Mie "kaca": resep dengan foto
Mie "kaca": resep dengan foto
Anonim

Funchoza adalah hidangan masakan Cina, Jepang, dan Korea yang menarik. Dengan kata sederhana, ini adalah mie "gelas", yang disajikan dengan berbagai bumbu dan saus, sekaligus memiliki rasa yang enak. Hari ini kita akan membahas resep funchose secara rinci, serta sejumlah besar informasi bermanfaat lainnya. Kami akan mulai, tentu saja, sekarang juga!

Funchoza dengan sayuran

Anda membutuhkan waktu sekitar 20-25 menit untuk menyiapkan hidangan menarik ini, dan pada akhirnya Anda akan mendapatkan mahakarya kuliner yang sesungguhnya. Untuk memasak sesuai resep ini kita membutuhkan 150 gr funchose, 2 paprika, 2 bawang bombay, satu wortel besar, satu mentimun, kecap, garam, minyak sayur dan wijen, serta berbagai bumbu pilihan Anda.

Proses Memasak

Pertama-tama, Anda harus hati-hati memotong sayuran menjadi batang kecil, dan untuk kenyamanan, wortel dapat dicincang dengan parutan. Langkah selanjutnya masukkan wortel, paprika dan bawang bombay ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, lalu goreng semuanya.selama 10 menit dengan api besar.

funchose sayuran
funchose sayuran

Secara terpisah, Anda perlu memasak funchose, dan ini harus dilakukan sesuai dengan instruksi pada kemasan di bawah produk ini. Bahan ini biasanya direbus selama 3 menit hingga sempurna.

Saat mie sudah matang, tiriskan airnya dan tambahkan sayuran yang sudah digoreng ke dalam wajan, serta mentimun yang sudah dipotong-potong. Mie "gelas" seperti itu dengan sayuran harus dibumbui dengan kecap, dan menurut resep ini, sedikit wijen harus dituangkan di atas hidangan ini. Anda baru saja membuat makanan lezat yang akan mengejutkan Anda dan keluarga!

Funchose ayam

Kreasi kuliner ini akan memakan waktu sekitar 40-50 menit untuk Anda persiapkan, dan pada akhirnya Anda akan mendapatkan makan siang yang enak, memuaskan, dan sekaligus sehat yang rasanya luar biasa dan tampak luar biasa. Untuk menyiapkan mahakarya masakan modern ini, Anda membutuhkan 150 g funchose, satu dada ayam, satu wortel sedang, 1 paprika, daun bawang, daun bawang, adas segar, wijen, bawang putih, jahe, minyak bunga matahari, merica, garam, dan lainnya. bumbu pada kebijaksanaan Anda.

Gambar mie "kaca" dengan sayuran
Gambar mie "kaca" dengan sayuran

Kami telah membahas resep mie "gelas" dengan sayuran, dan sekarang kami akan berbicara secara rinci tentang hidangan yang persis sama, tetapi dengan tambahan dada ayam. Ikuti resepnya dengan cermat untuk membuat semuanya sempurna!

Memasak bersama

Pertama Anda perlu menyiapkan semua bahan, lalu masukkan bihun darikacang hijau dalam air dingin selama sekitar setengah jam, dan setelah jangka waktu ini, keluarkan, keringkan sedikit dan potong dengan hati-hati. Langkah selanjutnya adalah mengupas paprika dan dipotong kecil-kecil, dan parut wortel dengan parutan khusus. Bawang putih, daun bawang dan daun bawang harus dicincang halus, dan bersama dengan bahan-bahan ini, ayam harus dipotong tipis-tipis.

Cincang dill dan jahe segar secara terpisah, tambahkan fillet ayam ke dalam wajan, garam dan merica. Penting untuk menggoreng daging sampai kerak ringan muncul di atas api besar. Langkah selanjutnya adalah menambahkan parutan wortel dan paprika manis yang dicincang rapi ke dalam daging. Sekarang campur semuanya dengan seksama dan goreng hidangan ini selama 15 menit.

Selanjutnya, tambahkan jahe, biji wijen, daun bawang, dan mie matang ke dalam wajan, campur semuanya dengan seksama dan goreng selama beberapa menit lagi.

Hore, mie gelas dengan ayam dan sayuran sudah siap. Cobalah dan kejutkan orang yang Anda cintai!

Mi gelas terbuat dari apa?

Tidak semua orang dapat menjawab pertanyaan ini, tetapi hari ini kami akan memberi tahu Anda seluruh kebenarannya, dan Anda akan mengetahui dari bahan apa bahan ini dibuat. Funchoza adalah mie tipis yang terbuat dari kacang hijau. Ini jauh lebih nyaman daripada mie keras, karena funchose mengandung semua khasiat kacang yang berharga, dan Anda bisa memasaknya tanpa kesulitan dalam waktu singkat.

Funchose klasik
Funchose klasik

Selain itu, bihun Asia juga eksotisproduk asli yang mengandung sejumlah besar vitamin yang bermanfaat dan hal-hal lain. Penting untuk dicatat bahwa mie kacang hijau memiliki tekstur yang sangat lembut, dan juga ideal untuk dipadukan dengan berbagai makanan beraroma dan terbuka dengan indah saat berbagai bumbu ditambahkan.

Sekarang mari kita bahas resep mie gelas populer lainnya!

makanan Korea

Funchoza adalah hidangan tradisional Asia, jadi masuk akal jika resep ini populer di Korea. Untuk menyiapkan hidangan populer ini, kita membutuhkan 100 g funchose, 1 wortel, 1 mentimun segar, 4 siung bawang putih, satu cabang dill, peterseli, minyak zaitun, campuran bumbu kering, garam, dan bahan lain pilihan Anda.

Funchoza dengan daging
Funchoza dengan daging

Perlu dicatat bahwa persiapan hidangan ini akan memakan waktu 30-40 menit, tetapi cita rasa mahakarya kuliner ini akan sangat menakjubkan.

Proses Memasak

Jadi, langkah pertama adalah merendam bihun funchose selama 5 menit dalam air panas. Langkah selanjutnya adalah membilasnya dengan air dingin menggunakan saringan dan menghilangkan semua cairan berlebih dari sana sebanyak mungkin. Potong wortel dan mentimun dengan hati-hati menjadi irisan tipis, dan cincang hijau dan bawang putih dengan sangat halus.

Wortel sebaiknya ditaruh di wadah terpisah dan diaduk dengan tangan selama 2 menit agar bahan ini mengeluarkan sarinya. Untuk menyiapkan saus untuk hidangan ini, Anda perlu mencampur bumbu pedas, garam, cuka, dan minyak zaitun, dan saat ini campur semuanya dalam mangkuk.produk, lalu tambahkan saus awal yang dimasak di sana. Campur semuanya dengan seksama lagi!

Anda baru saja membuat mie "gelas" yang lezat dengan 320 kalori per 100g produk jadi. Penting untuk dicatat bahwa 320 kilokalori ini mengandung 0,7 g protein, 0,5 g lemak, dan 84 gram karbohidrat.

Funchose daging

Hidangan ini mudah disiapkan dan rasanya enak. Untuk menyiapkan mahakarya kuliner menurut resep ini, Anda membutuhkan 200 g funchose, 400 g daging sapi, 1 bawang merah, 1 wortel, 5 g daun bawang, parutan jahe, kecap, minyak sayur dan biji wijen, yang hanya diperlukan untuk melayani. Anda juga dapat menambahkan bahan Anda sendiri sesuai keinginan Anda.

Funchoza dengan daging
Funchoza dengan daging

Karya kuliner ini tidak akan memakan banyak waktu untuk Anda siapkan, dan Anda akan menghabiskan sekitar 30-40 menit untuk seluruh masakan, dan pada akhirnya Anda akan mendapatkan sekitar 3 porsi hidangan yang sudah jadi.

Memasak

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan semua bahan untuk memasak, dan memasak funchose sesuai dengan instruksi pada paket. Saat mie "gelas" benar-benar siap, perlu untuk mengalirkan semua air darinya. Penting untuk memotong daging menjadi potongan-potongan kecil dan menggorengnya dalam minyak sayur sampai kerak muncul. Proses pemanggangan akan memakan waktu sekitar 10-15 menit.

Saat ini, bawang hijau harus dipotong kecil-kecil, dan bawang - menjadi setengah cincin atau cincin, Anda yang memutuskan. Wortel harus dipotong tipis-tipis, lalu campur semua sayuran dan tambahkanke produk daging di wajan.

Akar jahe harus diparut di parutan halus dan ditambahkan ke wajan dengan sayuran dan daging, didihkan semuanya selama 7 menit. Selama jangka waktu ini, sayuran seharusnya masih renyah, tetapi akan memiliki kelembutan tertentu.

Selanjutnya, tambahkan funchose yang sudah disiapkan sebelumnya, jumlah kecap asin yang diperlukan ke dalam wajan dengan sayuran dan daging dan aduk rata. Anda perlu memasak hidangan dengan api selama 5 menit lagi. Hidangan yang sudah jadi harus dibagi menjadi 3-4 porsi, dan untuk mempercantik tampilannya, beberapa chef menyarankan untuk menaburkan mahakarya kuliner ini dengan biji wijen.

Sekarang mari kita coba membuat mi kaca dengan udang!

Funchoza dengan makanan laut

Funchoza dimasak dengan udang adalah hidangan lezat dan sangat sederhana yang akan menarik bagi pecinta mahakarya kuliner Asia dan mereka yang hanya suka makan udang. Hidangan dari sayuran, funchose dan udang ternyata sangat cerah, ringan dan sekaligus juicy, sehingga banyak ibu rumah tangga menyajikan produk kuliner ini di meja liburan.

Sup dengan funchose
Sup dengan funchose

Untuk menyiapkan mahakarya kuliner ini, kita membutuhkan 200 g funchose, 200 g udang, 1 wortel, 1 paprika, satu mentimun segar, 2 sendok makan kecap, minyak wijen, cuka beras, bawang putih, satu cabai dan wijen.

Memasak

Pertama-tama, Anda perlu memasak funchose, dan ini harus dilakukan sesuai dengan resep pada paket dari-untuk bahan ini. Selanjutnya, kami melanjutkan ke persiapan saus untuk funchose dengan udang. Untuk melakukan ini, campur cuka beras, kecap, minyak wijen, serta bawang putih dan cabai yang dicincang halus. Tuang funchose yang sudah jadi dengan dressing ini dan aduk rata.

Langkah selanjutnya parut mentimun dan wortel, masukkan semua sayuran ke dalam mangkuk, tambahkan paprika yang sudah dicincang rapi dan campur semuanya dengan tangan. Udang harus dikupas, buang urat usus yang tidak perlu dan rebus dengan air yang sedikit asin. Proses memasak akan memakan waktu sekitar 5 menit. Air dari bawah udang harus dikeringkan, dan bahannya sendiri harus ditambahkan ke mangkuk tempat sayuran sudah diletakkan. Langkah selanjutnya adalah menambahkan biji wijen, sekali lagi campur semuanya dengan seksama dan tata mie. Hidangan ini harus tercampur rata lagi dan biarkan diseduh selama 30 menit.

Anda baru saja membuat funchose udang cantik yang pasti akan mengejutkan Anda dan orang yang Anda cintai!

Sup jamur dengan funchose

Dengan resep memasak ini, Anda bisa mendapatkan sup kental ala Asia yang akan menyenangkan bahkan gourmet yang paling menuntut sekalipun. Untuk menyiapkan mahakarya kuliner yang menarik ini, Anda membutuhkan 100 g funchose, 200 g jamur, 1 bawang merah, 1 wortel, satu tomat segar, 3 siung bawang putih, tiga sendok makan kecap, 700 ml air, minyak sayur, garam, merica, dan rempah-rempah pilihan Anda lainnya.

Sup funchose
Sup funchose

Penting untuk dicatat bahwa pada akhirnya Anda akan mendapatkan sup yang enak denganmie "kaca" yang melengkapinya dengan sempurna. Percayalah, Anda belum pernah mencoba hidangan yang begitu lezat!

Bagaimana cara memasaknya?

Pertama-tama, Anda perlu memotong wortel dengan parutan kuliner, dan juga dengan hati-hati memotong bawang, tomat, dan jamur pilihan Anda. Selanjutnya, semua ini harus dimasukkan ke dalam wajan kecil, tuangkan minyak sayur dalam jumlah yang cukup di sana dan masak selama 13 menit. Di sana Anda juga perlu menuangkan kecap aromatik, bawang putih cincang halus dan campur semuanya dengan seksama. Tuang air secukupnya ke dalam panci ini, tambahkan massa jamur yang sudah disiapkan, masak selama 3 menit setelah mendidih.

Langkah selanjutnya adalah menambahkan funchose ke dalam stewpan, serta sedikit garam. Masak sup Asia sampai mendidih, lalu lanjutkan memasak dengan api kecil selama beberapa menit.

Omong-omong, penting untuk dicatat bahwa Anda dapat menggunakan ayam daripada jamur, karena Anda akan mendapatkan sup mie gelas dengan ayam yang pasti akan mengejutkan Anda!

Hari ini kami telah mempelajari sejumlah besar resep untuk menyiapkan bahan seperti funchose, jadi sekarang Anda dapat memasak hidangan lezat dengan sangat cepat tanpa kesulitan. Perlakukan diri Anda dan orang yang Anda cintai. Selamat makan!

Direkomendasikan: