Kaki ayam rebus: resep masakan

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Kaki ayam rebus adalah hidangan luar biasa yang cocok untuk meja pesta dan sehari-hari. Sekarang mari kita lihat berbagai cara untuk menyiapkan hidangan seperti itu.

Memasak kaki dengan sayuran dan anggur

Opsi ini sangat sederhana. Setiap orang dapat mengatasi persiapannya. Untuk hidangannya, Anda membutuhkan produk biasa yang ada di setiap lemari es.

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan:

• dua paprika sedang;
• delapan kaki ayam;
• tiga tomat (ukuran besar);
• satu bohlam;
• setengah gelas anggur (pilihan Anda);
• satu sendok teh pasta tomat;
• rempah-rempah.

Proses memasak di rumah adalah sebagai berikut.

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Goreng kaki ayam dalam wajan di kedua sisi sampai muncul kerak, taruh di piring. Proses ini akan memakan waktu sekitar dua hingga tiga menit. Kemudian potong tomat dan paprika menjadi kubus, potong bawang. Kemudian masukkan sayuran ke dalam wajan tempat kaki ayam dimasak. Panggang selama kurang lebih lima menit. Tambahkan pasta tomat ke sayuran, tuangkan dalam anggur. Didihkan. Kemudiangaram, beri gula sesuai selera. Kemudian tuangkan minyak, masukkan kaki ayam, tambahkan bumbu, aduk. Tutup panci dengan penutup dan didihkan selama sekitar tiga puluh menit. Kemudian matikan, biarkan diseduh selama sekitar dua puluh menit.

Memasak kaki ayam yang direbus dalam krim asam di rumah

Hidangan ini cocok untuk mereka yang ingin menyenangkan orang yang dicintai. Makanannya ternyata harum dan menggugah selera. Kaki ayam rebus adalah pilihan makan siang yang enak. Sajikan dengan salad dan hiasan pilihan Anda. Kami akan memasak hidangan ini dalam wajan.

Untuk memasak kaki ayam rebus, Anda membutuhkan:

• bawang bombay (satu, besar);
• dua ratus ml air dan krim asam dalam jumlah yang sama;
• enam kaki ayam;
• satu wortel;
• sedikit merica, garam, bumbu untuk ayam;
• minyak sayur (dua sampai tiga sendok makan).

Langkah-langkah proses memasak kaki ayam dalam krim asam:

1. Cuci kaki dulu. Keringkan setelahnya.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Kirim kaki ke sana.
3. Kemudian tutup panci dengan penutup. Panggang dengan api sedang selama sekitar lima belas menit. Dalam prosesnya, balikkan kaki secara berkala.
4. Cuci wortel dengan air mengalir, kupas. Kemudian parut pada parutan kasar atau sedang.
5. Kemudian kupas bawang, potong menjadi setengah cincin tipis atau kubus.
6. Masukkan sayuran ke dalam wajan. Tutup dengan penutup. Rebus kaki ayam dengan sayuran selama sekitar lima belas menit.
7. Sekarang campur dengankrim asam garam dan merica. Kemudian tambahkan herbal aromatik favorit Anda.
8. Setelah mengirim krim asam dengan bumbu ke dalam wajan. Kemudian aduk rata. Rebus kaki ayam dalam krim asam sampai empuk. Proses ini akan memakan waktu rata-rata lima hingga lima belas menit. Sebelum menyajikan hidangan, taburi dengan rempah segar. Untuk rasa ekstra, taburi dengan keju parut.

Memasak dalam slow cooker

Kaki ayam yang direbus dalam slow cooker adalah alternatif yang bagus untuk daging goreng. Selama proses memasak, semua zat bermanfaat dalam burung dipertahankan. Hidangan ini cocok untuk makanan lengkap.

Makanan panas cocok dengan lauk apa pun. Anda bisa, misalnya, menyajikannya dengan nasi atau kentang tumbuk.

Diperlukan untuk memasak:

• dua wortel, umbi;
• empat kaki ayam;
• sepuluh hingga dua puluh gram seledri;
• 50ml air;
• empat sendok makan saus tomat.

Proses memasak langkah demi langkah dalam slow cooker:

1. Basuh kaki ayam di bawah air mengalir. Kemudian beri garam dan merica.
2. Lalu masukkan kaki ayam ke dalam slow cooker.
3. Cuci sayuran. Parut wortel, potong bawang dan seledri. Kemudian tambahkan sayuran ke kaki ayam.
4. Lalu tuangkan saus tomat dan air ke dalam mangkuk multicooker.
5. Lalu nyalakan perangkat, pilih mode "Daging", waktu memasak satu jam. Sementara kaki ayam direbusrebus nasi. Kemudian hiasi hidangan daging dengan bumbu. Setelah itu bisa disajikan di meja.

Kaki ayam dengan kentang

Hidangan ini mudah dibuat dan enak.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• satu wortel (ukuran sedang);
• 500 gram paha ayam;
• dua bawang;
• satu kentang besar;
• bumbu (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak hidangan ayam dan kentang yang lezat dan harum:

1. Bilas dan keringkan ayam.
2. Lalu goreng sampai keemasan.
3. Kemudian masukkan kentang yang sudah dipotong dadu ke dalam panci besar dan tutup dengan air.
4. Setelah masukkan ayam, taburi dengan bumbu.
5. Rebus hidangan dengan api kecil selama sekitar empat puluh menit sampai matang. Itu saja, kaki ayam yang direbus dengan kentang sudah siap. Anda bisa menyajikannya ke meja. Selamat makan!

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara memasak kaki ayam rebus. Seperti yang Anda lihat, ada beberapa opsi, produk untuk semua kegunaan tersedia. Pilih resep yang Anda suka. Semoga berhasil dengan masakan Anda!