2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Terkadang Anda ingin mencairkan diet Anda yang biasa dengan sesuatu yang menarik, cobalah kombinasi rasa baru atau cara berbeda dalam menyiapkan hidangan. Hari ini kita akan berbicara tentang sandwich favorit semua orang yang sederhana. Ini adalah jenis makanan cepat saji buatan sendiri yang tidak akan pernah bosan. Dan semua karena ada banyak pilihan untuk persiapannya, dan Anda dapat dengan mudah membuat sendiri.
Kami akan memasak sandwich panas yang hangat dengan kentang dalam wajan, dan kami akan membuat beberapa variasi isian. Camilan seperti itu akan memungkinkan Anda untuk memuaskan rasa lapar Anda setidaknya selama satu jam. Ini berguna ketika Anda sedang di jalan atau tidak bisa keluar untuk makan siang. Jadi, lari ke dapur, masak sandwich panas dengan kentang parut di wajan!
Resep 1. Telur kentang
Hal terbaik untuk sandwich semacam itu adalah baguette atau roti tawar yang lembut. Perlu dipotong kecil-kecil setebal tidak lebih dari 1,5 cm. Lumasi wajan dengan minyak sayur dan olesi 6potongan roti sehingga agak kecoklatan di satu sisi. Sementara itu, siapkan isiannya. Kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
- kentang kupas - 2 buah;
- telur - 1 buah;
- garam, merica - secukupnya;
- sayuran (dill, cilantro, basil) - secukupnya.
Parut kentang di parutan sedang dan campur dalam mangkuk dengan telur mentah. Garam dan merica, tambahkan sayuran cincang. Campur semua bahan secara menyeluruh. Anda dapat meletakkan isiannya: balikkan irisan baguette di atas sisi panggang, taruh isian dan tutup panci dengan penutup. Kami mengurangi api hampir ke minimum. Setelah 3 menit, balikkan sandwich dengan campuran kentang dan goreng hingga matang (7 menit lagi).
Matikan kompor dan biarkan sandwich panas di wajan sebentar. Dengan kentang, telur, dan taburan keju parut, aromanya menggugah selera, tetapi tetap ada beberapa sentuhan.
Menyajikan makanan
Hidangannya hampir siap, tapi kami tidak punya cukup saus. Kami akan memasaknya berdasarkan mayones (Anda bisa menggantinya dengan yogurt tanpa pemanis). Giling satu siung bawang putih, tambahkan 6 sendok makan mayones, serta segenggam kecil herba cincang. Aduk rata.
Letakkan daun selada atau arugula di piring datar, hiasi dengan tomat ceri. Sekarang Anda bisa meletakkan piring, menuangkan saus bawang putih di atas setiap sandwich kentang (masih panas). Dalam wajan, hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat, dan hasilnya akan melebihi semua harapan Anda. Cobalah!
Resep 2. Brutal dengan bawang putih
Resep berikut pasti akan menarik bagi separuh pembaca pria kami. Meskipun para wanita tidak mungkin menolak camilan yang luar biasa ini - alternatif dari crouton yang membosankan. Mengapa makanan ringan? Karena mereka cocok dengan bir! Mengapa tidak membebaskan malam Anda dan mengatur menonton pertandingan di TV? Bir dibeli, mari kita masak sandwich panas dengan kentang di wajan. Resepnya sangat mudah dan cepat.
Roti Borodino dipotong-potong dengan ketebalan sedang, olesi dengan bawang putih dan goreng dalam minyak sayur. Untuk hidangan ini, kita membutuhkan kentang parut yang sudah direbus. Atau Anda bisa menggunakan kentang tumbuk (isinya akan lebih empuk). Campur dengan keju dan mayonaise. Potong tomat matang menjadi lingkaran tipis. Sekarang oleskan pada setiap irisan roti 2 irisan tomat dan 2 sendok makan campuran kentang-keju. Masak tertutup sampai keju meleleh dan sandwich berwarna cokelat keemasan. Siap. Sajikan dengan bir dingin, taburi dengan rempah segar.
Resep 3. Perahu kentang
Untuk resep ini, kentang juga lebih baik direbus terlebih dahulu - ini akan secara signifikan mengurangi waktu untuk menyiapkan sandwich. Dari semua hidangan yang ditawarkan hari ini, sandwich panas dengan kentang (dalam wajan atau dalam oven) ini adalah yang paling meriah. Rasanya seperti pizza, tapi dibuat dengan roti dan dengan topping yang lebih juicy.
Isian perahu
Penting untuk membeli roti yang tepat - itu harus baguette (tapi tidak terlalu tipis) atauroti. Ciabatta lembut juga bagus. Isian akan disiapkan dari bahan-bahan berikut:
- kentang rebus - 1 buah;
- keju krim - 2 sendok makan;
- keju keras (parut) - 2-4 sendok makan;
- paprika - setengah buah kecil;
- zaitun diadu (zaitun) - 4-6 buah;
- garam, merica, bumbu - secukupnya.
Campur dulu di mangkuk terpisah kentang (parut atau potong dadu kecil), paprika (potong-potong), zaitun atau zaitun hitam (lingkaran). Tambahkan dua jenis keju ke dalam campuran ini, garam dan merica jika perlu, aduk rata. Jika Anda memiliki sebotol tomat kering di rumah, tambahkan beberapa potong ke massa kentang (ini sangat lezat!). Isi sudah siap.
Kirim perahu untuk berlayar
Potong pinggiran roti (ukurannya cukup untuk sandwich Anda) dan potong memanjang menjadi dua bagian. Dengan bantuan pisau, kami mengambil sebagian dari ampasnya. Anda bisa melumasi roti gulung dengan saus apa pun (misalnya, tomat), lalu masukkan isinya ke setiap perahu. Taburi dengan bumbu dan keju. Tetap mengirim kapal untuk digoreng. Sandwich kentang panas dalam wajan (tertutup) ini dimasak dengan sangat cepat, karena semua bahannya tidak perlu dimasak lagi.
Seperti yang Anda lihat, sandwich dengan kentang sangat sederhana, tetapi juga memuaskan, enak, dan tidak biasa. Sudahkah Anda memilih hidangan mana yang akan Anda masak hari ini?
Direkomendasikan:
Salad panas. Salad ayam panas. Salad ikan kod panas
Biasanya, salad panas sangat populer di musim dingin, ketika Anda selalu ingin memanjakan diri dengan hidangan yang lezat, hangat, dan hangat. Namun, mereka memperhatikan mereka di musim panas. Misalnya, salad panas dengan ayam atau ikan bisa menjadi pilihan yang bagus untuk makan malam. Kami memberikan perhatian Anda beberapa resep untuk menyiapkan hidangan tersebut
Cara merebus kol dengan kentang dalam wajan: resep lezat dengan foto
Bagaimana cara merebus kol dengan kentang dalam wajan agar seluruh keluarga pasti menyukainya? Untuk ini, ada banyak resep berbeda. Hidangan paling sederhana mengandung jumlah bahan minimum. Dan di beberapa Anda bisa melihat jamur, daging atau berbagai saus. Di antara semua keragaman ini, memang, Anda dapat menemukan sesuatu untuk diri Anda sendiri
Panggang ikan mas dalam oven. Ikan mas digoreng dalam wajan. Ikan mas goreng dalam krim asam. Ikan mas dalam adonan
Semua orang menyukai ikan mas. Siapa yang harus ditangkap, siapa yang dimakan, dan siapa yang harus dimasak. Kami tidak akan berbicara tentang memancing, karena hari ini Anda dapat "menangkap" ikan ini di toko, tetapi kami akan memberi tahu Anda cara memasaknya
Jamur dalam krim asam dalam wajan: resep terbaik. Ayam dan babi dengan champignon dalam krim asam
Beberapa pecinta makanan akan menolak jamur: mereka sangat mendiversifikasi meja dan memuaskan selera. Benar, jamur hutan tidak tersedia untuk semua orang dan tidak selalu. Tapi membeli jamur tidak masalah. Itulah sebabnya para ibu rumah tangga datang dengan sejumlah besar semua jenis resep bersama mereka. Tapi favorit semua orang adalah champignon dalam krim asam dalam wajan. Dalam bentuk ini, jamur selaras dengan hidangan daging apa pun, cocok dengan sayuran, dan dapat dimakan hanya dengan lauk apa pun
Kentang dengan bawang dan ikan haring - variasi hidangan sederhana
Dari ikan asin yang lezat ini, Anda bisa memasak banyak hidangan berbeda, termasuk yang paling sederhana, bisa dibilang, masakan nasional. Salah satu hidangan ini - kentang dengan bawang dan herring - mungkin adalah hidangan favorit dan paling populer di Uni Soviet, dan kemudian di ruang pasca-Soviet. Anda dapat menyebutnya sebagai hidangan pembuka dan salad, selain itu, sangat memuaskan, dan sangat mudah disiapkan. Dan menghilang dari piring secara instan, apakah itu meja pesta atau sehari-hari
