2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Keju cottage adalah produk susu fermentasi yang unik dan sehat. Bisa lembut atau kasar, hambar, asin atau manis.
Apa yang bisa dimasak dari keju cottage?
Keju cottage sangat cocok untuk memanggang: adonan keju cottage, isian dadih dengan kismis, kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran atau jamur selalu menjadi luar biasa lezat. Keju cottage membuat makanan penutup yang ideal dengan buah-buahan, sarapan bergizi atau diet - semuanya tergantung pada kandungan lemak keju cottage dan metode persiapannya.
Ibu rumah tangga yang berpengalaman bahkan tidak memikirkan apa yang bisa dimasak dari keju cottage: semuanya, mulai dari casserole sederhana hingga hidangan penutup yang lezat.
Kue Dadih "Babi"
Anak-anak senang tidak hanya dengan wajah babi yang lucu, tetapi juga dengan rasa yang lembut yang akan menarik bahkan bagi yang paling rewelanak-anak. Cara membuat kue keju cottage dengan cepat, enak dan menyenangkan, sekarang kita akan mengetahuinya.
Untuk memasak, kita membutuhkan: 200 g margarin untuk memanggang atau mentega segar, 200 g keju cottage buatan sendiri, 400 g tepung terigu yang diayak, setengah sendok teh soda tawar, 120 g gula, biji poppy.
Margarin lembut atau mentega olesi dengan gula dan keju cottage, tambahkan soda, tambahkan tepung dan uleni adonan. Bentuk kue bulat dari adonan dadih berbentuk moncong babi, buat mata dan anak babi dari biji poppy.
Kue dipanggang selama sekitar 15 menit pada suhu sekitar 190-200 derajat.
Permen India "Rasgulla" - jawaban lain untuk pertanyaan tentang apa yang bisa disiapkan dari keju cottage. Sebuah suguhan eksotis untuk semua pecinta manis.
Untuk menyiapkan keajaiban manis, kita membutuhkan: satu liter susu rendah lemak, 2 sendok makan jus lemon segar, 150 g gula, 350 ml air hangat. Kami menyiapkan keju cottage buatan sendiri, yang oleh orang India disebut "paneer": didihkan satu liter susu, matikan, tuangkan jus lemon perlahan ke dalamnya, campur dan tunggu beberapa menit. Dadih yang dipisahkan disaring dari whey melalui kain tipis, dibilas dengan air mengalir, diperas.
Letakkan paneer yang sudah jadi di atas papan, uleni dengan baik sampai diperoleh massa yang homogen dan potong menjadi bola-bola kecil dengan diameter 2 cm Larutkan 150 g gula dalam 300 g air, didihkan, didihkan selama 5-7 menit. Selama proses memasak, bola akan bertambah satu setengah atau dua kali lipat, harus ada jarak di antara mereka.
Celupkan bola-bola ke dalam sirup panas yang sudah jadi,masak selama 12-15 menit. Kami menutup panci, memasukkannya ke dalam air dingin dan membiarkannya selama sehari - selama waktu ini bola dadih akan jenuh dengan sirup. Anda dapat menggunakan sirup beri atau buah, maka rasgull akan memperoleh warna dan aroma yang cerah.
Pangsit "Kungkang"
Apa yang bisa dimasak dari keju cottage tanpa menghabiskan banyak waktu? Pangsit malas adalah hidangan ringan dan lezat, cocok untuk sarapan.
Untuk pangsit malas, kita membutuhkan satu pon keju cottage, beberapa butir telur, dan sekitar segelas tepung. Uleni adonan dari keju cottage, tepung dan telur. Sebaiknya tidak curam, Anda perlu sedikit tepung, jika tidak rasa dadih tidak akan terasa. Potong adonan menjadi bola-bola kecil dengan diameter 1,5 cm.
Rebus air, masukkan bola-bola dan masak hingga ukurannya dua kali lipat. Taruh di piring, tuangkan mentega cair, krim asam asin atau yogurt.
Direkomendasikan:
Puff pastry dan keju cottage - apa yang bisa dimasak? Pai dan kue keju dari puff pastry dengan keju cottage
Banyak orang menyukai kue buatan sendiri yang harum, tetapi tidak semua orang punya waktu untuk repot menyiapkannya. Dalam hal ini, puff pastry akan membantu, karena sangat mudah untuk dikerjakan. Nah, jika Anda menambahkan isian, Anda mendapatkan suguhan yang lezat. Apa yang bisa disiapkan dari puff pastry dan keju cottage, akan kami ceritakan di artikel ini
Keju untuk pankreatitis: apa dan berapa banyak yang bisa Anda makan? Apa yang bisa Anda makan dengan pankreatitis - daftar produk
Keju kaya akan lemak, laktosa, dan protein yang mudah dicerna. Ini juga mengandung sejumlah besar kalsium, yang menjaga struktur tulang dan membantu jaringan memperbarui diri. Produk dadih jenuh dengan sempurna dan memuaskan rasa lapar, meningkatkan pencernaan makanan yang dipercepat. Produk dapat dimakan dalam bentuk murni, serta ditambahkan ke salad, casserole, dan pasta
Apa yang dimasak dari mentimun segar untuk musim dingin, kecuali salad? Apa yang bisa dimasak dari mentimun dan tomat segar untuk makan malam: resep
Mentimun dan tomat merupakan sayuran yang sudah sangat kita kenal. Tetapi apa yang harus dimasak dari produk-produk ini untuk menyenangkan dan mengejutkan diri sendiri dan orang-orang terkasih?
Apa yang bisa dimasak dari kentang? Apa yang harus dimasak dengan cepat dari kentang? Apa yang harus dimasak dari kentang dan daging cincang?
Setiap hari banyak ibu rumah tangga memikirkan apa yang bisa dimasak dari kentang. Dan tidak ada yang mengejutkan dalam hal ini. Lagi pula, sayuran yang disajikan memiliki biaya yang relatif murah dan sangat diminati di negara kita. Apalagi hidangan dari umbi-umbian seperti itu selalu menjadi enak dan memuaskan. Itulah sebabnya hari ini kami memutuskan untuk memberi tahu Anda tentang bagaimana dan apa yang bisa Anda masak dari kentang di rumah
Apa yang bisa dimasak dari kacang polong? resep sederhana
Kacang kering adalah salah satu makanan yang paling terjangkau. Mereka tersedia di hampir setiap toko kelontong. Hidangan kacang polong lezat, bervariasi, dan sederhana apa yang bisa Anda masak? Ini adalah sup, kentang tumbuk, casserole, kroket, irisan daging, pai, dan banyak lagi. Kami menawarkan beberapa resep untuk hidangan paling populer
