Cara memasak crouton: resep
Cara memasak crouton: resep
Anonim

Kita semua akrab dengan crouton panggang dengan kulit keemasan sejak kecil. Hidangan sederhana ini dapat disiapkan dalam sepuluh menit. Ini hangat dan enak. Untuk anak-anak, Anda bisa membuat crouton manis. Untuk Anda sendiri, siapkan yang diet - tanpa menambahkan minyak sayur. Dan tolong suamimu dengan crouton pedas untuk bir. Bagaimana cara memasak crouton dengan telur, dan ada berapa banyak varietas lain dari hidangan ini? Setiap ibu rumah tangga akan menemukan resep sesuai seleranya di artikel ini.

Cara memasak crouton telur

Resep klasik untuk hidangan favorit semua orang. Ideal untuk sarapan, akan berenergi untuk waktu yang lama. Enak, murah dan enak.

  • Pecahkan dua telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 50 ml susu full fat. garam.
  • Kocok dengan pengocok hingga terbentuk busa ringan.
  • Potong roti gandum lunak menjadi irisan berukuran sedang. Semakin segar dan lembut roti, semakin enak dan lapang hidangannya.
  • Panaskan wajan anti lengket. Jatuhkan satu sendok teh minyak sayur di atasnya. Jika berlebihan, maka crouton akan basah kuyup dan menjadi terlalu berminyak.
  • Celupkan setiap irisan roti ke dalam campuran susu-telur. Goreng satu di setiap sisimenit sebelum pembentukan kerak emas yang menggugah selera.
  • Hidangan yang sudah jadi disajikan panas. Sangat enak untuk dipadukan dengan krim asam. Anda bisa minum teh hitam panas, kefir, susu panggang fermentasi.
bawang putih Croutons
bawang putih Croutons

Stik bawang putih keju

Ini adalah resep gourmet yang sedikit rumit. Bagaimana cara memasak crouton bawang putih yang enak dan cepat? Sama sekali tidak sulit, dan jika Anda memiliki keju di rumah, maka Anda akan mendapatkan mahakarya kuliner yang sesungguhnya: keju dan stik bawang putih.

  • Potong roti gandum menjadi potongan memanjang.
  • Menyiapkan campuran: tiga keju keras, peras beberapa siung bawang putih dengan pemeras bawang putih. Tambahkan satu sendok makan mayones, garam, rempah-rempah. Campur secara menyeluruh. Hasilnya saus keju-bawang putih yang kental.
  • Panaskan wajan dengan api maksimal, beri sedikit minyak sayur di bagian bawah agar crouton dengan bawang putih tidak lengket. Bagaimana cara memasaknya secepat mungkin? Gunakan wajan berlapis teflon: ini akan memasak dengan cepat dan menggunakan lebih sedikit minyak.
  • Celupkan irisan roti lonjong ke dalam saus di semua sisi. Goreng di setiap sisi. Jangan biarkan crouton dalam minyak selama lebih dari satu menit, jika tidak mereka akan merendam dalam minyak dan menjadi terlalu berminyak.
  • Dalam sepuluh menit Anda dapat menikmati stik bawang putih keju, yang sangat harum dan renyah!
crouton goreng
crouton goreng

Crouton manis untuk anak-anak

Anak-anak tidak suka saus pedas yang disukai orang dewasa. Anak-anak tercinta dapat senang dengan crouton madu manis, yang begituminum susu yang enak. Resep ini akan mengajari Anda cara membuat crouton roti panjang untuk anak-anak.

  • Dua telur ayam dikocok dengan 50 ml susu dan satu sendok teh madu. Jika Anda alergi terhadap produk lebah, Anda bisa menggantinya dengan dua sendok makan gula pasir biasa. Beberapa ibu rumah tangga juga menggunakan selai, tetapi cepat terbakar dan Anda harus berhati-hati.
  • Roti lembut putih dipotong menjadi potongan-potongan makanan penutup.
  • Celupkan setiap irisan ke dalam campuran susu manis, goreng cepat di kedua sisi di setiap sisi.
  • Peringatan untuk resep ini adalah madu dan gula mungkin mulai meleleh dan menempel di wajan. Oleh karena itu, lebih baik menggunakan teflon anti lengket agar gula tidak gosong.

Resep sederhana cara membuat roti panjang crouton ini bisa dinikmati tidak hanya oleh anak-anak, tetapi juga orang dewasa.

roti untuk crouton
roti untuk crouton

Pancake kentang pantai dengan zucchini

Resep yang tidak biasa yang dapat mengejutkan orang yang Anda cintai. Bagaimana cara memasak crouton dengan zucchini? Untuk ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • telur ayam - 1 buah;
  • zucchini mentah tumbuk - sekitar 300 gram;
  • mayones - satu sendok makan;
  • garam, bawang putih, lada hitam - secukupnya.

Dari zucchini parut halus, telur dan mayones, uleni saus dengan kepadatan sedang. Garam, tambahkan bumbu dan bumbu secukupnya. Kami merekomendasikan penggunaan adas kering - ini akan memberi hidangan rasa yang lembut dan penampilan yang cantik.

Irisan roti harus dicelupkan ke dalam saus. Jangan tinggalkan potongan zucchini di cangkir, mereka harusmenempel pada roti panggang dan menggorengnya. Ini mudah dicapai, Anda hanya perlu mengisi tangan Anda. Dalam kasus ekstrim, saat satu sisi digoreng, Anda dapat meletakkan potongan zucchini di sisi lain dengan tangan Anda, lalu dengan cekatan membaliknya dengan garpu agar zucchini tidak terbang ke samping. Sekarang Anda tahu cara membuat crouton telur dan zucchini.

Pancake kentang siap saji dapat dihias dengan daun peterseli atau daun ketumbar. Sangat enak untuk mencelupkannya ke dalam krim asam, minum kefir, ayran atau susu panggang yang difermentasi.

roti panggang Wales

Ini adalah resep bahasa Inggris. Cara memasak crouton tanpa telur dan susu, resep sederhana ini akan memberi tahu Anda.

  • Roti bisa digunakan apa saja. Seseorang lebih suka Borodino, dan seseorang tidak dapat menyangkal dirinya sebagai roti putih yang lapang. Apa pun yang Anda pilih, crouton ini akan menjadi lezat terlepas dari jenis rotinya.
  • Teteskan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan panas (akan memberikan rasa yang tidak biasa pada roti).
  • Goreng irisan roti dengan mentega selama setengah menit di setiap sisinya. Jangan terlalu banyak mengekspos dan mengubah irisan menjadi kerupuk. Seharusnya hanya sedikit renyah.
  • Saat crouton masih panas, taruh satu potong keju keras yang sudah diiris sebelumnya di masing-masingnya agar sedikit meleleh.
crouton dengan sayuran
crouton dengan sayuran

Crouton dengan saus jamur

Fitur utama hidangan ini adalah penggunaan bumbu yang tidak biasa. Crouton yang disiapkan sesuai resep klasik dapat dicelupkan ke dalam saus jamur. Anda akan mendapatkan rasa yang sangat tidak biasa. Cara memasak crouton sesuai resep klasik, AndaAnda dapat mengetahuinya di awal artikel ini.

Jadi, untuk sausnya kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • Cincang halus champignon mentah atau cincang dengan blender.
  • Masukkan satu siung bawang putih melalui pemeras bawang putih.
  • Dill dipotong sekecil mungkin.
  • Campur satu sendok makan mayones, 50 ml susu, dan 30 ml minyak zaitun.
  • Tuang bahan cair ke dalam panci. Apinya harus dikecilkan - ini bukan menggoreng, tapi padam.
  • Saat cairan mendidih, masukkan jamur, bawang putih, adas dan bumbu ke dalamnya. Garam secukupnya.
  • Rebus selama sepuluh menit. Hasilnya adalah saus krim putih kental dengan rasa dan potongan jamur.
roti panggang di atas loyang
roti panggang di atas loyang

Cara memasak crouton untuk bir

Resep ini lebih mirip crouton. Apa pun sebutannya, ini adalah camilan bir sempurna yang bisa Anda buat sendiri dengan mudah, cepat, dan murah di rumah.

  • Potong roti sekecil mungkin - idealnya Anda harus mendapatkan kubus berukuran sekitar satu sentimeter. Roti putih banyak yang hancur, sehingga banyak ibu rumah tangga lebih suka menggunakan hitam atau abu-abu. Tapi snack gandum biasa lebih enak.
  • Panaskan oven hingga 200 derajat. Loyang dapat diolesi dengan lapisan tipis minyak sayur apa pun. Jika Anda sedang mencari cara untuk memasak crouton dalam oven, resep ini sangat cocok.
  • Sebarkan kubus roti secara merata di atas loyang. Panggang selama kurang lebih 15 menit, ketika Anda merasakan aroma roti hangat yang menyenangkan, saatnya untuk mengeluarkan loyang.
  • Dengan murah hatitaburi crouton dengan bumbu: pala, kari. Anda bisa menggunakan kunyit - itu akan memberi warna oranye yang menggugah selera. Campur kubus roti hingga rata agar bumbu merata di masing-masing roti.
  • Setelah menambahkan bumbu, simpan crouton dalam oven selama lima menit lagi. Itu saja, dengan bir, hidangan pembuka seperti itu hilang begitu saja!
crouton untuk bir
crouton untuk bir

Crouton Borodino - makanan dan enak

Roti hitam jauh lebih sehat daripada roti putih, memiliki lebih sedikit kalori dan lebih banyak vitamin. banyak orang yang menganut nutrisi yang tepat telah lama beralih ke itu. Cara memasak crouton roti cokelat, resep ini akan memberi tahu Anda.

  • Roti Borodino dipotong-potong.
  • Kocok telur ayam dengan whisk sampai berbusa. Tambahkan garam dan bumbu favorit Anda.
  • Celupkan sepotong roti ke dalam campuran telur dan goreng di setiap sisi dalam wajan panas.
  • Sajikan dengan krim asam. Harap diperhatikan bahwa rasa crouton Borodino sedikit asam.

Crouton ala pedesaan dengan isian

Resep ini agak mirip dengan sandwich atau pizza buatan sendiri. Mereka sangat memuaskan dan dapat menggantikan makanan lengkap. Cara memasak crouton dalam wajan dengan isian, resep ini akan mengajarkan.

  • Potong roti biasa menjadi beberapa bagian.
  • Siapkan isian. Anda dapat menggunakan semua yang ada di lemari es: sosis, sosis, tuna, telur rebus, tomat, kol rebus. Cincang halus semua bahan untuk isian dan aduk.
  • Roti di satu sisi, olesi dengan saus tomat tipis-tipis dan beri isian. Atas - tipissepotong keju keras.
  • Dalam wajan, goreng crouton di satu sisi saja. Bagian yang berisi keju tidak boleh bersentuhan dengan permukaan yang panas.
  • Dalam lima menit, Anda dapat menikmati crouton panas ala pedesaan dengan isian.
crouton isi
crouton isi

Crouton diet

Roti yang digoreng dengan mentega dengan isian dan saus cukup berbahaya bagi sosoknya. Kandungan kalori rata-rata crouton klasik adalah sekitar 300 kilokalori per 100 gram.

Pelangsingan orang dapat sedikit meningkatkan resep untuk diri mereka sendiri. Secara signifikan mengurangi kandungan kalori total akan membantu penolakan minyak. Panggang crouton dalam wajan berlapis teflon tanpa minyak. Hasilnya akan sama bagusnya.

Crouton roti paling mudah dimasak sebagai hidangan standar. Dan Anda mencoba menggunakan roti Borodino! Ya, rasanya agak asam. Tapi kemudian total kandungan kalori akan lebih rendah 60-80 kilokalori. Selamat makan!

Direkomendasikan: