Memasak salad di meja pesta: resep asli

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tidak ada acara khusyuk yang lengkap tanpa meja yang ditata dengan indah, yang harus memiliki berbagai salad, makanan ringan, dan hidangan daging panas. Dan untuk mengantisipasi liburan, kami mulai secara aktif mencari salad asli baru di atas meja pesta untuk mengejutkan para tamu kami. Ada yang berbekal majalah kuliner wanita, buku, ada yang mencari resep menarik dari teman.

Prasyarat bagi sebagian besar ibu rumah tangga adalah kehadiran salad baru dan luar biasa lezat di meja. Pada saat yang sama, hidangan panas paling sering tetap tradisional dan terbukti. Dan ini bisa dimengerti. Pertama, salad yang menarik untuk meja pesta membawa variasi pada makanan. Kedua, makanan pembuka dingin menunjukkan bakat kuliner nyonya rumah.

Salad orisinal dan lezat di atas meja pesta adalah semacam ritual yang menilai perayaan secara keseluruhan. Mari kita jelaskan resep paling populer dan tidak biasa untuk hidangan ini.

Irisan Semangka

Tidak mungkin Anda menyiapkan salad ini untuk meja pesta. Ini adalah karya seni yang nyata. Kita membutuhkan: dua payudara, champignon segar, dua telur, bawang, seratus gram keju, adas,daun ketumbar, mayones, mentimun segar, tomat, zaitun.

Daging rebus dibagi menjadi serat. Goreng bawang dalam minyak sayur bersama jamur. Telur rebus perlu diparut. Kami melakukan hal yang sama dengan keju. Kami menghubungkan semua komponen bersama-sama, tambahkan mayones, sayuran hijau.

Letakkan massa yang dihasilkan di atas piring berbentuk bulan sabit agar terlihat seperti irisan semangka. Kami merobek mentimun dengan sedotan yang sangat tipis, seperti wortel Korea. Potong tomat menjadi kubus kecil. Kami membuat kulit semangka hijau dari mentimun segar, taruh tomat di tengahnya. Potong buah zaitun menjadi dua dan tiru bijinya. Salad lucu seperti itu akan sangat disukai oleh orang yang Anda cintai.

Mari kita siapkan salad musim panas untuk meja pesta dari sayuran segar dan ayam. Salad lezat dan bergizi yang disebut "Starfish"

Bahan: salmon sedikit asin (200 gr), fillet ayam (200 gr), bawang bombay, dua butir telur, keju (100 gr), kentang (2 pcs), mentimun segar, mayonaise, sayuran hijau.

Potong mentimun menjadi batang tipis dan taruh di piring berbentuk bintang - ini adalah dasar untuk salad. Kami menggosok telur rebus dan menaruhnya di atas mentimun. Lapisan selanjutnya adalah bawang bombay, lalu cincang ikan merah (sisakan sedikit untuk hiasan), kita olesi keju pada ikan, dan daging cincang halus akan menjadi lapisan terakhir. Tutupi banyak dengan mayones dan taruh potongan ikan dan adas cincang halus.

Salad yang diperkaya di atas meja pesta dengan tomat, keju, dan rempah-rempah

Produk: tomat ceri (jumlahnya tergantung pada volume hidangan), keju tawar,kenari, dill, ketumbar, peterseli, zaitun, minyak sayur, cuka balsamic.

Potong tomat ceri menjadi dua bagian, tambahkan keju cincang, zaitun, kacang-kacangan, dan rempah-rempah ke dalamnya. Bumbui dengan cuka dan minyak balsamic. Salad rendah kalori ini disajikan dengan hidangan daging dan ikan.

Bagi yang menyukai kombinasi asin dan manis, kami menawarkan Anda untuk menyiapkan kue sayuran berlapis dengan buah prune dan ayam asap. Bahan: plum besar (150 gr.), dada asap (300 gr.), tiga butir telur, kenari, keju keras, kentang rebus, mayones, dan daun ketumbar.

Plum direndam terlebih dahulu dalam air mendidih, lalu dipotong menjadi 4 bagian. Parut telur, keju, dan kentang. Giling kacang dalam mortar, potong daging menjadi potongan-potongan. Mari kita mulai membentuk:

• 1 lapisan: kentang;
• 2 lapisan: keju;
• 3 lapisan: telur;
• 4 lapisan: setengah kacang;
• 5 lapisan: buah prem;
• 6 lapisan: daging;
• 7 lapisan: kacang;
• 8 lapisan: keju.

Kami melapisi setiap lapisan dengan saus, menghias bagian atas dengan bumbu dan cranberry. Kue harus direndam selama 3 jam.