Resep kue keju: enak dan cepat

Resep kue keju: enak dan cepat
Resep kue keju: enak dan cepat
Anonim

Bagaimana pagi setiap orang dimulai? Tentu saja, dari sarapan! Lagi pula, jika makanan pertama enak, maka suasana hati yang baik tidak meninggalkan seseorang sepanjang hari. Tapi harus kamu akui, sarapan juga harus memuaskan! Jika tidak, sebelum makan siang Anda harus mencegat sandwich atau berbagai makanan ringan. Dan ini sangat tidak baik untuk perut.

resep kue keju
resep kue keju

resep kue keju

Kue keju adalah sarapan yang sehat dan lezat, karena cepat disiapkan (dibutuhkan sekitar 5-10 menit untuk membuatnya) dan juga cocok dengan teh atau kopi. Terbuat dari jenis kue tertentu yang diisi dengan keju, sosis, telur rebus atau ham, kue-kue lezat ini adalah impian para pembuat roti! Banyak ibu rumah tangga membuat kue keju, foto-fotonya diposting di Internet. Lagi pula, ketika Anda melihat hidangan ini - dan mata Anda berbinar, Anda ingin segera duduk dan memakannya.

Bahan:

- kefir - 200-250 ml;

- garam - 1/2 sendok pencuci mulut;

- gula - 1/2 sendok pencuci mulut;

- soda - 1/3 sendok pencuci mulut;

- keju keras (parut) - 200-250 g;

kue keju isi
kue keju isi

- bunga matahari atau minyak zaitun - 2 sendok pencuci mulut;

- tepung - 300-400r;

- telur ayam - 1 pc;

- keju cottage - 200-250 g;

- mentega, bumbu (dill atau peterseli) - secukupnya.

Resep kue keju: langkah memasak

  1. Tuang yogurt ke dalam mangkuk, panaskan sedikit di atas kompor gas atau microwave. Kemudian Anda perlu menambahkan soda dan aduk, diamkan sebentar, produk susu fermentasi akan naik dalam bentuk "tutup".
  2. Saat kefir akan datang, ambil wadah terpisah dan kocok telur dengan gula dengan ringan. Jangan berlebihan!
  3. Tambahkan campuran yang dihasilkan ke kefir, aduk. Selain itu, minyak bunga matahari (zaitun) harus ditambahkan ke adonan pada tahap ini.
  4. Ayak tepung dengan baik, tambahkan ke adonan dan aduk rata.
  5. Resep kue keju berdasarkan namanya sudah menentukan bahan terakhir untuk campurannya - keju keras. Gosokkan pada parutan kasar dan tambahkan ke produk lainnya.
  6. Meja untuk memotong adonan, serta tangan Anda, harus dilumasi dengan minyak. Kemudian letakkan adonan yang sudah disiapkan di permukaan dan uleni dengan ringan. Setelah itu, bagi menjadi beberapa bagian, dari jumlah bahan ini Anda akan mendapatkan kurang lebih enam kue.
  7. Sekarang Anda bisa mulai menyiapkan isiannya. Ini bisa berbeda: daging, ham atau daging asap lainnya. Resep kue keju kami melibatkan isian dadih. Masukkan keju cottage ke dalam wadah bersih yang sudah disiapkan sebelumnya, tambahkan adas cincang halus (atau bumbu lainnya), kocok telur, garam, dan aduk.
  8. foto kue keju
    foto kue keju
  9. Tuangkan di atas mejasedikit tepung. Kemudian gulung setiap bagian adonan menjadi lapisan tipis, yang ketebalannya tidak boleh lebih dari 3-4 mm. Letakkan isian di tengah kue dan ratakan ke seluruh area adonan.
  10. Tepi kue harus disambung agar keju cottage tidak rontok. Dan kemudian gulung tipis lagi. Tetapi ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati, terutama jika isian Anda terdiri dari potongan sosis atau produk daging lainnya.
  11. Tuangkan minyak ke dalam wajan, panaskan, goreng kedua sisi kue secara bergantian. Dalam proses ini, pastikan untuk menutup panci dengan penutup agar sarapan Anda tidak menjadi mentah. Tortilla harus dimasak dengan baik dari dalam.
  12. Lelehkan mentega dan oleskan di atas sarapan yang sudah disiapkan.
  13. Sajikan kue keju dengan isian untuk teh atau kopi harus panas, setelah dingin tidak akan terlalu enak.

Direkomendasikan: