2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Nyonya rumah mana yang tidak ingin hidangan di meja pestanya tidak hanya lezat, tetapi juga sangat indah? Untuk mendiversifikasi, misalnya, menu Tahun Baru Anda, masak tomat isi dengan keju. Makanan pembuka ini akan sangat populer di kalangan tamu, dan teman-teman di dapur pasti akan meminta Anda untuk membagikan resepnya. Terlebih lagi, camilan ini tidak memerlukan bahan-bahan eksotis dan cukup mudah disiapkan.
Resep liburan: tomat isi dengan keju dan remah roti
Untuk beberapa porsi, Anda memerlukan:
- 2 tomat matang besar, keras, tidak penyok atau rusak;
- 30g keju keras;
- 3 sdm. sendok makan remah roti yang dihancurkan;
- minyak zaitun, bawang putih dan garam.
Hidangan Prancis ini juga disebut tomat"Provencal", dan disiapkan dengan cara ini: untuk isian, campur remah roti, keju cincang, rempah-rempah seperti bumbu Provence dan minyak zaitun. Anda juga bisa menambahkan bawang putih yang dihancurkan. Campur massa dengan seksama. Siapkan tomat besar dan kuat sebagai berikut: potong bagian atas (sekitar seperlima tomat) dan buang ampasnya dengan sendok. Anda harus mendapatkan semacam mangkuk di mana Anda perlu meletakkan isinya. Panggang tomat isi dengan keju dan kerupuk dalam oven selama 15 menit, atau untuk waktu yang sama dalam microwave. Dan sekarang hidangan lezat sudah siap! Jika Anda ingin menyajikannya ke meja pesta, ambil 2-3 kali lebih banyak dari bahan-bahan yang ditunjukkan, karena beberapa porsi pasti tidak
cukup untuk semua orang - akan ada lebih dari cukup orang yang ingin makan tomat panggang.
Ngomong-ngomong, Anda bisa mengeluarkan kerupuk dari isian dan memasak tomat yang diisi dengan keju dan bawang putih. Dalam hal ini, taruh keju parut di bagian bawah sayuran yang disiapkan dengan cara yang ditunjukkan sebelumnya, lalu beberapa cincin bawang merah dan bawang putih cincang halus, dan pecahkan telur di atasnya (ambil ukuran kecil agar kuning telur tidak bocor. tepi sayuran). Garam, taburi dengan merica dan bumbu cincang. Panggang selama 25 menit dalam oven (pada 180 derajat). Hidangan lezat dan tidak biasa sudah siap.
Tomat diisi dengan ayam dan keju
Suguhan ini sudah lebih mengenyangkan, karena bersama parmesan kita tambahkan daging putih ke dalamnya. Untuk beberapa porsi, Anda membutuhkan:
- 3-4 putaranatau tomat lonjong dengan dinding tebal yang kokoh;
- 200 g fillet ayam rebus;
- 100 g keju, yang terbaik adalah menggunakan beberapa variasi keras dalam resep seperti itu, misalnya, "Cheddar" atau "Parmesan";
- mayones dan bumbu.
Pertama, siapkan tomat: cuci bersih, buang bagian atasnya dan ambil ampasnya dengan sendok. Dalam "mangkuk" yang dihasilkan, pertama-tama masukkan dada ayam, potong kecil-kecil, lalu mayones dicampur dengan rempah-rempah harum, di akhir semuanya, tutupi dengan lapisan keju parut yang banyak. Panggang tomat isi (keju dan ayam) selama 15 menit pada suhu 200-230 derajat, kemudian keju akan menjadi cokelat dengan baik, dan sayuran akan ditutupi dengan kerak yang sangat indah. Di atas tomat, Anda bisa menaburkan bumbu, atau menyajikan hidangan di piring besar, yang harus ditutup dengan daun selada. Pastikan tidak ada tamu yang menolak untuk mencoba suguhan seperti itu.
Direkomendasikan:
Prinsip mengiris di meja pesta. Pemotongan meriah di atas meja: foto, rekomendasi, dan tip untuk disajikan
Saat menyusun menu untuk pesta meriah, hampir selalu tempat khusus diberikan untuk berbagai potongan. Koki profesional biasanya bahkan tidak mengklasifikasikan hidangan seperti itu sebagai hidangan, tetapi mereka memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi makanan dan menjadi dekorasi perjamuan yang nyata. Mengingat hal ini, ada baiknya mempelajari secara rinci bagaimana potongan dibuat di meja pesta, produk apa yang digunakan dan kapan disajikan
Ikan dalam saus tomat - hidangan lezat untuk meja pesta dan sehari-hari
Ikan dalam saus tomat - hidangan yang lezat, sehat, dan indah. Tidak sulit untuk mempersiapkannya, dan dari segi biaya dapat dikaitkan dengan anggaran. Mari kita coba memasak hidangan ini untuk meja pesta atau makan malam keluarga yang tenang
Pinggang babi adalah hidangan yang sangat baik untuk meja pesta
Salah satu hidangan perayaan tradisional di banyak keluarga adalah daging babi yang dipanggang dalam oven dengan bumbu, apel, atau sayuran. Hidangan ini tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga luar biasa indah. Banyak ibu rumah tangga memiliki resep sendiri untuk memanggang pinggang, tetapi ada juga pilihan universal, beberapa di antaranya dapat ditemukan di bawah
Mana yang lebih baik untuk memilih hidangan panas untuk meja pesta
Tidak mudah memilih hidangan panas untuk meja pesta. Saya ingin rasanya enak, indah, dan memuaskan. Dan juga diinginkan untuk mempertimbangkan selera semua tamu, tetapi jangan sampai kehabisan makanan, tetapi nyonya rumah, selain memasak, juga perlu mengatur dirinya sendiri! Artikel ini akan membantu Anda memilih hidangan panas untuk liburan Anda
Salad dalam mangkuk - hidangan yang indah dan tidak biasa untuk meja pesta
Salad apa pun dalam mangkuk ternyata tidak hanya sangat enak, tetapi juga sangat indah. Lagi pula, semua komponen hidangan seperti itu benar-benar terlihat oleh para tamu undangan, dan juga membentuk pelangi yang menggugah selera. Tapi ini hanya jika porsi piring terbuat dari kaca atau kristal
