Salad "Lembut". resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad "Lembut" mendapat namanya karena rasanya. Sebelumnya, hanya ada satu pilihan memasak. Ada banyak lagi saat ini. Artikel kami akan membahas tiga resep salad, termasuk yang tradisional.

Resep pertama. Salad "Lembut" klasik

Hidangan ini benar-benar lumer di mulut. Perhatikan bahwa di antara komponen ada apel asam, jika ini tidak ada di rumah, maka Anda bisa menggantinya dengan yang biasa. Tetapi Anda juga perlu menambahkan beberapa tetes jus lemon ke piring.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 70 ml air (untuk rendaman);
• 3 kentang;
• lada giling (diperlukan untuk bumbunya);
• 2 sendok teh 9% cuka (diperlukan untuk rendaman);
• satu apel asam;
• 1 bawang bombay;
• 200 gram stik kepiting dari produsen pilihan Anda;
• mayones;
• 4 telur (rebus).

Memasak hidangan: petunjuk langkah demi langkah

1. Awalnya rebus kentang di kulitnya, lalu dinginkan dan parut di parutan kasar.
2. Lalu pisahkankuning telur dari protein. Gosok satu per satu.
3. Kupas kulit dan biji apel. Parut di parutan kasar.
4. Potong stik kepiting menjadi potongan-potongan kecil.
5. Setelah campur semua bahan marinade. Kemudian kirim bawang cincang halus ke komposisi yang dihasilkan. Biarkan dia tinggal di sana selama sekitar dua puluh sampai tiga puluh menit. Kemudian peras bawang bombay agar tidak ada cairan yang berlebih.
6. Tata selada "Lembut" berlapis-lapis. Yang pertama adalah kentang. Itu harus diasinkan. Kemudian olesi lapisan dengan mayones. Letakkan apel dan bawang bombay di atasnya. Lumasi lapisan ini dengan mayones juga. Letakkan putih di atasnya. Olesi lapisan ini dengan mayones juga.
7. Salad yang empuk ditaburi kuning telur parut di atasnya. Juga, hidangan di atasnya dihiasi dengan bunga dari tongkat kepiting, rempah-rempah, dan tupai. Kami berharap Anda bon appetit!

Resep dua. Salad dengan keju, mentimun, dan telur

Hidangan ini enak, berair, dan cerah. Semua pecinta keju seperti brynza akan menyukainya.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 15 zaitun;
• 2 mentimun;
• 2 sdm. sendok krim asam (pilih yang kurang berminyak);
• 150 gram keju;
• 3 telur rebus;
• hijau.

Resep memasak langkah demi langkah

1. Cuci mentimun. Parut atau potong kecil-kecil.
2. Potong buah zaitun menjadi cincin. Kemudian tambahkan ke mangkuk salad.
3. Selanjutnya, potong keju di parutan. Kirim ke salad "Lembut".
4. Sekarang ambil telurnya, kupas. dipotong menjadikubus.
5. Campur semua bahan, garam, merica, bumbui hidangan dengan mayones atau krim asam. Tambahkan sayuran sesuai keinginan. Sajikan.

Resep ketiga. Salad dengan jeruk, stik kepiting, dan jagung

Sudah umum bagi kita bahwa jeruk digunakan dalam makanan penutup. Tetapi komponen seperti itu dapat ditambahkan ke berbagai hidangan, seperti, misalnya, salad. Hidangan selanjutnya, tahapan persiapan yang akan kami pertimbangkan, sangat cocok untuk mereka yang suka bereksperimen di dapur.

Untuk memasak Salad "Lembut" dengan stik kepiting, Anda membutuhkan:

• 2 sejumput paprika, garam, dan merica bubuk;
• 1 jeruk besar;
• 150 gram stik kepiting dan jagung kalengan dalam jumlah yang sama;
• 2 telur;
• 2 sdm. sendok mayones;
• dua siung bawang putih.

Memasak hidangan:

1. Buka stik kepiting, potong.
2. Kupas jeruk, potong-potong setebal satu sentimeter.
3. Ambil pisau tajam, giling, potong dagingnya tanpa selaput.
4. Kupas bawang putih dan telur rebus. Masukkan bawang putih melalui penghancur khusus. Kemudian potong telur menjadi potongan-potongan kecil.
5. Tambahkan garam, merica, paprika, dan mayones ke dalam salad.
6. Aduk hidangan. Lalu tata di piring dan sajikan. Hiasi salad dengan irisan jeruk dan bumbu (opsional).

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu bagaimana salad yang lembut dibuat. Kamidianggap resep yang berbeda, klasik dan eksotis. Pilih yang tepat untuk Anda.