Sayap rebus yang lezat: resep
Sayap rebus yang lezat: resep
Anonim

Sayap kukus enak! Mereka dapat disajikan sebagai hidangan independen atau disertai dengan lauk sayuran atau sereal. Juga, beberapa resep mengandung bahan-bahan yang mudah berubah menjadi saus. Itu sebabnya Anda perlu tahu cara memasak sayap ayam yang enak dan cepat. Mereka bisa menjadi penyelamat nyata bagi nyonya rumah. Bagaimanapun, memasaknya itu menyenangkan, terutama jika Anda menggunakan slow cooker.

Sayap dalam saus bawang dan tomat

Untuk resep sayap rebus yang begitu sederhana, Anda perlu mengambil produk berikut:

  • Kilogram sayap.
  • Satu bawang besar.
  • Lima atau enam sendok makan saus tomat kental atau pasta tomat.
  • Satu sendok makan minyak sayur.
  • Garam dan merica.
  • Bumbu sesuai selera, seperti pala, barberry.

Untuk menyiapkan sayap rebus, Anda perlu mengambil panci atau kuali. Meskipun Anda bisa memasaknya dalam slow cooker. Sayap dicuci dan dikeringkan. Hapus phalanx terkecil. Anda bisa meninggalkannya untuk sup. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin tipis. Bawang dan sayap dicampur, dibumbui dengan garam, merica, dan rempah-rempah. Tambahkan mentega dan kecap. Semuanya dicampur. Tinggalkan sayaprendam selama sekitar satu jam, ditutup dengan penutup.

Kemudian semua orang dimasukkan ke dalam slow cooker atau stewpan. Masak tertutup dengan api kecil. Saat bawang dan sayap mengeluarkan jusnya, Anda bisa menambahkan sedikit air. Rebus sampai siap. Saat sayap sudah siap, daging harus mudah dipindahkan dari tulangnya. Dan saus yang sangat lezat keluar dari bawang.

sayap ayam rebus
sayap ayam rebus

Sayap ayam goreng dengan sayuran

Untuk menyiapkan versi hidangan ini, Anda perlu mengambil:

  • Kilogram sayap.
  • Satu bawang.
  • Satu wortel.
  • Satu paprika.
  • Seikat kecil dill.
  • Satu tomat matang.
  • Minyak sayur dan bumbu secukupnya.

Hidangan ini enak. Karena banyaknya sayuran, sudah tidak mungkin untuk membuat lauk tambahan untuk itu.

resep sayap rebus
resep sayap rebus

Memasak makanan lezat

Pertama Anda perlu menyiapkan semua bahan. Yang terbaik adalah memulai dengan sayap. Mereka dicuci, kelebihan lemak dan phalanx terkecil dipotong. Lumuri dengan garam dan rempah-rempah secukupnya. Tinggalkan sebentar.

Sekarang lanjutkan ke sisanya. Sayuran perlu dibersihkan. Bawang bombay dipotong halus. Wortel digosok pada parutan sedang. Lada Bulgaria dipotong-potong. Kulit tomat dibuang. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan air mendidih. Potongan dibuat di tomat, lalu tuangkan air mendidih di atasnya. Setelah itu, mengelupas menjadi mudah.

Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan. Goreng bawang selama beberapa menit. Kemudian tambahkan wortel dan paprika ke dalamnya. Didihkan selama sekitar lima menit. Diletakkan di atas bantal sayuransayap, tuangkan setengah gelas air dan tutup panci dengan penutup. Setelah lima belas menit tambahkan tomat. Anda bisa menambahkan garam ke semuanya. Tahan sampai sayap siap. Sayap ayam rebus ini dapat disajikan baik sebagai hidangan mandiri maupun dengan pasta.

sayap dalam tomat
sayap dalam tomat

Banyak orang menyukai masakan ayam dan ayam. Beberapa orang lebih suka dada, tetapi ada juga banyak pecinta sayap rebus. Mereka dapat dimasak dengan sayuran, ini tidak hanya akan memberi mereka kesegaran, tetapi juga segera menyelesaikan masalah saus. Lagi pula, kaldu sayuran dan ayam bisa disiram dengan lauk. Ya, dan hidangan seperti itu terlihat elegan dan cerah, yang tidak bisa tidak bersukacita.

Direkomendasikan: