Limun semangka yang enak dan harum
Limun semangka yang enak dan harum
Anonim

Di musim panas Anda ingin minum sesuatu yang menyegarkan, enak, dan yang paling penting, sehat, sehingga minuman itu hanya terbuat dari bahan-bahan alami. Limun semangka, resep yang akan kami pertimbangkan, mudah disiapkan. Anda pasti hanya akan mendapat kesan yang baik dari minuman seperti itu.

Apa yang kamu butuhkan untuk memasak?

Limun Semangka hanyalah pelarian dari panas. Minuman ini dibuat secara eksklusif dari bahan-bahan alami.

limun semangka
limun semangka

Bahan yang Anda perlukan (Anda akan mendapatkan 2,5 liter limun):

  • satu kilogram semangka matang yang berair;
  • tiga sampai empat lemon utuh (ukuran sedang) atau limau;
  • 150 gram mint (kami akan gunakan terpisah untuk es mint dan terpisah untuk limun);
  • 150-200 gram gula pasir (bisa juga pakai madu cair, biar lebih enak);
  • air dingin (Anda dapat mengambil air berkarbonasi, ini juga berfungsi dengan baik);
  • es;
  • lima atau enam stroberi (opsional dan sesuai selera).

Langkah pertama: es

cara membuat limun semangka di rumahresep
cara membuat limun semangka di rumahresep

Sebelum membuat limun semangka buatan sendiri, mari kita buat es mint. Ambil cetakan es, cincang halus mint, jika daunnya kecil, maka Anda bisa memasukkannya utuh ke dalam cetakan. Tentu saja, lebih baik jika yang terakhir adalah karet, karena es ditarik keluar lebih baik. Anda juga bisa memotong buah, seperti stroberi, tetapi ini opsional. Selanjutnya, isi semuanya dengan air dari atas dan kirim ke freezer selama beberapa jam.

Langkah kedua: ekstrak pulp

Sementara es mint-strawberry mencapai kondisi yang diinginkan di dalam freezer, kita perlu mengekstrak pulp dari berry. Untuk melakukan ini, potong semangka menjadi dua. Kemudian kami memisahkan ampas dari kulitnya. Selanjutnya, mode menjadi irisan, dan kemudian menjadi kotak. Setelah itu, kami mengekstrak semua tulang dari mereka. Masukkan semuanya ke dalam blender dan kocok hingga halus.

cara membuat limun semangka buatan sendiri
cara membuat limun semangka buatan sendiri

Jika tidak ada blender, bisa menggunakan mikser atau hanya menghancurkan ampas dengan sesuatu, seperti crush atau hanya sendok kayu. Setelah itu, Anda perlu melewatkan jus semangka melalui saringan halus. Ini diperlukan untuk mendapatkan massa yang homogen. Jika Anda tidak menyaring ampasnya, maka konsistensi limun kami akan mirip dengan smoothie, tetapi ini sudah tergantung pada preferensi Anda.

Langkah ketiga: tambahkan lemon

Untuk langkah selanjutnya, kita membutuhkan lima atau enam lemon berukuran sedang. Jadi, pertama-tama kita gosok kulit semua buah jeruk dengan parutan khusus. Kemudian tambahkan ke jus semangka. Kami meninggalkan lemon tanpa kulit, nanti kami akan memerasnya melalui juicer. Sebelumcara melakukannya, Anda harus membersihkan buah jeruk dari semua bijinya (jelas tidak diperlukan dalam minuman). Tambahkan jus lemon segar ke limun semangka. Setelah kita mencampur kedua komponen ini, Anda bisa mengocok kembali minuman tersebut dengan blender. Kemudian Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya.

Langkah keempat: suguhan manis

resep limun semangka
resep limun semangka

Selanjutnya kita perlu menyiapkan sirup gula. Bagaimana cara melakukannya? Untuk melakukan ini, ambil lima hingga enam sendok makan gula, isi dengan air dan taruh di atas kompor selama sekitar empat hingga lima menit sampai cairannya mendidih. Setelah itu, kami mengirim sirup ke lemari es. Saat dingin, Anda bisa menambahkan jus semangka ke dalamnya. Sirupnya juga bisa diganti dengan gula atau madu (sesuai selera).

Langkah lima: campur

Jika Anda tidak lupa, es mint-strawberry membeku di dalam freezer. Sudah waktunya untuk mendapatkan dia. Tambahkan jus semangka pilihan Anda ke Strawberry Mint Ice. Setelah itu, kita perlu mencairkannya dengan air dingin. Anda dapat mengambil sedikit air berkarbonasi atau bahkan minuman Sprite. Ini pasti tidak akan merusak limun semangka Anda! Kami menambahkan air sebanyak jus itu sendiri. Meskipun tentu saja lebih baik komponen terakhir lebih banyak daripada air.

limun semangka buatan sendiri
limun semangka buatan sendiri

Langkah enam: dekorasi

Di sini Anda memiliki limun semangka buatan sendiri yang hampir siap. Hal terakhir yang tersisa adalah dekorasi minuman. Bagaimanapun, kesan pertama itu tergantung pada penampilan koktail, serta selera Anda dan tamu Anda.minumlah. Kami akan menghias musim panas yang indah ini dan limun semangka yang menyegarkan dengan irisan lemon dan mint. Mari kita mulai dengan gelas. Pertama, mari kita potong seiris lemon, buat sayatan kecil di atasnya dan gambar irisan ini di sepanjang tepi gelas. Setelah itu, kita perlu menuangkan sedikit gula ke dalam piring datar. Kemudian celupkan ujung-ujung gelas ke dalamnya. Selanjutnya, tuangkan limun semangka dengan hati-hati dan hiasi dengan mint di atasnya. Berkat pinggirannya yang diolesi, saat Anda meminum minuman yang harum, Anda masih akan merasakan sedikit sisa lemon dengan gula.

limun semangka buatan sendiri
limun semangka buatan sendiri

Ini akan memberikan rasa yang tepat pada limun semangka. Ini tidak akan terlalu manis, tetapi juga tidak akan menjadi asam. Itu saja, sekarang Anda dapat dengan aman menyajikannya ke meja, menyenangkan tamu Anda dengan limun semangka yang lezat dan harum.

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara membuat minuman dingin yang enak dari buah beri yang besar. Ini disiapkan cukup sederhana, jadi siapa pun harus mengatasinya tanpa masalah. Semoga berhasil!

Direkomendasikan: