2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Banyak ibu rumah tangga terkadang tidak tahu cara mendiversifikasi menu rumah. Seringkali produk yang sama bosan dan Anda ingin melakukan sesuatu yang baru dan tidak biasa. Sangat penting bagi setiap ibu rumah tangga untuk menyiapkan hidangan dengan cepat dan sederhana.
Anda dapat menawarkan hidangan seperti salad Forest. Itu disiapkan dengan cepat, dan produk-produk yang sering ditemukan di lemari es ditambahkan. Sangat nyaman ketika tamu tak terduga datang ke rumah dan Anda perlu mengatur meja secepat mungkin. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan cara memasak salad hutan dengan bahan yang berbeda. Bisa jamur, beri, sayuran atau buah-buahan.
Salad Hutan Klasik: resep dengan foto
Hidangan ini terkenal dengan buah beri dan jamur yang tumbuh di hutan. Itu sebabnya ia menyandang nama aslinya. Salad dibuat dengan chanterelles, beri (blueberry, stroberi, cranberry) atau buah-buahan liar. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk hidangan klasik:
- jamur Chanterelle (bisa champignon) - 0,5 kg.
- Salad hijau - 100g
- 1 Kepala Bawang Besar
- lemak babi asap - 70g
- Tomat ceri - 300-400 g (sesuai selera).
- Minyak zaitun dan bunga matahari - 3 sdm.l.
- Cuka dengan air 1:1 - 2 sdm. l.
- Lada dan garam secukupnya.
- Blueberry untuk dekorasi.
Cincang jamur secara acak dan goreng dalam wajan. Saat chanterelles memiliki kulit keemasan, taruh tomat cincang di sana.
Iris bawang bombay menjadi irisan tipis, lemak babi menjadi kubus kecil. Tambahkan juga tomat dan jamur di wajan.
goreng semua bahan selama 5-10 menit. Garam dan merica. Tambahkan beberapa bawang putih untuk rasa jika diperlukan. Sementara itu, taruh daun selada di mangkuk salad dan taruh jamur goreng dengan sayuran di atasnya. Hiasi salad dengan blueberry.
Sekarang salad Forest klasik sudah siap. Resepnya sederhana, cepat, dan ternyata hidangan yang sangat lezat yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Salad Champignon
Hadiah alam dari hutan akan membantu membuat salad kita menjadi istimewa dan asli. Untuk melakukan ini, siapkan produk:
- Jamur Champignon (direndam) dan cranberry - masing-masing 100 gram.
- 1 seikat besar daun bawang
- Kentang besar - 2 pcs, kecil - 3-4 pcs
- Secukupnya mayones sedikit.
- Bumbu.
Untuk menyiapkan salad, pertama-tama Anda perlu memotong jamur dan merebus kentang di kulitnya, lalu dipotong menjadi kubus kecil. Daun bawang harus dicincang sehalus mungkin.
Masukkan kentang dan bawang bombay ke dalam mangkuk salad, aduk rata dan tambahkan jamur. Gerimis semua ini dengan mayones. Hal ini diperlukan untuk mencampur dengan lembut untuk terakhir kalinya danmenghias. Untuk melakukan ini, sisakan sedikit bawang hijau cincang. Atur cranberry dengan baik. Dan taburi dengan bawang di dekatnya.
Ternyata salad "Hutan" yang sangat lezat dengan champignon. Ternyata hidangan gourmet asli, indah, yang dapat mengejutkan keluarga dan tamu Anda.
Salad dengan kacang
Hidangan ini memiliki rasa yang enak dan lembut. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk: acar jamur (jamur madu, chanterelles), kentang rebus, satu bawang besar, kacang pinus.
Juga dalam salad yang Anda butuhkan: sayuran hijau (adas, peterseli, selada, daun ketumbar), sayur atau minyak zaitun. Dalam resep ini, Anda dapat berfantasi sendiri dan menambahkan produk sebanyak yang Anda butuhkan. Itu semua tergantung pada preferensi dan keinginan Anda.
Pertama-tama masukkan kentang ke dalam jaket mereka sampai mendidih. Setelah dingin, potong dadu kecil dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan jamur ke mangkuk yang sama. Jika besar, potong, biarkan yang kecil apa adanya. Tambahkan bawang bombay yang diiris tipis. Kacang pinus bisa ditaburi utuh dan dicincang. Garam, merica, aduk dan hiasi dengan bumbu cincang.
Salad dengan sayuran dan keju
Diinginkan untuk menambahkan jamur ke hidangan ini, tetapi ini tidak perlu. Untuk persiapannya, Anda membutuhkan telur, mentimun segar, acar bawang setengah cincin, kentang, keju, ham, jamur segar, beri liar, dan mayones.
Pertama, rebus telur dengan kentang, acar bawang, potong mentimun segar, keju keras dan ham menjadi kubus kecil (bisa diganti dengan ayampayudara).
Goreng jamur dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan produk lain ke mereka. Oleskan mayonaise, aduk rata.
Jika Anda menempatkan ayam sebagai pengganti ham, tambahkan lebih banyak nanas kalengan. Hidangannya ternyata pedas dan elegan. Salad dapat dihias dengan keju parut dan buah beri liar lainnya.
Ternyata saladnya sangat enak dan original. Bisa disajikan untuk hari raya atau untuk keluarga Anda. Bagaimanapun, salad Hutan akan mendiversifikasi menu Anda. Ada pendapat bahwa jamur dan buah beri liar harus ditambahkan ke hidangan ini.
Direkomendasikan:
Draniki dengan keju dan sosis: resep, tips untuk ibu rumah tangga
Draniki adalah hidangan universal yang akan selalu menemukan kelezatannya. Draniki klasik atau draniki dengan ham dan keju akan sangat diperlukan untuk makan siang atau makan malam yang lezat. Nyonya rumah tidak perlu menghabiskan banyak waktu. Persiapan hidangan ini sederhana dan terjangkau
Dada "Gourmet". Resep untuk ibu rumah tangga yang malas
Cheesecakes dan pie dengan keju cottage adalah kelezatan favorit anak-anak. Tetapi bahkan orang dewasa, bahkan mereka yang mengikuti diet dan nutrisi yang tepat, dapat dengan mudah membeli makanan lezat seperti Lakomka, resep yang kami tawarkan hari ini. Hal utama dalam hidangan ini adalah disiapkan dengan sangat cepat dan tanpa banyak usaha dari nyonya rumah
Informasi yang berguna untuk ibu rumah tangga untuk diperhatikan: cara memasak bubur soba
Bubur soba adalah produk yang sangat berguna. Ini termasuk dalam kategori diet dan banyak digunakan tidak hanya dalam menu umum, tetapi juga untuk berbagai penyakit pada saluran pencernaan dan sistem endokrin sebagai diet terapeutik. Tak perlu dikatakan, para ahli kuliner tahu berbagai cara untuk menyiapkannya
Cara membersihkan ikan gurame: tips ibu rumah tangga, menyiapkan ikan untuk dimasak, resep masakan ikan yang menarik
Hanya sedikit orang yang tahu cara membersihkan ikan mas dengan benar. Ini memiliki penutup yang sangat padat dari sisik kecil. Sangat sulit untuk menghilangkan sisik ini dari ikan. Karena itu, pertanyaan tentang cara membersihkan ikan mas dengan cepat dan benar selalu relevan. Para nelayan sendiri dan istri mereka mencoba menemukan trik baru yang akan membantu mereka dalam kegiatan yang bermanfaat dan tidak terlalu menyenangkan. Penggemar hidangan ikan buatan sendiri terkadang kesulitan
Catatan untuk ibu rumah tangga: cara membuat persiapan dill untuk musim dingin
Persiapan dill untuk musim dingin dibuat di musim panas, ketika rempah-rempah matang di kebun dan muncul di pasar dalam jumlah besar. Ini adalah dill taman yang cocok untuk penyimpanan: minyak esensial aromatik, kualitas rasa, sifat yang bermanfaat lebih terkonsentrasi di dalamnya
