Komot Strawberry Victoria: Resep dan Tips Memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Banyak keluarga suka menyiapkan kolak untuk musim dingin. Selain itu, tidak seperti jus yang dijual di toko, minuman buatan sendiri tidak mengandung aditif dan pengawet yang meragukan. Ada banyak resep kolak dari berbagai buah dan beri. Artikel ini akan menunjukkan cara membuat Victoria Strawberry Compote.

Bagaimana memilih buah beri yang tepat?

Untuk persiapan kolak, disarankan untuk menggunakan stroberi Victoria, yang dipanen di pondok musim panas mereka. Memang, dalam hal ini, seseorang yakin bahwa pupuk dan bahan kimia lainnya tidak ditambahkan ke dalamnya. Untuk kolak dari Victoria, Anda hanya perlu memilih buah beri segar dan murni.

Mereka harus diperiksa dengan hati-hati, daun dan kotoran lainnya dihilangkan, dicuci dengan baik.

Kemudian Victoria harus diletakkan di atas selembar kain untuk mengeringkan buah beri. Mereka terbiasa siapkan minuman yang dapat dikonsumsi tidak hanya di musim panas, tetapi juga di waktu lain sepanjang tahun. Kompot dari Victoria untuk musim dingin adalah cara yang bagus untuk mempertahankan rasa dan aroma buah beri yang luar biasa ini. Ada beberapa cara untuk memasak hidangan ini.

Resep klasik

Untuk membuat minuman seperti itu, nyonya rumah membutuhkan 5 kilogram stroberi Victoria, duakg gula pasir dan 1 liter air. Buah beri harus dicuci dengan baik, dipisahkan dari cabang, ditempatkan di stoples. Kemudian, sirup harus direbus dari air dan gula dan dituangkan di atas buah beri. Stoples tempat minuman akan disimpan pertama-tama harus disterilkan, dan kemudian ditutup rapat, diletakkan di tempat yang gelap dan dingin. Kompot dari Victoria sudah siap. Itu bisa disimpan selama lima bulan.

kompot Victoria dengan jeruk dan lemon balm

Ini adalah resep asli yang akan menyenangkan para pecinta hidangan yang tidak biasa. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. Victoria (dua ratus lima puluh gram).
2. Gula pasir (seratus lima puluh gram).
3. Setengah jeruk.
4. Air (dua setengah liter).
5. Beberapa lemon balm.

Buah beri yang sudah dicuci dan potongan jeruk ditempatkan dalam stoples yang sudah disterilkan. Maka Anda perlu menambahkan melissa. Setelah semua bahan disusun dalam toples, mereka harus dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama empat puluh lima menit.

Kemudian sirup dibuat dari air dan gula. Ini benar-benar direbus dua kali, dan kemudian ditambahkan ke stoples beri. Kompot ditutup dengan penutup dan disimpan di bawah selimut hangat selama sehari.

kompot Victoria: resep kismis

Untuk menyiapkan hidangan menarik ini, Anda memerlukan produk berikut:

1. Strawberry Victoria (empat ratus gram).
2. Krisis (dua ratus gram).
3. Gula (delapan sendok makan).
4. Air (empat liter).

Jumlahbahan-bahannya dirancang untuk dua toples tiga liter Stroberi dan kismis Victoria harus dibersihkan dari puing-puing dan ranting, dicuci dengan baik. Rebus air dan tuangkan gula pasir ke dalamnya, rebus sirup. Berry harus didistribusikan di antara bank-bank. Kemudian tambahkan sirup, tutup. Kompot dari Victoria siap untuk musim dingin. Stoples tertutup harus disimpan terbalik sepanjang hari.

Resep dengan asam sitrat

Bahan ini dapat ditambahkan ke dalam kolak Victoria sebagai pengawet dan penyedap rasa. Minuman ini memiliki rasa yang original dan disukai banyak orang. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. Strawberry Victoria (empat ratus gram).
2. Gula (dua ratus lima puluh gram).
3. Air (dua setengah liter).
4. Beberapa daun mint.
5. Satu setengah sendok makan asam sitrat.

Berries harus dicuci dan dikeringkan dengan baik, dipisahkan dari cabangnya. Bank, sudah disterilkan, diisi dengan stroberi. Siapkan sirup dari air dan gula pasir. Tuang ke dalam stoples dengan beri, tambahkan mint. Setelah tiga puluh menit, sirup harus dimasukkan ke dalam panci, direbus, tambahkan asam lemon ke dalamnya. Kemudian dituangkan lagi ke dalam wadah, mengeluarkan daun mint. Bank harus ditutup rapat dan diletakkan terbalik selama dua puluh empat jam. Kompot ini mengandung banyak vitamin, sehingga tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat.