Jahe nabati: resep, fitur memasak, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Meskipun konsumen memiliki banyak pilihan minuman beralkohol di toko, sebagian besar, dilihat dari ulasannya, lebih suka memasaknya sendiri di rumah. Ada banyak resep untuk menyiapkan semua jenis minuman keras dan tincture. Berbeda dengan produk bermerek, produk artisanal menurut para ahli lebih sehat. Salah satu minuman beralkohol yang kuat dengan sifat penyembuhan adalah nabati pada jahe. Ada beberapa opsi untuk menyiapkan produk ini. Resep tingtur nabati dengan jahe disajikan dalam artikel ini.

Pengantar

Infus jahe pada nabati adalah alkohol yang sangat asli. Berkat komponen tanaman, minuman ini diperoleh dengan rasa gurih dan efek antibakteri yang kuat. Menurut para ahli, apa pun resep yang digunakan, nabati pada jahe mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat.properti. Pilihannya sudah tergantung pada preferensi konsumen.

Apa yang spesial dari tingtur jahe

Pada minuman nabati mereka menggunakan komposisi dengan madu dan lemon. Resep ini dianggap klasik. Dilihat dari banyak ulasan, jahe memiliki aftertaste yang tajam yang akan dengan mudah berubah menjadi rebusan dan minuman beralkohol. Tergantung pada jumlah bahan yang digunakan, minuman jahe dapat memiliki rasa pedas dan kelembutan. Minuman ini mudah diminum. Ini tidak membutuhkan camilan besar, seperti yang dikatakan banyak konsumen.

Tentang akar jahe

Produk ini adalah tanaman dengan berbagai khasiat yang bermanfaat. Akarnya diminum sebagai obat karena mengandung kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, seng, besi, dan asam amino. Yang terakhir bertanggung jawab untuk pembangunan sel. Karena adanya cineole, jahe direkomendasikan untuk mereka yang memiliki penyakit saluran pernapasan bagian atas.

Jahe menormalkan metabolisme dan dianggap sebagai antioksidan alami yang baik. Selain itu jahe juga baik untuk kesehatan wanita.

Tentang Pahit Klasik

Untuk membuat nabati dengan jahe, Anda bisa membatasi diri pada dua bahan saja, yaitu satu liter "sam" dan akarnya sendiri. Yang terakhir akan membutuhkan hingga 50 mm. Pertama, cincang halus jahe. Akarnya harus berbentuk lingkaran kecil atau kubus.

Beberapa pengrajin rumah lebih suka menggilingnya dengan parutan. Selanjutnya inibahan dituangkan ke dalam toples dan dituangkan dengan nabati. Dia bersikeras tidak lebih dari satu minggu. Setelah periode ini, isi toples disaring dan dibotolkan dengan hati-hati. Anda dapat menyimpan minuman keras seperti itu pada jahe selama dua tahun. Yang terbaik adalah menyimpan minuman dalam wadah kaca. Banyak pecinta alkohol buatan sendiri memilih untuk tidak menghilangkan jahe dari nabati. Untuk melakukan ini, tambahkan 20 mm akar ke setiap botol.

Moonshine dengan jahe dan madu

Agar rasa pahit klasik tidak begitu menyengat, minuman ini dilunakkan dengan madu. Untuk menyiapkan tingtur ini, Anda membutuhkan 1 liter nabati, akar jahe (50 g) dan madu (10 g). Pertama, akarnya dicuci bersih dan dikeringkan. Kemudian dihaluskan dan dimasukkan ke dalam toples. Sekarang dibumbui dengan madu.

Setelah itu, massa tercampur rata. Pada tahap selanjutnya, benda kerja dituangkan dengan nabati. Pada akhirnya, toples ditutup rapat dengan penutup, dikocok kuat-kuat dan ditempatkan selama 14 hari di tempat yang gelap dan kering. Para ahli merekomendasikan untuk mengocoknya secara berkala. Anda dapat melakukan ini setiap tiga hari sekali. Beberapa hari sebelum disaring, tingtur tidak boleh dikocok, karena bahan baku harus benar-benar mengendap di bagian bawah. Kemudian isinya disaring melalui kain kasa dan dibotolkan. Dalam wadah tertutup, minuman ini disimpan hingga dua tahun. Dilihat dari ulasannya, ini adalah minuman beralkohol yang sangat baik dan agen penghangat.

Tentang minuman jahe-lemon serba cepat

Alkohol ini tidak hanya dapat mengobati tamu, tetapi jugameredakan mabuk. Selain itu, tingtur cukup efektif sebagai profilaksis terhadap pilek. Untuk membuat "sam" lebih mudah diminum, ditambah dengan buah jeruk.

Anda bisa membuat minuman nabati dengan jahe dan lemon dalam satu jam. Sebelum memulai, Anda perlu mendapatkan bahan-bahan berikut:

• Bulan. Setengah liter sudah cukup.
• Lemon (1 buah).
• Madu (1-2 sendok teh).
• Akar jahe (20 g).

Beberapa pecinta alkohol buatan sendiri dengan kebijaksanaan mereka menambahkan sejumput garam ke dalam minuman. Prosedur persiapan terdiri dari beberapa tahap. Pertama, jeruk dan jahe dicuci dan dikeringkan. Dengan menggunakan pengupas sayuran, keluarkan bagian kuning dari kulit lemon. Adalah penting bahwa film putih di bawahnya tetap utuh. Setelah itu, jus diperas dari lemon. Kulit jeruk dan akarnya dicampur dalam wadah bersih yang terpisah. Jus lemon dan sedikit garam juga ditambahkan di sana. Alternatif untuk bahan ini adalah satu batang kayu manis. Sekarang massa harus diinfuskan selama lima menit. Setelah benda kerja dibumbui dengan madu dan nabati dan dicampur. Menurut resepnya, minuman akan siap dalam setengah jam. Itu disaring dengan kain kasa, yang harus digulung dalam beberapa lapisan. Dilihat dari banyak ulasan, kita dapat menyimpulkan bahwa dengan kayu manis tingtur diperoleh dengan efek pemanasan yang lebih kuat dan rasa pedas. Minuman nabati seperti itu disimpan tidak lebih dari sebulan.

Tentang minuman keras yang tahan lama

Menurut para ahli, iniminuman terutama digunakan sebagai obat. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 1 liter nabati, 50-100 g jahe, dua lemon, dan 150 g madu. Jus lemon yang dicuci dan diperas dengan hati-hati, bersama dengan kulitnya, digiling di parutan. Blender juga cocok untuk tujuan ini. Akar jahe mengalami prosedur serupa. Kemudian bahan-bahan tersebut dicampur satu sama lain dan dicampur beberapa kali. Dalam wadah terpisah, madu dilarutkan dalam nabati. Cairan yang dihasilkan diisi dengan massa lemon-jahe. Agar nutrisi diubah secara maksimal menjadi alkohol, tingtur harus disimpan selama beberapa bulan. Baru kemudian didistribusikan ke dalam botol. Produk ini memiliki masa simpan hingga tiga tahun.

Apa yang harus saya perhatikan?

Bagi mereka yang akan menyiapkan tingtur, para ahli menyarankan untuk mempertimbangkan nuansa berikut:

Disarankan untuk menggunakan hanya akar segar. Dilihat dari ulasannya, bahan dalam bentuk bubuk ini membentuk endapan dalam minuman. Selain itu, produk akan keluar dengan aroma yang lemah dan keruh

• Akarnya harus kencang dan memiliki kulit tipis dan permukaan halus. Jahe tua memiliki bintik-bintik dan keriput. Lebih baik tidak menggunakan akar seperti itu untuk tingtur, karena itu tidak akan memberinya minyak esensial yang diperlukan. Untuk memeriksa jahe, cukup dengan mencungkil kulitnya dengan pisau. Semakin kuat baunya, semakin segar akarnya. Manisan jahe juga harus dihindari.
• Dilihat dari banyak ulasan, tingtur akan terasa lebih enak jika Anda menggunakan nabati gandum suling ganda.
• Agar akarnya mengeluarkan minyak atsiri lebih baik, akarnya harus dipotong sekecil mungkin. Ukuran potongan yang optimal tidak boleh lebih dari 10 mm.

Madu segar dan cair digunakan untuk memasak. Preferensi harus diberikan pada varietas bunga. Jika komponen ini manisan, maka akan sulit larut dalam nabati, dan pada akhirnya akan mengendap di bagian bawah. Tidak dapat diterima untuk mengganti madu dengan gula. Jika tidak, tingtur klasik akan berubah rasa

Bagaimana dan untuk siapa sebaiknya digunakan?

Tingtur akar jahe direkomendasikan untuk masalah kesehatan berikut:

• Keracunan dan pilek. Ini juga dapat mencakup gangguan pencernaan.
• Penyakit menular pada saluran pencernaan, tenggorokan, paru-paru dan sistem genitourinari.
• Asma, bronkitis dan tonsilitis.
• Sakit kepala kronis.
• Obesitas.
• Kekuatan terganggu.
• Tingtur memiliki efek menguntungkan pada penglihatan dan sistem saraf.

Untuk memperkuat daya tahan tubuh, cukup diminum 30 tetes tiga kali sehari. Dilihat dari banyak ulasan, setelah penyakit radang, tubuh kembali normal lebih cepat dengan penggunaan tingtur dengan jahe. Anda dapat menggunakan nonsen pada jahe tidak hanya di dalam. Review produk ini direkomendasikan untuk memar, keseleo dan nyeri sendi dan otot. Tingtur ini dianggap sebagai alat yang efektif untuk persiapan menggosok, tonik, lotion dan kompres anestesi.

Kontraindikasi

Meskipun bermanfaatKhasiat yang dimiliki oleh nabati pada akar jahe, tidak semua orang bisa menggunakan produk ini. Pembatasan berlaku untuk orang-orang yang rentan terhadap pendarahan dan memiliki masalah hati. Juga tidak disarankan untuk meminum minuman nabati berbahan dasar jahe bagi mereka yang memiliki penyakit jantung. Pada umumnya tingtur dapat diminum pada hari raya sebagai minuman beralkohol utama atau sebagai minuman beralkohol untuk membangkitkan selera.