Ayam dengan kacang dalam slow cooker - resep dasar
Ayam dengan kacang dalam slow cooker - resep dasar
Anonim

Terkadang Anda ingin memasak sesuatu yang tidak biasa, tetapi pada saat yang sama cepat, mudah, dan sehat. Ayam dengan kacang dalam slow cooker sangat ideal. Hidangan seperti itu akan menjadi makan siang atau makan malam yang lezat dan lengkap, kaya akan protein. Mari kita lihat beberapa resep masakannya.

Ayam dengan pasta tomat
Ayam dengan pasta tomat

Resep Ayam Kacang Putih Slow Cooker

Untuk menyiapkan hidangan ini, kita membutuhkan:

  • Kacang putih - 200 gram.
  • Ayam fillet - 500 gram.
  • Lada Bulgaria - satu potong.
  • Bawang Putih - dua siung.
  • Garam - satu sendok teh.
  • Thyme - beberapa daun.
  • minyak sayur - untuk menggoreng.
  • Air - 300 mililiter.

Algoritma memasak ayam dengan kacang dalam slow cooker adalah sebagai berikut:

  1. Lada, buang biji dan tangkainya, lalu cincang halus bersama bawang putih.
  2. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, nyalakan opsi "Menggoreng" dan letakkan sayuran di sana, goreng selama sekitar lima menit.
  3. Potongan ayam,sesuka Anda, dan turunkan ke dalam mangkuk, aduk, tutup dan didihkan selama 10 menit lagi.
  4. Kacang, direndam selama delapan jam, bilas dan masukkan ke dalam slow cooker.
  5. Tuangkan air, tambahkan garam, thyme, aduk dan atur perangkat ke mode "Pemadam" selama satu jam.

Resep Kacang Merah

Ayam dengan kacang dalam slow cooker akan lebih lezat jika Anda menambahkan saus tomat dan bawang. Untuk ini kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • Kacang Merah Kalengan Saus Tomat - Satu Kaleng.
  • Daging ayam - setengah kilo.
  • Bawang - satu kepala.
  • Kecap - dua sendok makan.
  • Minyak sayur - tiga sendok makan.
  • Garam, rempah-rempah - sesuai selera Anda.
  • Bawang Putih - dua siung.

Memasak kacang merah dengan ayam dalam slow cooker dengan cara ini:

  1. Cincang halus bawang merah dan bawang putih dan kirimkan bersama minyak ke dalam mangkuk multicooker. Atur opsi "Menggoreng" dan didihkan selama sepuluh menit.
  2. Potong ayam menjadi beberapa bagian, kirim ke slow cooker, tambahkan sedikit, tambahkan bumbu, kecap dan goreng selama 20 menit.
  3. Sekarang tambahkan kacang dalam saus tomat, tutup dan didihkan selama 15 menit lagi. Ayam dengan kacang dalam slow cooker sudah siap.
Ayam dengan kacang merah
Ayam dengan kacang merah

Kacang dalam krim asam

Ayam dengan kacang dalam slow cooker sangat empuk, dan jika dimasak dengan krim asam, itu akan menjadi lebih lezat. Bahan:

  • Ayamkilogram.
  • Kacang kaleng - dua kaleng.
  • Krim asam - 300 gram.
  • Bawang - satu kepala.
  • Garam, rempah-rempah - sesuai selera Anda.
  • minyak sayur - untuk menggoreng.
  • Bawang Putih - tiga siung.
  • Hijau - pilihan Anda.

Cara Memasak:

  1. Potong ayam, garam, tambahkan bawang putih cincang halus, bumbu dan biarkan meresap selama 30 menit.
  2. Iris bawang bombay hingga halus dan goreng dalam slow cooker dengan mode "Frying" hingga transparan.
  3. Selanjutnya, tambahkan ayam, didihkan selama 15 menit.
  4. Sekarang tuangkan krim asam, tutup dan alihkan ke mode "Memadamkan" selama satu jam.
  5. Setelah 30 menit, kami mengirim kacang ke massa total, campur, tutup dan tunggu setengah jam tersisa.

Ayam dengan kacang hijau

Dalam multicooker, Anda tidak hanya bisa memasak kacang biasa, tetapi juga kacang hijau. Kegunaan hidangan ini sulit untuk tidak dihargai, dan rasanya yang tidak biasa dapat mendiversifikasi makan malam Anda. Bahan:

  • Ayam fillet - 700 gram.
  • Kacang panjang - satu kilogram.
  • Tomat - dua potong.
  • Bawang - satu kepala.
  • Bawang Putih - dua siung.
  • Garam, kari, merica - sesuai selera Anda.
  • Minyak bunga matahari - satu sendok makan.

Resep kacang ayam slow cooker sangat sederhana, Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan bawang bombay yang sudah dicincang.
  2. Selanjutnya, tata selapis ayam yang sudah dipotong-potong. kebutuhan utamatambahkan sedikit garam dan merica dan tambahkan sejumput kari.
  3. Sekarang taruh kacang di atas daging. Jika dibekukan, tidak masalah. Taburi lagi dengan bumbu.
  4. Potong tomat menjadi kubus dan masukkan ke dalam slow cooker. Sekali lagi garam, merica dan tambahkan kari.
  5. Nyalakan perangkat ke mode "Pemadam", dalam satu jam hidangan sudah siap.
Ayam dengan kacang hijau
Ayam dengan kacang hijau

Tip: jika kacang dibekukan, mereka akan mengeluarkan banyak air, jadi buka tutupnya 10-15 menit sebelum akhir rejimen untuk menguapkan kelebihan cairan.

Direkomendasikan: