Bihun susu: resep masakan di rumah
Bihun susu: resep masakan di rumah
Anonim

Semua orang yang pernah mengunjungi taman kanak-kanak sangat mengenal hidangan yang disebut "bihun susu" - pasta tipis yang direbus dalam susu. Banyak orang yang sangat menyukai sup ini sehingga mereka dengan senang hati memasaknya di rumah. Bihun susu, resepnya diuraikan di bawah ini, disiapkan dengan cukup sederhana. Hasilnya adalah hidangan yang enak dan sehat untuk anak-anak dan orang dewasa.

Resep Sup Bihun Susu Mudah untuk Anak

Ini adalah resep sup susu tercepat dan termudah yang pernah ada. Ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan atau makan malam yang sehat. Untuk menyiapkannya, Anda perlu merebus susu (0,5 l), lalu tambahkan garam dan satu sendok makan gula ke dalamnya. Setelah itu kecilkan api dan tuang bihun. Tergantung pada kepadatan yang diinginkan, Anda dapat menambahkan dua hingga tiga sendok makan pasta.

resep bihun susu
resep bihun susu

Sampai bihun mendidih dalam susu, harus terus diaduk. Jika tidak, pasta bisa menempel di dasar atau saling menempel (membentuk bola). Saat bihun mendidih, masak selama 10 menit, lalu matikan kompor dan biarkan sup diseduh lagi.jumlah waktu yang sama.

Bihun susu, resep dengan foto yang disajikan di atas, disajikan dengan mentega. Dan perlu diingat bahwa produk dalam susu dimasak lebih lama daripada di air.

Bihun susu dalam slow cooker

Memasak sup susu dengan mie dalam slow cooker jauh lebih mudah daripada di atas kompor. Keuntungan utama dari metode memasak ini adalah pasta dalam susu tidak pernah mendidih dengan lembut, ternyata empuk dan sangat enak.

Hidangan susu dengan mie, yang resepnya ditawarkan dalam slow cooker di bawah, disiapkan dalam mode "Mengukus". Jadi susu akan mendidih perlahan, yang berarti risiko "keluar" minimal.

susu dengan resep bihun
susu dengan resep bihun

Pertama, tuangkan segelas air dan susu tiga kali lebih banyak (3 gelas) ke dalam mangkuk multicooker. Atur mode "Mengukus" dan biarkan susu mendidih. Jangan tutup penutupnya. Saat susu mendidih, tuang gelas ukur mie ke dalamnya, tambahkan gula pasir secukupnya dan sedikit garam. Mencampur. Tutup penutupnya dan atur mode "Pemanasan" selama 10 menit. Setelah waktu yang ditentukan, hidangan akan siap. Itu harus disajikan panas atau dingin.

Sup Bihun Susu: Resep dengan Foto

Sup susu dengan bihun adalah hidangan yang tidak akan pernah Anda bosan. Anak-anak selalu memakannya dengan senang hati. Anda bisa memasak sup seperti itu dengan bihun, pasta jenis lain atau dengan mie buatan sendiri. Pilihan hanya mempengaruhi waktu memasak (bihun akan matang lebih cepat).

Ke bawahpanci tuangkan 100 ml air, lalu tambahkan 2 gelas susu. Biarkan mendidih. Tuang bihun, campur dan masak selama 10 menit tanpa menutupi panci dengan penutup. Sebelum mengeluarkan dari kompor, tambahkan gula secukupnya dan sedikit garam ke dalam sup. Sebelum disajikan, diamkan dalam keadaan tertutup.

resep bihun susu dengan foto
resep bihun susu dengan foto

Bihun susu, resep yang disajikan di sini, sama-sama enak dalam segala hal. Hidangan hanya berbeda dalam nuansa persiapan. Oleh karena itu, disarankan untuk mencoba setiap resep untuk menemukan pilihan terbaik untuk Anda sendiri.

Sup bihun susu sejak kecil

Ini adalah sup susu bihun yang sama yang kita semua ingat dari taman kanak-kanak. Untuk memasaknya, Anda perlu mencampur susu dan air dalam proporsi yang sama (masing-masing 1 liter), taruh panci di atas kompor dan biarkan mendidih. Ingatlah untuk memastikan susu tidak "lari".

Setelah mendidih, tuangkan segelas bihun ke dalam panci dan masak selama 20 menit. 2-3 menit pertama Anda harus terus mengaduk bihun, jika tidak bihun akan saling menempel. Sebelum akhir memasak, tambahkan 4 sendok makan gula dan sedikit garam ke dalam sup.

Bihun susu, resep yang disajikan dalam artikel, harus dimasukkan ke dalam panci selama 10 menit sebelum disajikan. Mentega ditambahkan langsung ke piring, dan setelah meleleh, aduk rata.

Untuk menyiapkan sup bihun, Anda harus menggunakan jenis pasta yang keras. Susu dapat diambil baik buatan sendiri maupun dibeli di toko. Tetapiharus diingat bahwa kandungan kalori dari hidangan yang sudah jadi secara langsung tergantung pada kandungan lemaknya.

Bubur susu dengan bihun

Siapa pun yang suka bubur susu daripada sup akan menyukai resep berikut.

Rebus susu, tambahkan gula dan sedikit garam. Tambahkan bihun, didihkan dan segera angkat panci dari api. Tutup dan biarkan pasta dalam susu selama 20-30 menit. Selama waktu ini, mereka akan membengkak dan ternyata bukan sup, tetapi bubur. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit gula, madu, atau selai.

sup susu dengan resep bihun untuk anak-anak
sup susu dengan resep bihun untuk anak-anak

Bubur bihun susu semakin kental semakin lama meresap.

Bubur susu dengan bihun dan keju

Resep ini adalah alternatif dari sop bihun biasa. Tetapi jika seseorang tidak menyukai rasa keju, Anda dapat menggantinya dengan keping coklat, kakao, buah-buahan atau beri (stroberi, raspberry). Bihun susu, resep yang ditawarkan di atas, dapat disiapkan dengan tambahan bahan apa pun sebagai hiasan. Rasa masakan dari ini hanya menjadi lebih menarik, dan nilai gizinya lebih tinggi.

sup susu dengan resep bihun dengan foto
sup susu dengan resep bihun dengan foto

Untuk menyiapkan sup bihun, Anda perlu menyiapkan dua pot. Di satu, rebus susu (1 l), di sisi lain, rebus bihun sampai setengah matang. Setelah pasta matang, tiriskan dan bilas dengan air panas. Kemudian bihun harus dipindahkan ke susu, biarkan mendidih, tambahkan garam dan gula secukupnya.

Sup siap untuk diangkat dari api dan taburi dengan keju di atasnya atau hiascoklat, buah-buahan, berry, dll. Selamat makan!

Direkomendasikan: