2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Ada banyak resep memasak flounder di dalam oven, salah satunya adalah memanggang dengan kentang. Ini adalah cara yang cukup sederhana dan cepat untuk mendapatkan makan malam yang lezat. Kami menawarkan untuk memasak flounder dengan kentang di dalam oven sesuai dengan resep dari artikel ini.
Dalam saus krim asam
Apa yang dibutuhkan dari produk:
- Satu flounder besar.
- Lima kentang kecil.
- Dua bawang sedang.
- Satu tomat.
- 200 g krim asam 10-15% lemak.
- Satu telur.
- Lemon.
- Mentimun kecil segar.
- Lada.
- Hijau segar.
- Garam.
Kemajuan:
- Bersihkan ikan, buang siripnya, potong ukuran sedang.
- Cuci kentang yang sudah dikupas dan potong menjadi batangan atau irisan besar.
- Potong bawang bombay menjadi setengah lingkaran.
- Dalam loyang taruh selapis kentang, setengah bawang bombay dan potongan ikan di atasnya. Gerimis dengan jus lemon (atau letakkan irisan di piring yang sudah jadi saat disajikan).
- Letakkan sisa bawang di atasnya danlapisan sayuran segar di atasnya.
- Dalam krim asam (bisa diganti dengan krim), tambahkan merica, garam, bumbu kering apa saja (Anda bisa membeli bumbu ikan yang sudah jadi). Untuk memberi hidangan yang sudah jadi warna yang lebih menyenangkan, Anda bisa menaruh kunyit. Tuang saus di atas ikan dan diamkan sebentar agar makanannya terendam.
- Potong tomat menjadi irisan dan letakkan di piring di atas piring. Tomat bisa diganti dengan paprika.
- Masukkan cetakan ke dalam oven. Suhu pemanggangan - 180 derajat, waktu - 25 menit.
Keluarkan flounder dengan kentang dari oven, pindahkan ke piring. Hiasi dengan tangkai peterseli, irisan lemon, irisan sayuran segar.
Dalam kertas timah
Cara lain yang cukup cepat dan mudah untuk memasak flounder dengan kentang di oven adalah dengan memanggangnya dengan kertas timah.
Untuk empat porsi hidangan, Anda perlu mengambil:
- 500g flounder.
- Dua bawang kecil.
- 500 g kentang.
- 200g tomat.
- Sendok teh cuka meja.
- Dua sejumput lada giling.
- Lima sendok makan minyak sayur.
- Seikat kecil peterseli.
- Garam.
Langkah-langkah memasak flounder dalam oven dengan kentang dalam foil:
- Bersihkan ikan, cuci bersih dan potong-potong. Taburi dengan merica dan garam, gerimis dengan cuka. Jika diinginkan, flounder dalam foil bisa dipanggang utuh.
- Potong bawang bombay menjadi cincin tipis.
- Tomat dan kentang kupas dipotong-potong.
- Panaskan tiga sendok makan minyak sayur dalam wajan, masukkankentang dan goreng dengan pengadukan konstan sampai empuk dengan api sedang. Ini akan memakan waktu sekitar 10-12 menit.
- Goreng cincin bawang tipis secara terpisah dalam satu sendok makan minyak, aduk terus. Masak dengan api sedang selama kurang lebih lima menit.
- Letakkan foil di atas loyang, cincin bawang, potongan flounder di atasnya, irisan tomat di atas ikan. Selanjutnya, tuangkan tiga sendok makan air, merica dan garam tomat.
- Taruh kentang goreng di sekitar ikan.
- Tuang semuanya dengan minyak sayur, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama empat puluh menit. Suhu untuk memanggang flounder dengan kentang dan sayuran adalah 190 derajat.
Hidangan yang sudah jadi disajikan dengan saus krim asam dan sayuran segar. Selain itu, Anda dapat menghias dengan tanaman hijau.
Memasak flounder dalam oven dengan kentang dan kecap
Bahan:
- Satu flounder.
- Empat umbi kentang.
- Dua sendok makan kecap.
- Sejumput merica bubuk.
- Setengah sendok teh bumbu ikan
- Garam.
Langkah memasak:
- Kupas, cuci dan potong kentang menjadi 4-6 bagian tergantung ukurannya. Lebih baik tidak mengupas umbi muda, tetapi mencuci dan memotongnya dengan benar. Tempatkan dalam loyang kaca.
- Cuci ikan, buang bagian dalam dan insang, potong siripnya. Kirim flounder ke dalam cetakan kentang. Siram dengan kecap asin, taburi bumbu ikan, merica, tambahkan garam secukupnya.
- Tutup wadah dengan penutup ataubungkus dengan kertas timah.
- Panaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan letakkan cetakan dengan ikan dan kentang di dalamnya.
- Panggang selama 40 menit. Kemudian keluarkan dari oven.
Hidangan yang sudah jadi harus disajikan panas. Anda bisa meletakkannya di atas meja langsung di dalam loyang. Sajikan sayuran hijau, sayuran segar dengan ikan. Makanan ini tidak terlalu banyak bahannya, sehingga cocok untuk yang tidak suka makanan multi-bahan.
Kesimpulan
Memasak flounder dalam oven dengan kentang sama sekali tidak sulit. Anda juga bisa memanggangnya di selongsong, yang juga sangat nyaman dan cepat. Ini akan menjadi lembut dan berair, seperti dalam foil. Anda dapat memanggang dengan sayuran dan rempah yang berbeda. Hanya adas yang tidak terlalu cocok: itu mengganggu rasa flounder. Sebelum dipanggang, ikan bisa diasinkan sebentar dengan diolesi bumbu dan ditaburi minyak sayur.
Direkomendasikan:
Berapa banyak memasak kentang dalam oven: tips berguna. Berapa lama memanggang kentang dalam oven
Tidak peduli bagaimana ahli gizi bersikeras bahwa lebih baik menyajikan sayuran segar sebagai lauk untuk daging atau, dalam kasus ekstrim, brokoli atau kacang hijau, kebanyakan orang masih lebih memilih kentang biasa daripada produk ini. Tetapi hidangan darinya juga bisa bermanfaat, terutama jika Anda memasaknya di dalam oven. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana memilih suhu dan waktu memanggang yang tepat. Karena itu, Anda harus terlebih dahulu mencari tahu bagaimana dan berapa banyak memasak kentang di dalam oven
Resep kentang panggang dengan daging cincang di oven. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam oven?
Kentang dan daging cincang adalah kombinasi klasik dari produk yang disukai oleh pecinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, Anda bisa memasak banyak hidangan beragam yang cocok dengan menu reguler dan hari raya. Publikasi hari ini berisi resep paling menarik untuk kentang yang dipanggang dengan daging cincang di dalam oven
Kentang muda: kalori dan khasiat yang bermanfaat. Kentang baru, dipanggang di kulit dalam oven. kentang muda rebus
Kalium, yang merupakan bagian dari kentang muda, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Itulah mengapa produk ini harus digunakan oleh mereka yang rentan terhadap edema. Jus kentang mengobati penyakit pencernaan, serta penyakit kulit seperti luka dan goresan, luka bakar. Jus ini memiliki sifat penyembuhan dan pembungkus luka
Panggang daging dengan kentang di dalam oven. Kentang panggang dengan daging. Cara memanggang daging yang enak di oven
Ada hidangan yang dapat disajikan di atas meja baik pada hari libur maupun pada hari kerja: mereka cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi pada saat yang sama terlihat sangat elegan dan sangat lezat. Kentang panggang dengan daging - contoh utama dari ini
Casserole daging dalam oven dengan pasta, nasi, sayuran, keju. Bagaimana cara memasak casserole kentang dan daging dalam oven?
Casserole daging yang dimasak dalam oven sering menjadi tamu di meja makan harian kami hari ini. Dan ini tidak mengejutkan. Hidangan ini tidak hanya disiapkan dengan sangat cepat, tetapi juga lezat dan bergizi. Selain itu, untuk persiapannya, Anda dapat menggunakan banyak produk yang tersisa setelah festival apa pun atau hanya makan malam kemarin
