Es buah - selamat dari panasnya musim panas

Es buah - selamat dari panasnya musim panas
Es buah - selamat dari panasnya musim panas
Anonim

Bagaimana cara menyelamatkan diri dari panasnya musim panas, pengap, dan kehausan? Ada solusi sederhana: buat es loli. Resep untuk suguhan dingin ini sangat sederhana sehingga bahkan seorang anak pun dapat mengatasinya, dan semua orang akan menyukai es krim ini. Selain itu, dengan menambahkan berbagai buah dan beri ke dalamnya, Anda bisa mendapatkan berbagai macam makanan penutup lezat yang penuh dengan berbagai vitamin.

es loli stroberi jeruk

es buah
es buah

Makanan enak untuk anak-anak dan orang dewasa yang mudah dibuat di rumah. Manisnya stroberi dan aroma jeruk dari jeruk akan memberi Anda kesegaran, kesejukan, dan tambahan vitamin yang berguna di musim panas.

Bahan:

  • gelas stroberi;
  • dua gelas jus jeruk;
  • secangkir yogurt vanila;
  • dua sendok makan gula pasir.

Memasak

Blender jus jeruk, yogurt, dan stroberi yang sudah dicuci dan dikeringkan dalam blender. Ngomong-ngomong, beberapa buah beri bisa dipotong kecil-kecil dan ditambahkan ke pure yang dihasilkan, lalu es buahdengan irisan stroberi segar. Sebarkan campuran yang sudah disiapkan ke dalam cetakan, pasang tongkat kayu dan masukkan ke dalam freezer setidaknya selama tiga hingga empat jam.

Espul Yogurt Blueberry

Makanan penutup dua warna yang cantik dan sehat akan mengejutkan dan menyenangkan seluruh keluarga. Buah beri beku dan segar cocok untuk membuat kelezatan ini, dan yogurt akan menambah kelembutan pada kelezatan akhir.

Bahan:

resep es loli
resep es loli
  • 80 gram blueberry;
  • 50 gram yogurt blueberry (1,5-2% lemak);
  • 150 gram yoghurt plain (1,5-2% lemak);
  • seperempat sendok teh gula vanila;
  • setengah gelas air;
  • satu sendok teh gula pasir.

Memasak

Untuk menyiapkan lapisan lilac, campurkan blueberry, yogurt blueberry, dan seperempat cangkir air dengan blender. Untuk lapisan putih - yogurt tanpa bahan pengisi, gula pasir, gula vanila dan sisa air. Isi wadah es krim dengan campuran yang sudah disiapkan sekitar setengah (tuang lapisan ungu ke dalam beberapa cangkir, putih ke sisanya). Masukkan cetakan ke dalam freezer selama setengah jam. Keluarkan cangkir, masukkan stik es krim ke dalam yogurt beku dan tuangkan di atas campuran warna yang berbeda. Masukkan kembali ke dalam freezer dan tunggu 3-4 jam. Setelah waktu ini, camilan favorit Anda sudah siap!

resep es buah
resep es buah

Tips bermanfaat

Resep es loli mana pun yang Anda pilih, ada beberapa yang umumtips yang akan bekerja dengan salah satu dari mereka:

  • tanpa wadah khusus untuk es krim, Anda dapat menggunakan cangkir yogurt, cangkir plastik kecil, dan bahkan cetakan untuk membekukan es dengan memasukkan tusuk gigi ke dalamnya (sangat mudah untuk menambahkan kubus seperti itu ke dalam teh atau hanya dengan air untuk mendinginkan dan memberi rasa dan aroma);
  • hanya meninggalkan pure yang sudah disiapkan di freezer dalam cetakan, Anda mendapatkan es buah. Jika isinya diaduk secara berkala selama proses pembekuan, maka akan ada sorbet buah;
  • agar mudah mengeluarkan makanan penutup yang sudah disiapkan dari cetakan, Anda harus menahannya di bawah air dingin yang mengalir selama 30 detik;
  • untuk membuat es loli lebih lembut, tambahkan salah satu stabilisator - kanji atau gelatin.

Direkomendasikan: