2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Isi kubis biasanya membutuhkan banyak waktu dan kesabaran untuk memasak. Bagaimanapun, pertama-tama Anda perlu merebus kol, lalu menyiapkan isian, yang biasanya terdiri dari daging cincang, bawang, nasi, dan rempah-rempah. Dan baru kemudian mereka membungkus produk dengan daun kol dan memulai persiapannya. Dalam artikel ini kami akan memberikan rekomendasi tentang cara memasak gulungan kubis. Dengan berpegang teguh pada mereka, Anda bisa memasak hidangan yang sangat lezat.
Cara memasak kubis gulung: tips
Ibu rumah tangga berpengalaman menggunakan beberapa rahasia saat menyiapkan hidangan yang luar biasa ini. Tentu saja, sebelum mulai memasak, Anda perlu mencari tahu berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk memasak gulungan kubis. Durasi akan tergantung pada beberapa faktor:
- Komposisi saus di mana hidangan direbus. Dalam krim asam atau air biasa, gulungan kubis akan mencapai kesiapan lebih cepat. Jika Anda menggunakan saus tomat yang kental, Anda akan membutuhkan lebih banyak waktu.
- Metode memasak. Selain direbus, kubis gulung juga bisa dimasak di oven atau dikukus. Jika Anda menggoreng amplop terlebih dahulu, waktu memasak akan berkurang secara signifikan. Gulungan kubis terpanjang akan dikukus.
- Kualitas dan komposisi isian. Selain daging, sayuran cincang sering diambil sebagai pengisi.atau jamur. Dan beberapa gourmets membuat gulungan kubis bahkan dengan ikan cincang. Sebagian besar waktu, tentu saja, akan diperlukan saat merebus produk daging. Disarankan untuk menggorengnya terlebih dahulu dalam minyak dalam wajan sebelum dimasak.
Cara memasak kubis gulung dengan daging cincang dalam saus tomat
Beras biasanya digunakan sebagai bahan pengisi. Sebelum dicampur dengan daging cincang sebaiknya direbus terlebih dahulu sampai setengah matang dan dinginkan dengan cara dibilas dengan air dingin yang mengalir. Amplop yang dibungkus ditempatkan berlapis-lapis dalam panci yang dalam dan dituangkan dengan campuran jus tomat dan air. Hidangan ini paling aromatik saat menggunakan bumbu yang berbeda. Waktu memasak - dari empat puluh menit hingga satu jam.
Cara memasak gulungan kubis dengan jamur dalam krim asam
Produk seperti ini paling baik direbus dalam oven. Lumasi piring yang dalam dengan mentega dan letakkan gulungan kubis di dalamnya dalam satu lapisan. Saus dibuat dari krim asam dan air, diambil dalam jumlah yang sama dengan penambahan garam dan rempah-rempah. Isi cetakan dengan itu sehingga produk benar-benar tertutup cairan. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama empat puluh menit. Sesaat sebelum dimasak, taburi hidangan dengan keju parut.
Cara memasak kubis isi dalam panci
Untuk membuat produk benar-benar dikukus, mereka dibuat sangat kecil. Saat menggunakan attachment khusus berupa steamer elektrik, Anda tidak perlu khawatir memperhatikan waktu memasak yang tepat. Anda hanya perlu memilih mode yang diinginkan. Tapi, sayangnya, tidaksemua ibu rumah tangga memiliki perangkat ajaib ini di dapur. Karena itu, Anda dapat menggunakan saringan enamel biasa yang dipasang di atas panci berisi air. Setelah mendidih, Anda akan membutuhkan sekitar satu jam. Perhatikan cairan. Untuk memasak terbaik, apinya harus sedang, dan lebih baik tutupnya tetap tertutup. Kubis gulung kukus biasanya disajikan dengan saus susu.
Nikmati makanan lezat dan sehat!
Direkomendasikan:
Kubis: resep dengan foto. Kubis dari kubis segar
Benar-benar ada hidangan rakyat dalam masakan berbagai negara. Ini termasuk kubis. Resep untuk persiapannya tidak rumit sama sekali. Mungkin, hidangan ini sudah disiapkan sejak kubis mulai dimakan. Tetapi variasi, seperti biasa, bisa sangat berbeda. Setiap masakan memiliki nuansa tersendiri dalam masakannya. Jadi ada tempat untuk fantasi kuliner berkeliaran. Ayo coba masak kubis hari ini
Apa cara terbaik untuk memasak kubis Brussel? Kubis Brussel - resep dalam slow cooker
Kecambah Brussel menjadi makanan yang semakin populer di atas meja. Sayuran yang indah dan tidak biasa tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Banyak ibu rumah tangga yang tertarik dengan cara memasak kubis Brussel dengan lebih nikmat agar semua anggota keluarga menyukainya
Saus untuk sup kubis untuk musim dingin tanpa kubis dan dengan kubis, dari tomat tanpa dimasak: resep
Saus shchi untuk musim dingin mungkin mengandung bahan yang sama sekali berbeda. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda tentang bagaimana persiapan seperti itu harus dilakukan dengan dan tanpa kubis
Memasak kubis gulung dengan daging dan nasi: bahan-bahan, resep langkah demi langkah dengan foto
Kubis gulung, kol isi atau hanya kol gulung - ini adalah nama hidangan yang sama, yang akan dibahas dalam artikel, di berbagai negara di Eropa Timur. Ini memiliki beberapa varietas. Biasanya, daging cincang atau sayuran dengan tambahan nasi atau sereal lainnya dibungkus dengan daun kol, setelah itu produk dimasukkan ke dalam wajan atau kuali dan direbus dalam saus tomat. Resep terperinci untuk persiapan gulungan kubis dengan daging dalam versi tradisional dan "malas" akan disajikan di bawah ini
Bagaimana cara memasak kohlrabi? Kubis Kohlrabi: cara memasak, resep
Belum lama ini, sayuran yang terlihat seperti lobak muncul di rak-rak toko kami, atau lebih tepatnya hypermarket dari rantai ritel asing. Ini kohlrabi. Bagaimana cara memasak yang begitu eksotis? Ini akan menjadi topik artikel kami
