Kandungan kalori dan nuansa masakan Moonshine
Kandungan kalori dan nuansa masakan Moonshine
Anonim

Pada artikel ini Anda akan belajar tentang kandungan kalori nabati, cara menyiapkannya, dan khasiat minuman ini. Selain itu, Anda akan belajar tentang bahaya nabati, bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh kita, dalam dosis apa menggunakannya, agar tidak membahayakan diri sendiri.

Dalam beberapa kasus, jenis alkohol ini digunakan sebagai sarana untuk melawan infeksi virus, penyakit, dan pilek. Banyak dari kita di masa kanak-kanak menggosok punggung dan kaki kita dengan minuman keras untuk menurunkan suhu tubuh kita dan kembali normal sesegera mungkin. Ada banyak resep minuman beralkohol ini di dunia, memungkinkan Anda untuk membuat minuman nabati di rumah dengan berbagai bahan.

Kalori nabati dari gula

kandungan kalori nabati dengan gula
kandungan kalori nabati dengan gula

Tincture dengan vodka atau alkohol telah lama populer di kalangan orang Rusia. Minuman ini, berumur dengan bahan-bahan alami, sangat berbeda dari produk yang dibeli di toko. Untuk mendapatkan alkohol yang benar-benar bermanfaat dan menikmati rasa dan aroma nabati, harus disiapkan dengan benar dan produk yang dipilih dengan cermat.

Kandungan kalori Moonshine dalam 100 gram dan nilai energinya:

  • Protein - 0 gram.
  • Lemak - 0 gram.
  • Karbohidrat - 17 gram.
  • Kalori sinar bulan - 67 kkal.

Namun, tergantung pada bahan yang digunakan, kandungan kalori akhir produk mungkin sedikit berbeda. Jika Anda menambahkan gula pasir dalam jumlah besar, ragi dan komponen resep lainnya, nilai nabati akan meningkat secara signifikan.

kalori Moonshine (rata-rata):

  • Protein - 0,1 gram.
  • Lemak - 0,1 gram.
  • Karbohidrat - 0,4 gram.
  • Kalori - 234 kkal.

Warga Uni Soviet yang inventif membuat minuman keras dari bit, wortel, dan bahkan selai! Bahkan gambar nabati pun dibuat dari mesin cuci.

Moonshine: kandungan dan komposisi kalori

bagaimana nabati dibuat
bagaimana nabati dibuat

Seperti yang disebutkan di atas, minuman ini mengandung sekitar 230 kkal. Tapi minuman buatan rumah ini terbuat dari apa?

Komposisi kimia nabati meliputi unsur-unsur berikut:

  • magnesium;
  • besi;
  • fosfor;
  • natrium;
  • vitamin B;
  • kalium;
  • kalsium.

Moonshine adalah salah satu minuman beralkohol terkuat, diperoleh dengan penyulingan mash, yang terbuat dari sirup gula. Prosesnya sendiri sangat kompleks, karena kualitas produk asli secara langsung tergantung pada bahan baku yang digunakan, proses penyaringan dan pembersihan alkohol buatan sendiri.

Sifat dan bahaya yang berguna

minuman keras apel
minuman keras apel

Kualitas positif utama nabati 40 derajat, yang kandungan kalorinya 180-230 kkal, meliputi:

  • menurunkan tekanan darah;
  • membersihkan pembuluh darah dari plak kolesterol;
  • desinfeksi dan keracunan tubuh;
  • mencegah batu empedu;
  • pengurangan stres;
  • meningkatkan kualitas tidur.

Tapi jangan lupa bahwa konsumsi alkohol yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada tubuh kita. Misalnya terjadinya sirosis hati, kerusakan otak dan perubahan patologis pada organ dalam.

Apakah mungkin dan bagaimana cara meminum minuman keras?

Para ilmuwan telah membuktikan bahwa proporsi harian minuman ini untuk wanita adalah 30 ml. Dan untuk pria - 50 ml.

Bagaimana cara memeriksa kualitas alkohol buatan sendiri?

proses memasak
proses memasak

Untuk memastikan produk yang Anda gunakan tidak rusak, ikuti langkah-langkah berikut:

  • Bau dan evaluasi transparansi minuman.
  • Coba rasanya, karena nabati berkualitas tinggi tidak memiliki kepahitan dan kekakuan.
  • Nyalakan korek api. Jika nyala api menyala lama dan tidak padam, berarti alkohol ini tidak berbahaya untuk diminum.
  • Periksa dengan dingin. Jika alkohol membeku, itu harus dibuang karena produk ini tidak memenuhi standar yang diterima secara umum.

Sekarang Anda tahu kandungan kalori nabati dan komposisinya. Sebagai camilan, Anda bisa menggunakan camilan, kerupuk dengan bawang putih, agar-agar,acar mentimun dan acar lainnya.

Bagaimana cara membuat minuman keras buatan sendiri?

Bahan Resep:

  • gula pasir - 6 kg;
  • ragi - 220 g;
  • kismis - 5 g;
  • air - 30 liter.

Cara Memasak:

  1. Agar tidak membuang waktu dengan sia-sia dan untuk mendapatkan produk yang lebih baik, yang terbaik adalah membeli minuman nabati khusus. Hal ini disebabkan fakta bahwa dengan cara improvisasi, minuman terakhir mungkin tidak dapat digunakan.
  2. Larutkan ragi dalam air hangat.
  3. Kami mengambil wadah yang cocok untuk tumbuk, Anda dapat menggunakan tangki aluminium makanan biasa.
  4. Tuang gula pasir ke dalam piring ini, tambahkan ragi yang diencerkan dengan air.
  5. Campur rata massa yang dihasilkan.
  6. Kami menanamkan nabati selama seminggu, terus-menerus mengaduk cairan untuk mencegah akumulasi gula pasir di bagian bawah wadah.
  7. Untuk memberikan rasa dan aroma yang menyenangkan pada alkohol buatan sendiri, tambahkan sedikit kismis dan daunnya ke dalam tangki.
  8. Begitu gula tidak lagi terasa rasanya, dan proses fermentasi selesai, kami mengirimkan nabati untuk distilasi.
  9. Poin penting adalah penggunaan segel air selama persiapan tumbuk. Dalam hal ini, Anda tidak akan merusak produk jadi, dan tidak akan menjadi asam.

Anda juga bisa menggunakan mentimun, tomat, acar jamur, dan sandwich kecil untuk minuman nabati buatan sendiri.

Direkomendasikan: