2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Setiap ibu rumah tangga memiliki trik tersendiri dalam memasak hidangan ini atau itu. Paling sering, teknik pengolahan makanan yang paling umum atau penggantian bahan membantu meningkatkan rasa makanan biasa. Hal yang sama berlaku untuk salad terkenal "Shuba". Salad, resep yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang, dapat disiapkan dengan cara baru. Dan untuk ini sama sekali tidak perlu mengubah komponennya sepenuhnya atau menggunakan ikan merah yang mahal. Jadi mari kita mulai.
Persiapan bahan
Kita membutuhkan: 1 bit ukuran sedang, 1 wortel, 1 bawang, 3 telur, 2 kentang, 2 apel, 1 makarel asin(!), cuka sari apel, dan mayones.
Potong sayuran yang sudah dimasak di parutan sedang. Anda dapat memasak bit dengan aman bersama dengan wortel, yang terakhir pasti tidak akan ternoda. Tetapi lebih bijaksana untuk meletakkan kentang dan telur dalam wadah yang berbeda, karena perlakuan suhu jangka panjang terhadap telur tidak diinginkan. Protein akan cepat kehilangan kelembutannya, yang secara langsung akan mempengaruhi kualitas hidangan. Tuang bawang cincang selama 10-15 menit dengan segelas air es dan 1 sendok teh cuka sari apel. Sebagai dasar untuk "Mantel bulu", menurut saya, sangat ideal untuk menggunakan makarel. Ikan ini lebih empuk, tanpa tulang kecil, dan untuknya"mantel bulu" yang tidak kalah halus dibutuhkan. Salad, yang resepnya bagus untuk kesederhanaannya, selalu bisa rumit dan disiapkan baik untuk meja pesta maupun hanya untuk makan malam.
Mengumpulkan salad
Urutan klasik lapisan dalam salad selalu bisa dilanggar. Saya menawarkan versi saya. Pertama, kami melapisi bagian bawah piring dengan lapisan tipis bit, dan baru kemudian meletakkan lapisan makarel. Bumbui yang terakhir dengan mayones. Selanjutnya, taruh bawang yang direndam, yang sebelumnya dibuang ke saringan. Setelah bawang, datanglah kentang, wortel, telur, apel, dan bit. Bagi mereka yang tidak khawatir tentang sosok mereka, diperbolehkan untuk merendam setiap lapisan dengan mayones. Apel manis dapat ditaburi dengan jus lemon, yang akan menambah asam yang diinginkan dan juga menjaga warna produk tetap segar. Untuk perusahaan kecil, Anda dapat mengumpulkan lapisan dalam mangkuk salad porsi, sehingga Anda mendapatkan salad "Shuba" individu. Resep untuk yang terakhir serupa, hanya lapisan yang dirakit secara terbalik, karena. sebelum disajikan, porsinya hanya dibalik ke piring datar dan dihias.
Trik perdagangan
Bagaimana cara membuat salad? "Mantel bulu" harus selembut dan selembut mungkin, dan karena itu Anda tidak boleh memadatkan setiap lapisan. Untuk mencapai efek ini, lebih baik menggunakan mayones yang lebih cair, yang mudah dioleskan ke permukaan lapisan. Bit besar cenderung memiliki rasa yang kurang intens dan berumput, jadi lebih baik memilih sayuran akar kecil. Lapisan wortel dan apel itu sendiri berair, jadi Anda tidak boleh menimbangnya dengan mayones. Menggunakan bawang merah akan membuatselada lebih "lunak" rasanya. Bagaimana Shuba-salad didekorasi? Foto pilihan hari raya dan sehari-hari lebih baik untuk diambil dan dibagikan kepada pecinta masakan. Idenya perlu dipikirkan terlebih dahulu, tetapi disarankan untuk menerapkannya tepat sebelum menyajikan salad. Bagaimanapun, bahkan sangat enak dan indah, tetapi hidangan berliku terlihat tidak meyakinkan.
Di sini "mantel bulu" sudah siap! Salad, resepnya ada di semua buku masak, tersedia untuk semua orang!
Direkomendasikan:
Cara menghias daging agar-agar untuk Tahun Baru dengan tangan Anda sendiri (foto)
Makanan seharusnya tidak hanya enak dan sehat, tetapi juga disajikan dengan indah, dirancang secara asli - tidak ada yang akan membantah aturan seperti itu, bukan? Itu sebabnya banyak ibu rumah tangga, sebelum acara meriah, berpikir panjang dan serius untuk memasak yang spesial
Bagaimana cara menghias Olivier untuk Tahun Baru dan hari libur lainnya?
Sejarah salad Olivier kembali ke abad ke-19. Di tanah Rusia, hidangan pembuka daging ini pertama kali disiapkan oleh spesialis kuliner Prancis. Asing dengan selera Rusia, hidangan ini langsung menjadi kelezatan favorit kaum intelektual
Orak-arik telur dengan keju. Hidangan sederhana dengan cara baru
Hidangan ini dianggap yang paling mudah. Mungkin bahkan seorang anak bisa memasaknya. Ini juga disebut hidangan bujangan. Ini telur goreng. Terlepas dari kesederhanaannya, kreasi kuliner ini dapat disajikan dengan cara yang benar-benar baru. Itu dapat disiapkan dengan cara yang berbeda tergantung pada produk yang digunakan. Tetapi komponen utama dari hidangan semacam itu, tentu saja, adalah telur
Panggang seluruh ayam di oven setiap kali dengan cara baru
Ayam yang dipanggang dalam oven adalah pilihan untuk menyiapkan hidangan pesta. Tapi itu juga bisa mencerahkan makan malam keluarga yang tenang. Berkat banyak bumbu, saus, dan rempah-rempah, dimungkinkan untuk mendiversifikasi persiapan produk ini, menyenangkan konsumen dengan sesuatu yang baru setiap saat
Manti dalam slow cooker - klasik oriental dengan cara baru
Teknologi modern membuat hidup ibu rumah tangga lebih mudah. Setelah menyiapkan manti dalam slow cooker, Anda akan terkejut betapa cepat dan mudahnya itu
