
• Bawang sedang.
• Garam, merica bubuk, herba segar, herba aromatik, dan minyak penghilang bau.

Ayam yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam panci berisi air dan direbus selama sekitar dua puluh menit dari saat mendidih. Setelah waktu yang ditentukan, irisan kentang, bawang tumis dan wortel ditambahkan ke daging. Semua ini diasinkan, dibumbui dan direbus sampai empuk. Sesaat sebelum mematikan kompor, brokoli dikirim ke wajan biasa. Sebelum disajikan, kuahnya ditaburi bumbu cincang.

Dengan ayam dan jamur

Sup yang ringan dan sangat harum ini akan menambah variasi menu diet yang sedikit. Ternyata sangat enak dan sangat bermanfaat. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan:

• 500g ayam (tanpa kulit atau tulang).
• 200g seledri.
• 250g mentahjamur.
• 2 bawang putih.
• 2 siung bawang putih.
• 2 wortel berair.
• 2 kemenangan.
• Basil, air, garam dan minyak penghilang bau.

Ayam direbus dalam air mendidih asin, lalu ditambah dengan peterseli, kentang, wortel, dan seledri. Setelah beberapa waktu, jamur yang digoreng dengan bawang dikirim ke wajan biasa dan dimasak bersama-sama sampai matang sepenuhnya. Setelah api dimatikan, sup ditaburi kemangi dan diinfuskan sebentar di bawah tutupnya.