Bubaleh - apa ini? Sejarah dan resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ada perbedaan pendapat tentang hal ini. Ada yang percaya bahwa bubaleh adalah minuman yang terkenal di Timur Tengah, yang antara lain adalah susu babi, buah jeruk dan berbagai rempah-rempah. Tetapi hampir tidak ada yang mendukung interpretasi ini dan bahkan mengkritiknya. Lagi pula, babi di sana dianggap binatang yang najis, dan tidak ada yang menggunakan susunya untuk makanan. Dan bagi kebanyakan orang, pendapat tentang bubaleh seperti itu menimbulkan perasaan jijik. Tidak semua orang bisa menghargai minuman seperti itu, tapi tetap patut dicoba.

Apa itu bubaleh?

Kepercayaan yang lebih umum tentang bubaleh adalah bahwa bubaleh adalah minuman yang terbuat dari buah jeruk, gula, dan jus lemon. Kayu manis dan rempah-rempah lainnya juga terkadang ditambahkan ke dalamnya.

Definisi ini lebih dapat diterima. Oleh karena itu, dalam artikel ini, bubaleh akan dipertimbangkan dari sudut pandang ini.

Pendapat konvensional

Pertama kali kebanyakan orang mendengar nama ini adalah selamamenonton film "You Don't Mess with the Zohan". Dalam film tersebut, bubaleh adalah minuman yang berwarna cerah dan rasanya manis. Gadis itu memberikan bubaleh manis kepada Zohan, dia meminumnya dalam satu tegukan, tetapi kemudian mengatakan bahwa itu jelas bukan minumannya, meskipun tidak ada setetes pun yang tersisa di botol. Adegannya terlihat cukup lucu.

Banyak yang yakin bubaleh adalah minuman fiktif, yang sangat mungkin, karena bukan rahasia bagi siapa pun: permintaan menciptakan pasokan. Bahkan jika istilah itu ditemukan, sekarang bubaleh tidak hanya nyata, tetapi juga populer.

Meme

Setelah Bubaleh disebut-sebut dalam film komedi “Don't Mess with the Zohan”, penonton menjadi tertarik, semua orang ingin tahu minuman apa itu. Jawabannya cukup sulit ditemukan, tetapi seiring waktu situasinya telah berubah secara dramatis. Saat ini, banyak resep bubaleh telah ditemukan, dan kata itu sendiri tidak membingungkan hampir semua orang.

Sekarang banyak orang menggunakan kata bubaleh sebagai meme. Mereka menggunakannya ketika mereka ingin mengekspresikan emosi dengan sesuatu atau seseorang. Bubaleh juga bercanda disebut berbagai soda dan minuman, apalagi yang sedikit diketahui, memiliki warna, tekstur yang misterius.

Bubaleh sudah menjadi ekspresi umum, itu di tempat ketika Anda perlu mengubah sesuatu menjadi lelucon atau menciptakan suasana santai. Misalnya, di meja Anda dapat mengatakan: "Beri saya bubaleh." Untuk orang-orang yang berpengetahuan, ungkapan itu tidak bisa tidak menyebabkan senyum, dan untuk yang tidak tercerahkan - pertanyaan atau ekspresi wajah yang bingung. Jika Anda memainkan situasi dengan cara yang baik, maka semua orang akan berada dalam suasana hati yang baik.

Resep

AktifSaat ini, beberapa variasi minuman ini dikenal. Yaitu: bubaleh pahit, dalam 15 menit dan manis. Mari kita lihat lebih dekat resep bubaleh manis. Anda bisa memasaknya di rumah.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 3 liter air;
• 300 gram gula pasir;
• 2 sdm. sendok makan jus lemon (atau 2 sendok teh asam sitrat);
• dua jeruk.

Pertama, Anda perlu mengupas jeruk, menempatkan kulitnya dalam wadah dan menuangkan satu liter air murni pada suhu kamar. Kemudian masukkan wadah ke dalam lemari es semalaman, selama waktu itu kulitnya akan jenuh dengan kelembaban. Maka Anda perlu mengeluarkan kulitnya dan melewati penggiling daging. Kami juga memotong jeruk yang sudah dikupas. Massa yang dihasilkan harus dipindahkan ke panci dan dituangkan dengan air, di mana kulitnya bersikeras.

Tuang dua liter air ke dalam mangkuk terpisah, didihkan, tambahkan gula dan tambahkan jus lemon (atau asam sitrat), aduk rata. Campuran yang sudah jadi harus dimasukkan ke dalam wajan dengan kulit. Didihkan minuman, kecilkan api dan rebus selama lima menit. Penting juga untuk membiarkan cairan diseduh dan didinginkan. Kemudian saring.

Setelah bubaleh, Anda dapat meminumnya sebagai minuman mandiri atau menggunakannya dalam persiapan berbagai koktail rendah alkohol. Variasi ini menjadi sangat populer: 30 g vodka, 250 g bubaleh, dan tiga es batu. Irisan lemon atau jeruk sering digunakan sebagai hiasan.

Bagi yang memperhatikan asupan gulanya, namun tetap ingin mencicipi minuman misterius ini, bubaleh pahit bisa dicoba. Ini disiapkan dengan cara yang sama.manis, tetapi tanpa tambahan gula atau dikurangi jumlahnya. Anda juga bisa menambahkan jahe bubuk dan kayu manis.

Bubaleh terburu-buru

Untuk memasak bubaleh dalam 15 menit, Anda membutuhkan:

• jus jeruk;
• irisan lemon;
• kayu manis;
• jahe;
• air.

Dalam proporsi apa untuk mencampur produk, masalah selera. Anda dapat menggunakan rasio ini:

• 1 jus;
• 2 porsi air;
• 0, 5 porsi lemon;
• sejumput kayu manis;
• sejumput jahe.

Campuran harus direbus selama 5 menit dan didinginkan. Bubaleh adalah minuman yang enak dan menyegarkan.