Resep hati ayam goreng

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap nyonya rumah menghormati dan menghargai variasi menu harian. Seringkali di atas meja Anda dapat menemukan hati ayam goreng. Hidangan ini disukai oleh banyak orang, terutama jika disiapkan dalam versi yang berbeda dan sesuai dengan resep rahasia. Penting bagi ibu rumah tangga untuk mengingat trik dan resep berbeda untuk hati ayam goreng untuk mengejutkan dan menyenangkan rumah.

Manfaat hati ayam

Sebelum Anda memahami betapa pentingnya hati ayam dalam makanan, Anda perlu mempelajari kualitas manfaatnya. Ini adalah:

• Perlindungan terhadap efek berbahaya dari logam berat.
• Juga, produk ini meningkatkan hemoglobin dalam darah dan meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.
• Hati ayam membuat pikiran segar, dan juga secara signifikan meningkatkan aktivitas otak, meningkatkan daya ingat.
• Jeroan ayam juga bermanfaat untuk kelenjar tiroid. Namun, ini membantu memperbaiki rambut, gigi, penglihatan.
• Untuk kekebalan, produk juga diperlukan. Orang yang secara teratur memasukkan ayam ke dalam makanan merekahati, lebih tahan terhadap infeksi saluran pernapasan akut.
• Hati ayam juga menormalkan pembekuan darah.
• Makanan ini merupakan penghalang yang sangat baik untuk melawan kanker.
• Kelebihan lainnya, yang menunjukkan perlunya memasukkan hati ayam ke dalam makanan, adalah penguatan nyata dari sistem saraf.



• Seperti halnya hati ayam rebus, rebus atau goreng - hanya produk yang sangat diperlukan untuk wanita hamil. Hidangan dengan bahan ini meningkatkan perkembangan janin dan mengurangi risiko keguguran.

Semua faktor ini menunjukkan fakta bahwa hati ayam adalah makanan wajib bagi setiap orang.

Hati ayam goreng bawang

Ada banyak resep untuk makanan ajaib ini. Salah satunya adalah jeroan ayam yang digoreng dengan bawang bombay dan beberapa bumbu rahasia. Bahan-bahan untuk kelezatan ini adalah:

• Jeroan ayam - 0,5 kilogram.
• Bawang - 1 buah.
• Tepung terigu - 50 gram untuk olesan.
• Garam secukupnya.
• Minyak bunga matahari - 50 miligram.
• Lada hitam secukupnya.

Urutan memasaknya adalah sebagai berikut:

1. Untuk memulainya, Anda harus mencuci hati ayam yang didapat dan membersihkannya dari film, saluran empedu. Itu juga harus dikeringkan dengan handuk kertas.
2. Kemudian tuangkan tepung ke piring, yang sudah diayak sebelumnya dan di atasnyatambahkan bumbu. Dalam campuran ini, Anda perlu menggulung potongan hati, ini akan membuat jeroan ayam menjadi ringan dan lembut.
3. Setelah hati ayam digulung dalam campuran tepung dan rempah-rempah, itu harus dimasukkan ke dalam wajan. Goreng selama lima menit di kedua sisi.
4. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Tuang potongan ini ke dalam wajan dan goreng selama 10 menit.
5. Bila bawang sudah kecoklatan dan mulai mengeluarkan sarinya, kompor bisa dimatikan.
6. Hati yang sudah jadi bisa disajikan dengan lauk, salad atau roti saja.

Hidangan yang dimasak sesuai resep ini akan menjadi juicy dan lezat. Semua anggota keluarga akan menjilat jari mereka.

Resep hati ayam goreng tomat

Banyak orang menyukai hati dan tomat secara terpisah. Tetapi hanya sedikit orang yang berpikir bahwa kedua bahan yang enak dan sehat ini dapat digabungkan menjadi satu dan menjadi hidangan yang luar biasa. Untuk menyiapkan hidangan utama yang lezat ini, Anda membutuhkan:

1. Cuci hati ayam sampai bersih dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Kemudian Anda perlu memasukkan lemak babi ke dalam wajan dan melelehkannya. Setelah adonan menggoreng meleleh, masukkan potongan hati ke dalam wajan dan goreng di kedua sisinya.



3. Setelah menambahkan bumbu secukupnya dan membawa hati untuk kesiapan selama beberapa menit lagi, setelah itu harus diletakkan di piring bersih dengan ukuran yang sesuai.
4. Tanpa mencuci wajan, perlu menggoreng bawang di atasnya, potong setengah cincin dan tomat cincang halus. Untuk menyiapkan bahan-bahan ini, Anda perlubeberapa menit.
5. Setelah itu, Anda perlu menambahkan hati dan sedikit air ke dalam panci. Tutup dengan penutup dan didihkan selama 10 menit.

Hidangan ini akan menjadi juicy, menggugah selera. Semua anggota keluarga akan dengan senang hati mencoba produk sehat sesuai resep baru.

Resep hati goreng dengan bawang dan wortel

Anda dapat menambahkan kesegaran pada jeroan ayam tidak hanya dengan bantuan bawang, tetapi wortel juga berguna untuk misi ini. Resep Hati Ayam Goreng dengan Bawang dan Wortel ini bahan-bahannya sebagai berikut:

• Hati ayam - 500 gram.
• Bawang - 2 buah.
• Wortel ukuran sedang - 1 buah.
• Minyak bunga matahari - 50 mililiter.
• Garam dan merica secukupnya.
• pala cincang halus - 1 sejumput.

Proses memasak:

1. Hati ayam harus dipotong kecil-kecil.
2. Bawang dipotong menjadi kubus kecil atau dipotong menjadi setengah cincin.
3. Bila bahan sudah siap, panci harus dipanaskan terlebih dahulu.



4. Pertama, hati diletakkan di wajan. Itu harus digoreng sampai terbentuk kerak ringan.
5. Kemudian, wortel, bawang, bumbu dituangkan ke dalam wadah dan digoreng selama sekitar 5 menit.
6. Setelah Anda perlu menuangkan air ke dalam panci dan didihkan dengan tutupnya tertutup selama 5 menit.

Hidangan sudah siap. Anda dapat menikmati hati ayam yang juicy, sehat dan lezat dengan lauk, salad atau hanya dengan roti.

Membawa variasi ke dapur,nyonya rumah tidak hanya akan menyenangkan orang yang mereka cintai, tetapi juga mengisi makanan dengan makanan yang diperlukan untuk kehidupan normal.