Kue pasir dengan susu kental di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Di setiap meja rumah setidaknya sekali ada kue pasir dengan susu kental. Kemudahan persiapan, kandungan kalori dan, tentu saja, rasa yang tak terlupakan dari ibu rumah tangga kembali ke resep ini. Pertimbangkan beberapa pilihan untuk memanggang makanan penutup.

Tips

Anehnya, tapi mari kita mulai dengan mereka, karena dengan memilih salah satu resep kue shortbread dengan susu kental, Anda tidak akan membaca artikel sampai akhir. Ada trik yang akan membantu Anda melakukan semuanya dengan cepat dan benar:

• jumlah tepung yang tertera terkadang sedikit berbeda, jadi pastikan adonan selalu elastis dan menempel di tangan;
• lebih nyaman untuk menggulung kue di antara perkamen;
• sebelum dipanggang sebaiknya ditusuk dengan garpu atau tusuk gigi di beberapa tempat agar tidak membengkak;
• jangan langsung membuatnya rata di tepinya, karena lebih baik dipotong panas, misalnya, di sepanjang piring atau tutupnya, dan buat remah-remah untuk hiasan dari sisa makanan;
• agar tidak pecah dan mudah dikeluarkan, panggang di bagian belakang loyang.

Kue direndam lama, beri kue pasirnyawaktu susu kental untuk diseduh. Kue-kue seperti itu bertahan lebih lama.

Versi rumah lama yang bagus

Salah satu cara termudah untuk membuat makanan penutup, dan Anda dapat menghias sesuai keinginan. Beberapa taburi dengan remah-remah, yang lain taburi dengan icing atau tata berbagai buah beri.

Untuk memanggang, Anda membutuhkan:

• butter (bisa diganti dengan margarin lemak) - 300 g;
• 3 kuning telur;
• sepasang kaleng susu kental GOST;
• tepung bermutu tinggi - 2,5-3 cangkir;
• 1 sdt soda kue (untuk adonan mengembang);
• gula - 1 cangkir.

Untuk kue pasir dengan susu kental, Anda hanya perlu kuning telur, yang perlu Anda tuangkan ke dalam gula dan giling. Tambahkan massa yang dihasilkan ke dalam minyak dan aduk rata. Tuang tepung dan soda (sebelum itu, padamkan dengan cuka). Adonan harus menempel dengan baik dari tangan, tetapi tidak hancur. Diamkan di lemari es selama setengah jam.

Bagi menjadi 4 bagian yang sama dan gulung dengan rolling pin. Panggang dengan suhu 180 derajat. Oleskan susu kental ke setiap kue, dan taburi dengan kue berikutnya. Kami melapisi benda kerja dan tepinya dan menghiasnya.

Snickers

Pertimbangkan resep dengan foto kue pasir dengan susu kental. Nama itu diambil dari cokelat batangan yang terkenal. Rasanya seperti dia.

Diperlukan:

• gula pasir (1 gelas segi);
• tepung diayak (380 g);
• 1 telur;
• permen coklat (30 g);
• mentega, lembutmargarin (180 gr);
• krim asam 20% (50 g);
• baking powder (10 g).

Dekorasi:

• krim asam (2 cangkir);
• walnut (250 g), opsional ganti dengan yang lain;
• susu kental rebus (1 kaleng);
• kopi instan (1 sdm);
• coklat batangan.

Dalam wadah yang dalam, campur telur, gula dan krim asam dengan pengocok atau mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian tuangkan sedikit margarin cair dan aduk rata.

Dalam mangkuk terpisah, campur semua bahan kering: tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk. Setelah itu, tambahkan massa kocok. Ini akan menjadi adonan kue yang agak lengket, yang kami kirim hingga dingin.

Bagi menjadi 9 bola, dari mana kami menggulung dan memanggang kue. Masing-masing akan di oven selama sekitar 5 menit.

Mari kita siapkan krim untuk kue shortbread dengan susu kental. Untuk melakukan ini, dalam panci kecil di atas api kecil, lelehkan cokelat dengan susu rebus dan kopi. Biarkan dingin dan aduk rata dengan krim asam. Dinginkan hingga kue berada pada suhu kamar.

Mulai perakitan. Pada setiap kue, kecuali yang terakhir, kami mengoleskan krim. Di sisa massa, tambahkan remah pasir yang dihancurkan dengan blender dan kenari. Kami dengan murah hati menutupi benda kerja dan menghiasnya dengan potongan cokelat parut.

Sarang Semut

Resep kue shortbread dengan susu kental di atas di atas dengan foto disertakan untuk memanggang kue. Tapi ini beda kasus dan tidak kalah enaknya.

Dasar:

• standarsebungkus mentega, Anda bisa margarin (180 g);
• sedikit garam dapur;
• ½ sdt soda kue;
• 100 g krim asam;
• 4 cangkir tepung roti.

Krim sarang semut:

• bungkus mentega standar;
• 2 sdm. l. poppy kukus;
• kaleng krim kental.

Uleni krim asam dengan garpu bersama dengan mentega dan garam. Kami memadamkan 2 sdm. l. cuka soda dan tambahkan bersama dengan tepung. Uleni adonan kental, bagi menjadi bola-bola kecil dan masukkan ke dalam freezer.

Setelah kita menggosok remah-remah di parutan kasar dan tuangkan lapisan tipis secara merata di atas loyang yang diolesi mentega. Panggang 20 menit, aduk dengan spatula, sampai kecoklatan.

Saat ini, siapkan krim, kocok semua bahan dengan mixer. Tuang remah pasir di sini. Aduk rata dengan sendok. Massa yang dihasilkan diletakkan dalam bentuk slide di atas piring. Anda bisa memarut cokelat di atasnya.

Beberapa orang licik dan tidak memanggang kue ini, tetapi gunakan kue biasa yang dibeli di toko daripada remah-remah, tetapi rasanya segera berubah. Jadi cobalah dan menyenangkan orang yang Anda cintai.