Segar Semangka: Minuman yang enak dan segar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Segar - jus segar dari buah-buahan atau sayuran. Itu harus segera dikonsumsi: umur simpan tidak lebih dari setengah jam. Lagi pula, itulah sebabnya minuman itu disebut "segar" - dari kata bahasa Inggris "segar"! Sangat mudah untuk menyiapkannya di rumah, selama Anda memiliki juicer atau blender di tangan. Paling buruk, Anda dapat menggunakan metode tradisional: parutan dan kain kasa, saringan. Biasanya minuman yang menyegarkan dan menghilangkan dahaga ini dibuat tanpa bahan tambahan apapun - gula, garam, rempah-rempah - dan tidak memerlukan perlakuan panas (tidak perlu juicer, karena itu segar).

Dari semangka

Pilihan musim panas dan musim gugur yang luar biasa - semangka segar. Tentu saja, mudah untuk menyiapkannya di dapur mana pun sepanjang tahun, tetapi pada saat beri manis bergaris dijual di setiap sudut dan harganya benar-benar satu sen, itu adalah suguhan khusus yang tidak terlalu membebani anggaran keluarga.. Pada artikel ini, kita akan melihat bagaimana Anda bisa memasak semangka segar dengan cepat. Resepnya, sebenarnya ada banyak. Mari kita cari tahulebih detail!

Beberapa tips untuk makan

• Yang terbaik adalah minum jus jenis ini 20-30 menit sebelum makan.
• Ukuran konsumsi - 100 gram (maksimal 200). Anda tidak boleh minum, misalnya, liter semangka segar, kecuali jika Anda sedang menjalani diet yang tepat dan tidak makan apa pun.
• Jus tidak boleh diminum setelah makan, banyak yang mengencerkan asam lambung, menyebabkan fermentasi dan akibatnya memperlambat waktu pencernaan.
• Gula tidak boleh ditambahkan ke semangka segar: alam sudah membuatnya cukup manis. Terkadang sesendok madu ditambahkan untuk menambah rasa. Dan sekarang tentang resepnya.

Semangka segar. Resep Blender

Hal ini diperlukan untuk mengambil semangka berukuran sedang, matang sepenuhnya, tetapi tidak terlalu matang (4-5 kg). Bagaimana memilih - Anda mungkin tahu. Tetapi untuk berjaga-jaga: itu harus nyaring dengan pukulan ringan ke tubuh, ekor batangnya kering, warna berinya intens, tanpa warna salad (ini menunjukkan bahwa itu belum matang). Berry yang dipilih harus dicuci di bawah keran, karena mungkin ada debu dan bahkan kotoran di permukaan. Saya tidak ingin itu masuk ke minuman kami yang sudah disiapkan. Selanjutnya, potong bagian atas semangka dan ambil daging buahnya yang berwarna merah manis. Kami memilih tulang. Kami tidak membuang tubuh yang sudah dibersihkan, itu akan tetap berguna bagi kami. Potong pulp menjadi kubus dan kirim sebagian ke blender. Kami menyiapkan segar. Dan kemudian tuangkan kembali ke dalam kerangka semangka. Perasan lemon atau jeruk nipis dapat ditambahkan ke jus segar yang kental. Campur dan tutup dengan penutupbagian atas semangka. Sekali lagi, perlu dicatat bahwa minuman harus dikonsumsi dalam waktu setengah jam, jika tidak maka akan kehilangan beberapa sifat penyembuhannya. Sebelum dituangkan ke dalam gelas, aduk kembali segar, dan masukkan beberapa es batu ke dalam wadah untuk pendinginan tambahan. Hiasi setiap gelas dengan setangkai mint.

Cara membuat semangka segar sesuai resep rakyat

Saat ini, banyak dapur memiliki alat kuliner ajaib seperti blender. Tentu saja, ini mempercepat persiapan banyak hidangan, membuatnya kurang padat karya. Tetapi bagaimana jika Anda belum mendapatkan alat seperti itu, tetapi Anda ingin memasak segar segar dari semangka matang? Tindakannya sangat sederhana: apakah nenek dan ibu kita berhasil dengan cara improvisasi sebelumnya?

1. Potong bagian atas semangka.
2. Kami mengambil pisau dan memotong daging merah bersama dengan bijinya (kami mencoba untuk tidak menyentuh hijau).
3. Melalui saringan yang agak besar (agar tulangnya tidak lolos, dan ampasnya jatuh ke dalam lubang), kami menggiling semangka ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Efeknya hampir sama seperti di blender, hanya perlu sedikit mengutak-atik.
4. Tuang jus segar yang dihasilkan ke dalam mangkuk. Untuk rasa, Anda bisa menambahkan air jeruk nipis atau lemon, sesendok madu. Tapi Anda tidak bisa menambahkan. Mari kita campur. Tuang minuman yang dihasilkan ke dalam gelas dengan es batu dan hiasi dengan setangkai mint.