Salad dengan plum: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Resep salad dengan buah plum bervariasi. Jenis buah kering ini cocok dengan kacang-kacangan, sayuran, dan bahkan bahan daging. Inilah mungkin mengapa buah plum sering digunakan untuk membuat salad yang enak dan menarik. Pilihan hidangan puff sangat menyenangkan dalam rasa dan penampilan.

Manfaat plum dan kontraindikasi untuk digunakan

Prun adalah buah plum kering dari varietas Hungaria. Dari merekalah diperoleh produk yang harum dan berdaging. Di daerah kami, tanaman seperti itu, dari mana buah kering dibuat, hanya muncul pada abad ketujuh belas. Namun, itu terus menjadi populer sejak itu. Apa gunanya buah plum? Tentu saja, semua kualitasnya disebabkan oleh komposisi produk.

Pertama-tama, penggunaan porsi kecil plum secara teratur diperlukan untuk orang yang menderita anemia. Juga, buah kering ini memiliki sifat antibakteri, yang memungkinkannya digunakan untuk penyakit tertentu. Dan makan lima buah setiap hari akan selamanya menyelamatkan siapa pun dari masalah sembelit. Ini adalah kontraindikasi utama. Seharusnya tidak digunakan jika Anda rentan terhadap diare. Juga, kelebihan buah kering seperti itu dalam makanan dikontraindikasikan untuk ibu menyusui. Plumlah yang dapat menyebabkan diare pada bayi.

Bit dengan bawang putih dan kacang

Versi salad ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Salad bit dengan plum dan kenari adalah kombinasi dari rasa pedas, manis dan astringency. Seringkali pria yang menyukainya, menggunakannya sebagai camilan asli untuk minuman beralkohol yang kuat. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu mengambil:

• lima bit berukuran sedang;
• 100 gram kenari kupas;
• 25 buah prune;
• 100 gram mayones;
• tiga siung bawang putih;
• garam secukupnya.

Kombinasi plum pedas, bawang putih pedas, dan bit manis inilah yang membuat salad bit dengan plum sangat populer dan lezat.

Cara membuat salad yang enak

Bit direbus. Tanaman umbi-umbian berukuran sedang harus direbus selama sekitar empat puluh lima menit dengan api sedang. Kemudian bahan didinginkan dengan menarik keluar dari air. Gosok bit pada parutan halus. Kacang kenari dicuci dan dikeringkan. Anda bisa menggorengnya sebentar di wajan kering, agar lebih harum. Giling mereka hampir menjadi tepung. Blender atau penggiling daging sangat cocok. Jika Anda ingin kacang terasa dalam salad dengan plum, potong saja dengan pisau.

Plum bisa dituang dulu dengan air hangat selama beberapa menit, diperas. Potong menjadi irisan tipis. Bawang putih perlu dikupas dan diparut di parutan halus atau dipotong sekecil mungkin.

Semua bahan digabung, tambahkan garam dan mayonaise, aduk rata. Sajikan seperti itusalad dengan plum lebih baik didinginkan. Anda juga bisa menghiasnya dengan setangkai dill atau peterseli.

Salad lezat dan rendah kalori

Menurut resep ini dengan foto, salad dengan plum empuk dan berair. Sangat cocok untuk mereka yang tidak suka makanan berat atau hanya memperhatikan berat badan mereka. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu mengambil:

• 250 gram wortel;
• jumlah kol putih yang sama;
• 100 gram buah prune yang diadu;
• 50 gram kacang apa saja.

Bahan sausnya menambah sensasi spesial pada salad yang kelihatannya biasa saja. Untuk persiapannya, bahan-bahan berikut digunakan:

• empat sendok makan minyak sayur apa saja;
• beberapa sendok makan jus lemon;
• garam dan lada hitam giling;
• beberapa siung bawang putih.

Salad ini memiliki rasa yang enak dengan sedikit daging asap. Berkat buah prune, hidangan sayuran dangkal akan berkilau dengan nuansa rasa baru.

Memasak selada kol

Pertama tuangkan air mendidih ke atas plum yang sudah dicuci. Dalam bentuk ini, dia harus berdiri selama sekitar dua puluh menit. Pada saat ini, Anda dapat mulai mengisi bahan bakar. Tuang minyak dan jus lemon ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica, aduk rata. Bawang putih dilewatkan melalui pers dan disuntik dengan minyak. Anda juga bisa menambahkan bumbu kering, seperti adas atau seledri. Sementara sausnya ada di lemari es, buat saladnya sendiri.

Kubis dipotong tipis-tipis. Sedikit kusuttangan untuk mengekstrak jus. Wortel dikupas, digosok di parutan kasar. Campurkan dua bahan. Plum yang siap dan menetap dipotong-potong, ditambahkan ke sayuran. Gerimis dengan saus minyak dan jus lemon. Sebelum disajikan, biarkan salad dengan plum selama sepuluh menit agar sausnya merendam semuanya. Anda juga bisa menambahkan dill segar yang dicincang halus. Dan jika Anda mengambil minyak bunga matahari mentah, rasa salad akan lebih cerah dan lebih tak terduga.

Salad dengan jamur dan plum. Daftar bahan

Untuk menyiapkan salad yang lezat dan segar, Anda perlu mengambil:

• 200 gram ayam asap, dada lebih enak;
• 150 gram jamur;
• satu bohlam;
• 150 gram keju keras;
• tiga telur;
• 30 gram kenari, kupas;
• satu siung bawang putih;
• mayones untuk saus;
• minyak sayur untuk menggoreng jamur;
• garam dan merica secukupnya.

Untuk menghias salad dengan plum, Anda bisa mengambil biji jagung, daun peterseli, sayuran lainnya.

Memasak salad berlapis

Hidangan ini ditata berlapis-lapis, jadi Anda perlu menyiapkan semua bahan dari awal, itu akan lebih nyaman. Bawang dipotong menjadi setengah cincin tipis, jamur - menjadi irisan. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan. Pertama, tumis bawang bombay hingga layu dan berubah warna. Kemudian tambahkan jamur, mulailah menggoreng, aduk. Lebih enak lagi kalau ditambah sejumput garam. Saat cairan yang dikeluarkan oleh jamur menguap, dan potongannya sendiri digoreng, Anda bisa mengeluarkannyabahan dari wajan, biarkan dingin.

Dada ayam dipotong kotak-kotak kecil. Telur rebus, pisahkan protein dan kuningnya. Setiap bagian digosok secara terpisah pada parutan halus. Plum dituangkan dengan air mendidih selama sepuluh menit, kemudian air dituangkan, buah diperas dan dipotong-potong. Keju digosok pada parutan halus.

Kacang dipotong dengan pisau, jangan terlalu banyak agar potongannya terlihat. Mayones dicampur dengan bawang putih melewati pers. Semua bahan diletakkan di atas piring.

Sekarang Anda dapat mengumpulkan salad. Bawang dan jamur diletakkan di bagian bawah piring atau mangkuk salad, semua kuning telur diletakkan di atasnya, lalu setengah dari keju parut dan setengah dari dada cincang. Lapisan berikutnya adalah plum, sisa payudara, sisa keju, protein. Setiap lapisan diolesi dengan sedikit mayones bawang putih dan ditaburi kacang. Lapisan mayones juga diletakkan di atas, tetapi sudah lebih tebal. Hiasi sesuai keinginan. Biarkan salad beristirahat di lemari es setidaknya selama satu jam sebelum disajikan.

Salad ayam dan sayuran

Untuk menyiapkan salad dengan mentimun dan plum, ambil produk berikut:

• 200 gram ayam rebus;
• enam telur ayam;
• dua mentimun;
• dua ratus gram buah prune;
• mayones;
• garam dan merica;
• sayuran hijau dan biji kenari untuk hiasan.

Pertama-tama, fillet ayam direbus. Cara terbaik adalah melakukan ini di air asin. Selain itu, jika Anda mendinginkan daging langsung ke dalam air, itu akan menjadi berair, tidak kering. Salad ini renyah.

Memasak salad yang lembut denganayam

Fillet ayam rebus, yang sudah didinginkan hingga suhu kamar, disortir menjadi serat. Plum dituangkan dengan air mendidih, diamkan selama beberapa menit. Semakin kering beri, semakin banyak waktu yang dibutuhkan. Sekarang kamu bisa memotongnya menjadi kubus.

Mentimun dikupas, dipotong-potong. Telur direbus, dibagi menjadi putih dan kuning telur. Protein dipotong halus, kuning telur digosok di parutan. Hijau dicincang halus, kacang juga.

Sekarang Anda dapat mengumpulkan salad. Setiap lapisan bisa diasinkan dan diolesi dengan mayones. Lapisan bawah adalah ayam. Plum diletakkan di atasnya, lalu mentimun, tupai pergi. Taburi semuanya dengan kacang dan kuning telur. Taburi dengan mayones dan taruh sayuran. Sebelum disajikan, salad yang begitu lembut harus dimasukkan ke dalam dingin. Lebih baik jika direndam setidaknya selama tiga jam.

Salad "Garnet Bracelet" - enak dan spektakuler

Untuk menyiapkan salad dengan plum, yang akan menghiasi meja liburan apa pun, Anda perlu mengambil produk berikut:

• Dua wortel.
• Dua kentang.
• Satu bit.
• Satu buah delima matang.
• 200 gram dada ayam.
• Seratus gram buah prune.
• Tiga telur.
• Mayonnaise.
• Garam dan merica secukupnya.
• 50 gram kenari kupas.

Hal yang paling menarik dari hidangan ini adalah penyajian saladnya. Oleh karena itu, Anda perlu berhati-hati dan menyiapkan semua bahannya.

Menyiapkan salad yang indah untuk liburan

Wortel, kentang, dan bit direbus. Setelah itu, bit digosok di parutan halus, dan sisa dua bahan- pada yang besar. Kacang dicincang dengan blender dan dicampur dengan bit.

Ayam fillet direbus atau digoreng, kemudian dibiarkan dingin dan dipotong-potong. Telur juga direbus dan digosok di parutan halus. Plum dicuci dan dipotong menjadi kubus. Delima sedang dibersihkan.

Sekarang ambil piring datar dan lebar. Gelas atau cincin kuliner kecil diletakkan di tengah. Sekitar mulai menyebarkan bahan berlapis-lapis.

Tingkat bawah - kentang. Ini berisi bit dengan kacang, lalu daging ayam, prem, wortel, dan lapisan telur. Setiap tingkat diolesi dengan sedikit mayones.

Kemudian gelas atau cincin dikeluarkan dari bagian tengah salad, dan bagian atasnya dihiasi dengan biji delima. Sebelum disajikan, salad didiamkan terlebih dahulu, sebaiknya dibiarkan semalaman di lemari es.

Salad lezat dengan plum, resep dan foto yang ada di artikel, selalu merupakan kombinasi bahan yang menarik. Dari bit dengan bawang putih hingga fillet ayam dengan mentimun segar. Anda juga dapat membuat sajian salad yang sangat meriah hanya dengan mendekorasinya. Selain itu, makan buah plum tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan.