Cara membuat puding nasi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Beras cocok dengan hidangan manis, khususnya digunakan dalam puding susu. Jika dimasak dalam susu, maka ternyata lapang, berair, dengan tekstur lembut yang lembut. Puding nasi paling baik dibuat dengan nasi bulat dan dapat diencerkan dengan berbagai rasa seperti gula vanila, kayu manis, lavender, dan lainnya.

Puding Nasi Conde

Di Republik Dominika, jenis puding ini dianggap sangat populer dan merupakan makanan penutup tradisional. Dikatakan bahwa Ratu Inggris lebih menyukainya.

Ada banyak resep puding sebagai makanan penutup, mari kita pertimbangkan yang paling enak dan menarik di antaranya.

Puding nasi conde. Bahan:

• beras (sebaiknya berbutir bulat) - 100 gr.;
• susu 3, 2% - 650ml;
• krim 20% - 200 ml;
• gula, vanila;
• persik (kalengan);
• rom.

Memasak:

Pertama-tama, Anda perlu memasak nasi dalam susu, menambahkan batang vanila. Masak dengan api besar, aduk terus. Setelah susu mendidih, Anda perlu mengurangi panas seminimal mungkin, tutup dan masak selama sekitar empat puluh menit, aduk sesekali. Penting agar nasi tidak menempel di dasar.pot, terutama di bagian akhir yang sudah mengental.

Tambahkan sedikit gula (sekitar dua sendok makan) ke nasi yang sudah jadi, lepaskan batang vanili dan campur semuanya dengan baik. Puding nasi yang paling umum sudah siap untuk dimakan, tetapi puding nasi Conde belum siap.

Mari kita lanjutkan. Dinginkan makanan penutup kami. Saat mendingin, Anda perlu mengocok krim hingga puncak yang lapang, menambahkan rum ke dalamnya (Anda dapat mengganti Amaretto atau minuman keras lainnya). Jika puding dibuat untuk anak-anak, maka Anda tidak perlu menambahkan alkohol.

Selanjutnya, Anda harus hati-hati menambahkan krim ke nasi dari bawah ke atas, sampai diperoleh massa yang lapang. Maka perlu untuk memotong buah persik menjadi potongan-potongan kecil dan meletakkannya berlapis-lapis dalam gelas, secara bergantian persik dan puding. Puding nasi paling enak disajikan hangat.

Selamat makan!

puding beras Australia

Di Australia, puding nasi adalah makanan penutup tradisional Tahun Baru. Itu disiapkan dengan kejutan, percaya bahwa siapa pun yang mendapat kejutan akan memiliki keberuntungan sepanjang tahun. Di negara ini, tidak ada liburan yang lengkap tanpa puding di atas meja.

Juga di Australia, jenis makanan penutup ini disiapkan sebagai hidangan utama daging, sayuran, dan berbagai sereal.

Mari kita lihat cara membuat puding nasi kejutan.

Bahan:

• nasi, susu, kira-kira 250 gr.;
• dua telur besar;
• gula, beberapa buah ara, kurma, kismis dan jahe.

Memasak:

Rebus dulu nasinyasampai siap. Untuk puding nasi, lebih baik memilih yang bulat. Kemudian cincang halus buah ara dan kurma. Kami membersihkan jahe dan menggosoknya di parutan halus. Kocok putih telur hingga berbusa.

Setelah kita mencampur nasi dengan buah ara, kurma, susu, jahe, gula. Tambahkan satu kismis ke massa yang dihasilkan dan campur semuanya dengan baik.

Masak puding nasi dalam penangas air selama sekitar sepuluh menit. Kemudian tambahkan krim kocok, aduk dan, dengan pengadukan konstan, masak selama sekitar tujuh menit. Kemudian kami memasukkan puding ke dalam cetakan dan memasukkannya ke dalam dingin untuk membekukan.

Selamat makan!