Roti keju: resep memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Cheese rolls adalah tambahan yang bagus untuk kopi pagi, teh, atau hidangan pertama. Resep untuk jenis kue ini beragam. Beberapa mengandung bahan-bahan minimal, sementara yang lain adalah berbagai tambahan untuk makanan yang dipanggang.

Roti sederhana untuk semua orang

Ini adalah salah satu opsi termudah. Anda bisa menyebutnya dasar. Jika diinginkan, roti juga dihiasi dengan biji wijen. Untuk resep roti keju ini, Anda perlu mengambil:

• 375 gram tepung terigu;
• 7 gram ragi;
• satu sendok teh gula dan garam masing-masing;
• satu kuning telur;
• sendok makan susu;
• 250 ml air hangat;
• dua ratus gram keju parut.

Menyiapkan roti seperti itu cukup sederhana. Mereka tetap segar dan lembut untuk waktu yang lama. Jadi bisa langsung bikin porsi banyak.

Pertama uleni adonan. Untuk melakukan ini, ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan gula. Ragi diencerkan dalam air hangat. Biarkan selama lima menit, lalu tuang ke bahan kering. Tambahkan 150 gram keju. Uleni adonan.

Bagilah menjadi delapan bagian yang sama. Bentuk menjadi bola-bola, tekan perlahan. Loyangnya perlu ditutupperkamen. Tumpuk roti, sisakan jarak di antara mereka. Biarkan seperti itu selama tiga puluh menit. Pada saat ini, oven dipanaskan hingga 200 derajat.

Kuning dan susu dikocok bersama. Pada setiap sanggul, potongan dibuat melintang. Lumasi permukaannya dengan susu dan telur, taburi dengan keju di atasnya. Kirim blanko selama dua puluh hingga tiga puluh menit di dalam oven.

Kue lembut dengan biji wijen

Resep ini sangat empuk, sedikit padat di dalam produk. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu mengambil:

• 250 gram krim asam, sebaiknya dengan 20 persen lemak;
• satu sendok teh garam;
• 150 gram keju keras;
• 1, 5 sendok teh baking powder;
• seratus gram mentega;
• satu telur;
• 330 gram tepung terigu;
• beberapa sendok makan wijen.

Mentega harus dikeluarkan terlebih dahulu agar lunak.

Bagaimana cara membuat roti?

Ayak tepung ke dalam cangkir, tambahkan garam dan baking powder, aduk. Masukkan mentega. Gosok bahan dengan tangan Anda untuk membuat remah.

Tambahkan keju parut dan krim asam, uleni adonan. Seharusnya tidak terlalu menempel di tangan Anda. Jika ini terjadi, maka ada baiknya menambahkan sedikit tepung lagi.

Telur dikocok sebentar dengan garpu untuk mencampur kuning dan putihnya. Biji wijen dituangkan ke dalam piring. Adonan dibagi menjadi beberapa bagian. Biasanya sekitar sepuluh roti dengan keju keluar dari jumlah ini. Setiap blanko dicelupkan ke dalam telur, digulung dalam biji wijen.

Lapisi loyang dengan perkamen,roti diletakkan. Kirim roti gulung dengan keju ke oven selama tiga puluh menit. Suhu dijaga dalam 180-190 derajat. Dinginkan sebentar sebelum disajikan.

roti ham gurih

Varian keju dan ham roll ini akan menarik bagi mereka yang menyukai makanan panggang yang gurih dengan bawang putih. Untuk memasak ada baiknya mengambil:

• seratus gram keju keras;
• jumlah ham yang sama;
• 50 gram margarin;
• gelas tepung;
• cengkeh bawang putih;
• 125 gram keju cottage dengan kandungan lemak apa pun;
• sendok makan minyak sayur;
• garam dan lada hitam;
• satu kuning telur;
• sendok makan susu;
• wijen secukupnya.

Tepung dan margarin digiling bersama untuk membuat remah mentega. Tambahkan keju parut, aduk.

Dalam mangkuk terpisah, masukkan keju cottage, tambahkan bumbu dan mentega. Bawang putih dikupas, melewati pers dan ditambahkan ke dadih. Menggunakan blender, mereka dipotong menjadi massa yang homogen dalam struktur. Kedua mangkuk dicampur, membentuk gumpalan adonan yang rapuh. Tutup dengan cling film dan dinginkan selama tiga puluh menit.

Ham dipotong dadu. Adonan yang sudah jadi dan menetap dibagi menjadi roti. Masing-masing sedikit ditekan, taruh beberapa kubus ham, dibungkus. Campur kuning telur dan susu, celupkan setiap roti dengan keju ke dalam massa, taburi dengan biji wijen. Kosong seperti itu dipanggang selama sekitar lima belas menit pada suhu 180 derajat. Disajikan panas.

Asli danresep mudah

"Scones" adalah nama roti gulung dengan keju. Mereka sangat harum. Bagi mereka, lebih baik mengambil berbagai bentuk, seperti hati. Tapi memotong menjadi persegi juga bisa.

Untuk resep ini Anda perlu mengambil:

• 230 gram tepung terigu;
• 50 gram mentega;
• 150 gram keju keras;
• beberapa sendok teh baking powder;
• setengah sendok teh masing-masing paprika bubuk dan bubuk bawang putih;
• 140 gram susu;
• sedikit garam.

Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan garam, paprika dan bawang putih, tambahkan baking powder dan aduk bahan kering. Tambahkan minyak. Campur campuran dengan tangan Anda untuk membentuk remah. Tambahkan susu dingin dan keju parut. Uleni adonan. Gulung menjadi lapisan setebal sekitar 4 mm. Potong roti dalam bentuk apa pun.

Lembar pemanggang diolesi minyak tebal atau ditutup dengan perkamen. Kosong diletakkan, dikirim ke oven yang dipanaskan hingga dua ratus derajat. Biarkan selama lima belas menit. Roti keju seharusnya bertambah besar seiring dengan perkembangannya.

Jumlah bahan ini menghasilkan sekitar dua puluh roti. Bisa dimakan hangat atau dingin.

Roti dengan keju: resep dan foto

Untuk hidangan lezat ini, Anda memerlukan produk berikut:

• 350 ml susu hangat;
• satu sendok teh gula;
• sdm ragi kering;
• sedikit garam;
• sendok makan minyak sayur;
• 400 gram tepung terigu;
• satu telur;
• satu kuning telur;
• seratus gram sosis dan keju untuktopping.

Larutkan gula dan ragi dalam susu hangat, biarkan selama sepuluh menit. Kemudian garam, tepung, telur dan mentega ditambahkan. Uleni adonan. Kirim selama satu jam dalam panas, ditutup dengan handuk. Selama waktu ini, ukurannya akan bertambah.

Untuk isian, potong sosis, sebaiknya kecil-kecil. Anda dapat menggunakan produk daging apa pun. Keju harus diparut.

Bola dibentuk dari adonan jadi, dibuat reses di dalamnya. Letakkan gulungan yang kosong dengan keju dan sosis di atas loyang yang dilumuri minyak. Sosis ditempatkan di ceruk. Tepinya diolesi dengan kuning telur yang sedikit dikocok. Kirim loyang ke oven selama empat puluh menit pada suhu 170 derajat. Setelah dikeluarkan, ditaburi keju parut dan dikirim selama sepuluh menit lagi. Disajikan panas dan dingin.

roti kefir Turki

Roti ini memiliki adonan yang lembut. Kefir, yang merupakan dasar resep, membantu memanggang untuk mendapatkan struktur berpori. Untuk hidangan ini, Anda perlu mengambil:

• dua ratus gram keju feta;
• 250 ml kefir;
• 600 gram tepung terigu;
• dua telur;
• 200 ml minyak sayur;
• 12 gram baking powder;
• satu sendok teh garam;
• setengah sendok teh soda kue;
• beberapa sendok makan peterseli cincang;
• satu kuning telur;
• sedikit wijen, putih atau hitam.

Tuang kefir ke dalam mangkuk, tambahkan minyak, garam, soda dan baking powder, tambahkan telur. Campur, tapi jangan mengocok bahannya. Tuang tepung yang sudah diayak ke dalam mangkuk, tambahkanbahan cair dan keju potong dadu. Masukkan peterseli. Uleni adonan, ternyata sangat lembut.

Bagi menjadi 17-18 roti, bentuk bola. Loyang ditutupi dengan perkamen, yang kosong diletakkan. Lumasi dengan kuning telur yang sedikit dikocok, taburi dengan biji wijen. Oven dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang roti dengan keju selama sekitar setengah jam sampai menjadi kemerahan.

Resep kue kering paling mudah

Ketika tamu sudah di ambang pintu, tidak ada waktu untuk membentuk adonan ragi, maka puff yang sudah jadi datang untuk menyelamatkan. Untuk memanggang jenis ini, Anda perlu mengambil:

• 450 gram puff pastry, lebih baik dari ragi;
• satu telur;
• sedikit wijen atau biji rami untuk taburan produk jadi;
• dua ratus gram keju suluguni.

Adonan ditaburkan di atas meja, ditaburi sedikit tepung. Gulung, tetapi hanya sedikit. Potong menjadi enam strip yang sama. Keju digosok di parutan halus. Taruh keju di setiap strip, gulung adonan ke dalam tabung, jepit ujungnya. Tabung yang dihasilkan dilipat menjadi siput. Bagian yang kosong diletakkan di atas loyang kecil yang dilumuri minyak.

Kuningnya dikocok, produknya ditutupi dengan itu. Taburi dengan biji untuk kecantikan. Masak selama sekitar lima belas menit dalam oven dengan suhu 200 derajat.

Kue kejutan yang lezat

Roti dengan telur dan keju ini bisa menjadi hidangan yang enak untuk liburan. Telur rebus disembunyikan di dalam pemanggangan, yang membuat rotinya elegan. Untuk mereka, Anda perlu mengambil:

• 130 gram tepung terigu;
• satu sendok teh baking powder;
• setengah sendok makan gula;
• sedikit garam;
• 30 gram keju dan mentega masing-masing;
• seratus gram krim asam;
• setengah ikat daun bawang;
• empat telur ayam rebus.

Ayak tepung, tambahkan gula dan garam, tambahkan baking powder dan masukkan mentega dingin. Dengan menggunakan blender, potong bahan-bahannya. Tambahkan keju parut dan kocok kembali.

Setelah itu, bawang hijau cincang halus dan krim asam ditambahkan ke massa, diaduk dengan cepat. Bagi adonan roti menjadi empat bagian, buat kue darinya. Telur kupas diletakkan di tengah, ujung-ujungnya ditutup.

Letakkan kertas roti di atas loyang, tata roti. Panggang selama empat menit pada suhu 220 derajat. Kemudian kurangi menjadi 190 dan panggang selama sepuluh menit lagi.

Jika ternyata rotinya terlalu besar, Anda bisa menggunakan telur puyuh. Untuk jumlah adonan ini, Anda membutuhkan sekitar tujuh dari mereka. Kemudian adonan, masing-masing, dibagi dengan jumlah kosong ini. Burger ini disajikan panas atau dingin.

Kue keju adalah pilihan tepat untuk mendiversifikasi makanan apa pun. Anda dapat membawanya untuk camilan hangat, minum teh atau kopi bersama mereka setelah makan siang, memakannya untuk sarapan sebagai hidangan mandiri. Biji wijen atau biji rami sering digunakan untuk menghias roti. Dalam beberapa kasus, keju digosok dan diremas langsung ke dalam adonan, di kasus lain keju digunakan sebagai isian. Sosis, ham, atau telur rebus juga bisa menjadi tambahan yang bagus untuk adonan keju.