Salad diet sederhana dan lezat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad diet yang lezat bukanlah mitos. Anda benar-benar bisa menurunkan berat badan. Untuk melakukan ini, Anda tidak perlu duduk di dada yang kering, makan semuanya dengan soba di atas air. Cukup dengan mendiversifikasi diet Anda dengan resep yang mengandung makanan yang sangat sederhana, sehat, dan rendah kalori. Salad diet sederhana dapat terdiri dari sayuran atau buah-buahan saja, atau mengandung bahan daging. Misalnya, banyak hidangan termasuk fillet ayam, dan beberapa menggunakan tuna kalengan. Semua ini memungkinkan Anda mendapatkan banyak vitamin dan pada saat yang sama menghilangkan kelebihan berat badan.

Salad sayuran dengan alpukat

Untuk menyiapkan salad diet seperti itu, Anda memerlukan produk berikut:

• Satu alpukat matang.
• Dua mentimun.
• 10 tomat ceri, bisa diganti dengan beberapa tomat biasa.
• 100 gram mozzarella.
• Daun kemangi - tiga hal.
• Satu sendok makan minyak zaitun.
• Sendok teh jus lemon.
• Garam dan lada hitam bubuk secukupnya.

Jika perlu, Anda bisa mengganti campuran minyak zaitun dan jus lemon dengan cuka balsamic. Anda juga bisa menggunakan kemangi kering, karena akan menambah rasa yang diinginkan pada masakan. Namunversi aslinya lebih lembut dan sehat, meski mengandung lebih banyak kalori. Anda juga harus memahami bahwa untuk resep salad diet yang sederhana dan lezat seperti itu, Anda harus memilih alpukat yang tepat.

Bagaimana memilih alpukat? Tips Sederhana

Banyak orang yang sedang diet mengonsumsi produk sehat seperti alpukat. Namun, hanya sedikit orang yang tahu tentang dia. Seseorang takut makan buah ini, percaya bahwa itu terlalu tinggi kalori. Banyak tergantung pada varietasnya. Jadi, kandungan kalori dari seratus gram suatu produk dapat bervariasi dari 120 hingga 180 kilokalori. Kandungan kalori seperti itu tidak dianggap menakutkan.

Namun, perlu juga dicatat bahwa buah-buahan itu sendiri mengandung sejumlah besar vitamin, khususnya, penting untuk kesehatan wanita. Karena itu, mereka harus dimasukkan dalam diet dengan diet. Mereka membantu tubuh mengisi kembali lemak sehat yang banyak dipotong saat menurunkan berat badan.

Seringkali, buah yang benar-benar mentah dijual di rak-rak toko. Setelah membeli ini, Anda bisa kecewa dengan produk yang bermanfaat ini. Namun, perlu diingat bahwa alpukat yang keras mudah matang pada suhu kamar dalam tiga hingga empat hari. Karena itu, Anda dapat membeli buah keras dengan aman. Spesimen yang terlalu lunak tidak boleh diambil. Hal yang sama berlaku untuk buah-buahan dengan bintik-bintik hitam - mereka sudah mulai busuk.

Memasak salad sederhana

Untuk memulainya, semua sayuran dicuci. Mentimun bisa dikupas. Potong menjadi kubus kecil. Tomat ceri dipotong menjadi dua bagian. Jika tomat sederhana digunakan, maka tomat juga dipotong menjadi sedangukuran potongan.

Alpukat dikupas. Untuk melakukan ini, dipotong menjadi dua bagian, digulir dan tulangnya dikeluarkan. Kemudian potong menjadi kubus. Bola mozzarella juga dihancurkan. Kecil, seukuran tomat, bisa dipotong menjadi dua. Yang lebih besar dibagi menjadi beberapa bagian.

Daun kemangi bisa dicincang halus, dicampur dengan sayuran, atau hanya digunakan untuk menghias piring. Namun, perlu dicatat bahwa kombinasi tomat dan tanaman ini dianggap klasik. Tambahkan juga garam, merica, dan minyak dengan jus lemon. Semuanya dicampur. Porsi salad diet sekitar tiga ratus gram mengandung sekitar 250 kilokalori.

Salad lain dengan alpukat dan lobak

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda memerlukan produk berikut:

• Seikat lobak.
• Satu alpukat.
• Sepuluh tomat ceri.
• Selada, jenis apa saja.
• Dua telur.
• Minyak zaitun.

Telur harus direbus terlebih dahulu agar kuningnya sekeras mungkin. Tomat dipotong menjadi dua bagian, alpukat kupas dipotong menjadi kubus. Daun selada dirobek dengan tangan, dan lobak dipotong tipis-tipis. Semuanya dicampur dan dibumbui dengan minyak. Hiasi salad dengan telur yang dipotong menjadi dua.

Juga, salad diet yang lezat dapat disajikan dengan campuran minyak zaitun dan mustard kasar dengan perbandingan satu banding satu. Ini akan memberi Anda rasa yang lebih pedas.

Salad dengan semangka. Asli dan segar

Banyak salad diet sederhana dan lezat yang mengandung jenis keju yang menarik. Dalam contoh ini, kami menggunakankeju feta. Anda akan membutuhkan produk berikut:

• Tiga cangkir kubus semangka yang diadu.
• 100 gram keju.
• 150 gram arugula.
• Sendok cuka balsamic.
• Minyak zaitun dalam jumlah yang sama.
• Garam dan lada hitam bubuk jika diinginkan.

Pertama, daun selada dicuci bersih lalu dikeringkan di atas tisu. Batangnya, jika keras, dicabut. Daun dipotong menjadi dua bagian, spesimen yang lebih besar - menjadi lebih banyak. Tambahkan semangka cincang ke salad. Keju juga dipotong menjadi kubus dengan ukuran yang sama. Semuanya dibumbui dengan garam, merica, dan campuran cuka dan minyak. Saat disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan daun mint.

Resepnya bisa dimodifikasi seperti pada foto di bawah ini dengan menambahkan kiwi, apel atau buah-buahan lainnya.

Resep yang sangat mudah dengan mentimun dan kacang pinus

Resep salad diet untuk menurunkan berat badan sering kali mengandung daun arugula. Salad jenis ini sangat enak. Hal ini juga diyakini untuk membantu meningkatkan metabolisme. Dalam resep ini, produk-produk berikut digunakan, yang jumlahnya dapat diambil secara sewenang-wenang:

• daun Rocket.
• Mentimun.
• Beberapa kacang pinus.
• Lobak.
• Potongan keju keras.

Untuk pengisian bahan bakar ambil:

• Satu sendok makan minyak zaitun dan jus lemon.
• Sedikit mustard.
• Garam dan merica.

Potong mentimun menjadi irisan tipis. Arugula dicuci, ditempatkan dalam mangkuk salad, ditambahkan mentimun. Lobak bisabersih, potong menjadi lingkaran tipis. Taburi dengan kacang. Keju diparut, ditaburkan di atasnya.

Sebelum saus, semua bahan dicampur dan dituangkan di atas salad. Patut dicatat bahwa Anda dapat mengambil mustard versi Rusia dan versi Prancis. Yang terakhir, salad diet akan terasa lebih ringan.

Kubis merah dan ayam - kombinasi asli

Dietary coleslaw juga bisa dalam versi baru. Jadi, untuk resep ini ambil:

• Kubis merah - 300 gram.
• Satu dada ayam.
• Satu jeruk.
• Satu mentimun.
• Segenggam biji labu kupas.
• Minyak zaitun untuk saus.

Untuk memulainya, ada baiknya memotong kol dengan cukup halus. Jeruk perlu dikupas dan dipotong-potong besar. Lakukan hal yang sama dengan mentimun. Dada ayam direbus. Salah satu rahasia daging yang enak adalah tidak mengeluarkannya dari kaldu. Anda perlu memasak dada dalam air asin, membiarkannya dingin di dalamnya, Anda bisa mendapatkan daging yang berair. Akibatnya, dibongkar menjadi serat.

Semuanya dicampur, ditaburi biji dan dituangkan dengan minyak zaitun. Tambahkan garam dan merica jika diinginkan. Salad ayam diet ini juga bisa menjadi menu utama.

Salad ayam sederhana: hangat dan sehat

Salad sederhana ini disiapkan dengan sangat cepat. Rasanya enak dan cukup memuaskan. Ini membutuhkan jumlah bahan minimum:

• Dada ayam.
• Kacang panjang.
• Saus yoghurt.

Dada ayam rebus, potong-potongkotak. Kacang panjang direbus dalam air asin selama sekitar sepuluh menit, tiriskan. Campur kedua bahan ini.

Menyiapkan saus yoghurt

Salad diet ayam paling enak disajikan dengan saus yang lezat. Bisa juga untuk resep lainnya. Ini dianggap sebagai pengganti mayones yang menyenangkan. Anda akan membutuhkan:

• 250 gram yogurt Yunani.
• Seikat dill.
• Garam dan lada hitam bubuk.
• Satu siung bawang putih.

Memotong bawang putih menjadi potongan-potongan kecil atau menggunakan parutan, tambahkan ke yogurt. Garam dan merica juga ditambahkan di sini. Dill dicincang, ditambahkan ke sisa bahan, semuanya dicampur. Saus ini harus berada di lemari es setidaknya selama lima belas menit.

Salad diet asli. Foto dan deskripsi

Kombinasi ayam dan labu dapat dikaitkan dengan aslinya. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 500 gram fillet ayam.
• 400 gram labu.
• 300 gram tomat.
• Dua siung bawang putih.
• Segenggam kacang pinus.
• Basil.
• Garam dan merica.

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda harus membuat saus terlebih dahulu dan menyiapkan semua bahan. Anda bisa menambahkan bawang bombay, paprika, dan selada.

Bagaimana cara membuat salad labu?

Pertama, labu harus dipanggang. Untuk melakukan ini, siapkan loyang, tutupi dengan kertas roti agar labu tidak lengket. Sekarang produk itu sendiri dipotong-potong, setebal satu sentimeter,diletakkan di atas perkamen. Mereka mengirim semuanya ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama lima belas menit. Akibatnya, labu harus menjadi lunak. Produk jadi harus dibiarkan dingin.

Sekarang saatnya menyiapkan fillet ayam. Rebus air, beri sedikit garam. Agar lebih pedas, Anda juga bisa menambahkan beberapa lembar daun salam. Fillet diturunkan ke dalam air mendidih, direbus sampai empuk. Harus diingat bahwa daging putih dimasak dengan cepat, jadi penting untuk tidak memasaknya terlalu lama. Dinginkan dada dalam kaldu agar tetap empuk.

Bawang putih dikupas, bersama dengan kacang dan kemangi, dikirim ke blender, diaduk ke dalam saus. Jika tampak kering, Anda bisa menambahkan sedikit minyak zaitun.

Labu dipotong dadu, dagingnya dibongkar menjadi serat, semuanya dicampur dan dibumbui dengan saus.

Salad Berlapis Vkusnyatina

Salad ini disiapkan dengan cepat, mengingatkan pada salad biasa dengan mayones, tetapi mengandung kalori beberapa kali lebih sedikit. Untuk memasak Anda membutuhkan:

• Seratus gram keju.
• Beberapa siung bawang putih.
• 150 gram dada ayam.
• Dua mentimun.
• Jumlah tomat yang sama.
• Garam.
• Dua sendok makan masing-masing minyak zaitun dan jus lemon.
• Sendok mustard manis.

Pertama, rebus dagingnya. Bongkar dalam bentuk dingin menjadi serat. Mentimun dikupas, dipotong-potong.

Tomat dipotong dadu kecil.

Dalam mangkuk terpisah, campur minyak zaitun, garam, mustard, dan jus lemon. Sayuran dibumbui dengan saus ini. Mentimun dan tomat secara terpisah.

Memaksakansemua dalam piring datar berlapis-lapis. Pertama, setengah mentimun, lalu setengah tomat, lalu sebagian daging. Kemudian lapisan diulang, meninggalkan daging di atas. Tinder pada keju parut halus dan bawang putih, campur. Taburkan salad diet di atasnya. Jika diinginkan, Anda bisa mengolesnya dengan saus yogurt.

Salad Tuna. Opsi musim panas

Salad dengan ikan sama populernya dengan salad dengan dada ayam. Tuna kalengan yang paling umum digunakan dalam jusnya sendiri.

Untuk memasak Anda perlu mengambil:

• Guci ikan.
• Dua tomat.
• Dua telur ayam.
• Seikat selada.
• Dua sendok makan minyak zaitun.
• Jus satu lemon.

Untuk memulai, tuna diletakkan di luar kaleng. Hancurkan ikan dengan garpu hingga menjadi massa yang homogen.

Masukkan daun selada, sobek-sobek, lalu masukkan ikan ke dalam mangkuk salad. Telur digosok di parutan, tomat dipotong dadu. Campur semuanya. Saus dibuat dari minyak zaitun dan jus lemon, dan salad yang dihasilkan dibumbui. Tambahkan garam dan merica jika diinginkan.

Salad tuna tercepat

Untuk opsi ini, produk berikut diperlukan:

• Dua telur.
• Bawang.
• kaleng tuna.
• Krim asam.

Ikan harus dihaluskan, bawang dipotong menjadi irisan tipis, dicampur dengan ikan. Telur digosok di parutan, juga dicampur dengan sisa bahan. Semua orang diberi krim asam.

Salad Tuna dan jeruk keprok

Untuk salad yang cepat tapi asli, bahan-bahan berikut diperlukan:

• Tiga jeruk keprok.
• Guci ikan.
• Satu bohlam.
• Satu sendok makan minyak sayur dan jus lemon.
• Selada.

Sausnya terbuat dari minyak dan jus lemon. Giling ikan dengan garpu hingga halus. Bawang dipotong sehalus mungkin.

Anda bisa menggunakan warna merah atau putih untuk menghilangkan rasa pahitnya. Jeruk keprok dikupas, dibongkar menjadi irisan. Masing-masing dibagi menjadi dua bagian. Daun selada ditempatkan di bagian bawah mangkuk salad, ikan dan bawang ditempatkan di atas, dan jeruk keprok ditempatkan di sepanjang tepinya. Semua orang mengisi dengan saus.

Salad adalah makanan lezat yang dapat disiapkan dengan cepat. Namun, itu tidak membuat mereka kurang enak. Pilihan diet juga umum. Tidak ada resep! Dalam beberapa, hanya sayuran yang digunakan, di lain - buah-buahan. Anda dapat menemukan kombinasi yang benar-benar orisinal, misalnya, dari mandarin dan tuna atau labu dan ayam. Bagaimanapun, ternyata enak dan memuaskan. Kandungan kalori dari salad semacam itu tidak tinggi, tetapi sangat enak dan sederhana. Berkat ini, menurunkan berat badan bisa jadi enak dan menarik.