Resep spaghetti. Cara memasak spageti yang enak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bagaimana cara memasak spageti? Dalam panci, dalam panci, dalam slow cooker! Padahal, pasta jenis ini sangat mudah dimasak sendiri. Ini cocok dengan sayuran, bacon, fillet ayam. Yang tak kalah menarik adalah kombinasi rasa dengan keju dan basil. Bahkan, dari jumlah minimum makanan pun, Anda bisa memasak spageti sedemikian rupa sehingga spageti buatan sendiri hanya menjilat jari. Anda hanya perlu spageti, sayuran, keju berkualitas tinggi. Daging cincang atau bahan lainnya terkadang bisa ditambahkan.

Resep Spaghetti Termudah

Untuk menyiapkan makanan yang lezat dan cepat, Anda hanya perlu mengambil beberapa bahan sederhana:

• 400 gram spaghetti merk apa saja;
• keju keras - sekitar seratus gram;
• minyak zaitun - secukupnya;
• beberapa siung bawang putih;
• garam dan merica;
• beberapa tangkai peterseli atau basil.

Resep spageti ini sangat populer di kalangan anak-anak karena mereka sangat menyukai makaroni dan keju.

Memasak hidangan keju

Pertama, parut keju di parutan halus. Pasta direbus. Berapa lama memasak spageti? Dalam kebanyakan kasus, Anda harus memperhatikan labelnya. Di kemasannya tertulis berapa lama pasta akan siap. Tidak ada waktu memasak yang optimal, karena mereka bisamenjadi perbedaan resep. Jadi pertanyaan berapa banyak memasak spageti hanya bisa dijawab oleh pabrikan. Anda perlu menavigasi selama sekitar sepuluh menit, dan menonton pasta.

Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan, potong bawang putih menjadi potongan-potongan kecil dan goreng selama beberapa menit.

Spaghetti dipindahkan ke mangkuk, dituangkan dengan minyak dan bawang putih, dicampur, tambahkan keju.

Sebelum disajikan, taburi dengan sisa keju dan peterseli atau basil yang dicincang halus. Anda juga bisa menghiasnya dengan irisan tomat segar.

Resep cepat lainnya

Ini adalah pilihan sayuran bagi mereka yang menyukai banyak bahan dalam satu resep. Perlu mengambil:

• paprika kuning dan merah - 100 gram;
• satu tomat atau beberapa sendok makan pasta tomat;
• satu bohlam;
• beberapa kacang hijau;
• Kecambah Brussel - beberapa potong;
• 150 gram spageti.

Semua sayuran dipotong, merica menjadi kubus, bawang - sekecil mungkin. Kirim ke wajan dengan minyak sayur, rebus sampai empuk dan tambahkan pasta tomat. Spageti direbus. Saat disajikan, taruh pasta, di atasnya - sayuran. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit keju, tetapi meskipun tanpa ini, hidangannya tetap lezat.

Resep mozzarella dan daging sapi

Resep ini membuat spaghetti Italia. Untuk memasak, Anda perlu mengambil:

• 400 gram pasta;
• daging cincang dalam jumlah yang sama;
• empat tomat;
• beberapa siung bawang putih;
• satu bawang besar;
• 200g mozzarella cincang;
• kemangi;
• garam dan merica;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Jika diinginkan, Anda bisa mengganti daging giling dengan ayam, atau bahkan menghilangkan bahan dagingnya sama sekali. Tetapi untuk resep inilah Anda bisa mendapatkan spaghetti dalam bahasa Italia, berair dan harum.

Memasak hidangan dengan daging cincang dan tomat

Pertama, rebus spageti hingga setengah matang. Bagaimana cara memasak spageti dalam wajan dalam kasus ini? Sangat sederhana! Anda harus memasaknya tepat setengah dari waktu yang tertera pada kemasan.

Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan. Kupas bawang, potong setengah cincin tipis. Bawang putih dipotong kecil-kecil. Kedua bahan ini dikirim ke wajan dan digoreng sambil diaduk. Akibatnya, busur akan sedikit berubah warna.

Tomat dikupas dan dipotong menjadi lingkaran. Air mendidih akan membantu mengupas tomat dengan mudah. Mereka menuangkan tomat yang diiris dan menunggu beberapa menit. Setelah prosedur sederhana ini, Anda dapat dengan cepat menghilangkan kulitnya. Tambahkan tomat dan daging cincang ke bawang. Rebus selama sekitar tujuh menit, kirim spageti ke sayuran. Kemudian tambahkan sebagian mozzarella, sedikit lebih dari setengah, garam, merica, tutup dengan penutup. Didihkan selama sekitar tiga puluh menit. Kemudian masukkan sisa mozzarella dan masak selama lima menit lagi. Hiasi dengan daun kemangi sebelum disajikan.

Spaghetti dalam oven - juicy dan lezat

Spaghetti dengan sayuran dan fillet ayam adalah hidangan yang sangat baik dan memuaskan. Selain itu, terlihat sangat elegan. Untuk memasak, ambil bahan-bahan berikut:

• 400 grampasta;
• jumlah fillet ayam sama;
• satu bohlam;
• 200 gram wortel;
• brokoli sebanyak-banyaknya;
• 150 gram champignon segar;
• tiga tomat;
• 150 gram keju;
• garam dan merica;

Pertama-tama, Anda perlu merebus fillet ayam. Sekitar 400 mililiter air dituangkan ke dalam panci, mereka menunggu sampai mendidih, garam dan merica, mengirim ayam. Saat sudah siap, dinginkan langsung di kaldu. Jadi dagingnya akan lebih juicy. Kaldu ayam kemudian tidak dituangkan. Kamu membutuhkan sekitar 300 mililiter untuk resep spaghetti ini.

Memasak hidangan dalam oven: deskripsi langkah demi langkah

Spaghetti direbus sampai setengah matang, dibuang ke saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.

Bawang dipotong menjadi kubus kecil. Jamur - irisan. Fillet ayam dan tomat - potong-potong berukuran sedang. Wortel dipotong menjadi kubus atau lingkaran. Jika brokoli dengan kuncup besar, dipotong-potong.

Bawang, wortel, jamur, brokoli, dan jamur direbus dalam wajan. Ini akan memakan waktu sekitar lima belas menit. Kemudian ambil formulir untuk memanggang. Masukkan sayuran, spageti, tuangkan kaldu dan aduk. Keju dioleskan di atasnya. Dikirim ke oven selama tiga puluh menit. Sebelum disajikan, Anda juga bisa menghiasnya dengan rempah segar.

Bacon and Egg Dish: Pilihan yang lezat

Hidangan ini akan menarik bagi pria. Ini berisi telur ayam, jamur, dan daging renyah. Untuk memasak, Anda perlu mengambil:

• 400 gram pasta;
• 200 gram jamur segar, lebih baik dari champignon;
• delapan potong bacon;
• empat telur mentah;
• garam dan merica.

Anda juga bisa mengambil bawang untuk merebusnya dengan jamur. Namun, dalam resep aslinya tidak diambil. Sajian spageti ini ternyata sangat menarik, dengan kombinasi yang berbeda-beda, mulai dari kelembutan hingga potongan yang renyah.

Memasak spageti dengan bacon

Untuk memulainya, rebus pasta sampai empuk. Parut keju, kocok telur dengan pengocok di cangkir terpisah. Jamur dipotong halus. Bacon digoreng dalam wajan kering, seharusnya menjadi renyah, mudah hancur, dihilangkan di atas handuk kertas untuk menghilangkan lemak dan minyak berlebih.

Jamur kemudian digoreng di wajan yang sama. Spaghetti ditambahkan ke dalamnya, direbus selama beberapa menit. Sekarang mereka mencampur keju dan telur, mengirim ke spageti, rebus selama lima menit, aduk sesekali. Taburi spageti dengan daging cincang sebelum disajikan.

Spaghetti dengan keju dan terong

Versi spageti dengan sayuran ini disukai bahkan oleh pemakan daging terkenal. Untuk memasak, Anda perlu mengambil:

• 400 gram spageti;
• paprika;
• empat tomat;
• terong - satu potong;
• 50 gram keju keras;
• garam dan merica;
• minyak sayur untuk menggoreng dan spaghetti;
• beberapa kemangi segar.

Resep spaghetti ini rendah kalori, 100 gram hanya mengandung 148 kilokalori.

Untuk memulainya, rebus spageti, buang cairannya, olesi dengan minyak sayur. Sekarang kamu bisa membuat saus spageti buatan sendiri.

Paprika dicuci bersih dari biji dan tangkainya. Potong dadu kecil, goreng dalam minyak sayur. Potong terong menjadi kubus. Jika buahnya tebal, lebih baik dikupas. Saat lada kecoklatan, tambahkan terong. Mereka harus berubah menjadi emas.

Tomat dipotong-potong dengan bentuk sewenang-wenang, dikirim ke sayuran lainnya. Rebus sampai mereka berubah menjadi pure. Tambahkan basil, garam dan merica. Saat disajikan, taruh spageti di piring, lalu siram dengan sayuran, taburi keju parut. Dapat dihias dengan setangkai kemangi.

Spaghetti dengan alpukat dan bawang putih

Untuk memasak spageti, Anda perlu mengambil:

• 150 gram pasta;
• satu alpukat matang;
• beberapa siung bawang putih;
• minyak sayur;
• 40 gram keju;
• lada dan garam;
• sedikit jus lemon.

Spaghetti direbus sampai empuk, sesuai petunjuk. Siapkan sausnya. Alpukat dipotong halus, juga dibuat dengan bawang putih. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam, merica, dan perasan lemon, sedikit minyak zaitun. Berubah menjadi bubur. Anda dapat melakukannya dengan garpu, tetapi lebih nyaman dengan blender.

Saat disajikan, taruh spaghetti terlebih dahulu, beri saus, taburi keju parut di atasnya. Resep spageti ini sangat cepat, tapi tidak kalah enaknya. Berkat saus dengan alpukat, hidangannya hangat dan menarik. Selain itu, produk ini mengandung banyak zat bermanfaat, seperti vitamin K.

Spaghetti enak dan cepat. Terlepas dari kenyataan bahwa mereka dianggap sebagai hidangan tradisional masakan Italia, mereka tidak kalah populer di Rusia. Semua orang tahu bahwa pilihan memasak termudah adalah menaburkan hidangan yang sudah jadi dengan keju. Opsi ini sangat disukai oleh anak-anak. Namun, lebih baik meluangkan sedikit waktu dan menyiapkan saus yang paling sederhana, misalnya dari tomat dan terong, atau dengan alpukat. Yang lebih menarik adalah hidangan dengan fillet ayam, yang layak dipanggang dalam oven. Selain itu, spageti dengan daging cincang, baik daging sapi maupun ayam, akan menjadi hidangan yang benar-benar Italia.