Saus pesto adalah ciri khas masakan Italia

Saus pesto adalah ciri khas masakan Italia
Saus pesto adalah ciri khas masakan Italia
Anonim

Setiap negara memiliki tradisi dan masakan nasionalnya sendiri, yang pasti telah berkembang selama berabad-abad. Masakan nasional Italia baru-baru ini mendapatkan popularitas yang luar biasa.

Hidangan aslinya seperti pasta, pizza, dan banyak lainnya memukau dengan rasanya yang luar biasa dan pemandangannya yang indah. Hal ini juga baik untuk berbagai saus yang luar biasa. Salah satu yang paling populer di seluruh dunia adalah saus pesto klasik Italia. Dikenal dengan bahan-bahan murah yang tersedia dan rasanya yang tidak ada duanya. Bisa disajikan untuk anak-anak maupun dewasa. Ini serbaguna dalam aplikasi. Tambahan yang sempurna untuk hidangan apa pun.

Saus Pesto
Saus Pesto

Terdiri dari pesto dengan kemangi hijau, minyak zaitun, dan keju parmesan. Garam kacang pinus dan sedikit lada hitam memberikan sedikit rasa pedas. Berkat rempah segar kemangi, sausnya memiliki warna kehijauan asli dan aroma yang luar biasa. Ada juga subspesies lain dari saus Italia. Bedanya, warnanya kemerahan karena ditambahkan tomat yang dikeringkan.

Saus hama paling seringdigunakan sebagai bumbu untuk pasta atau pizza. Saat memasak, sangat sering digunakan dalam kombinasi dengan bumbu tomat atau krim. Selain itu, saus pesto juga bisa dioleskan di atas roti saja.

Memasak mahakarya Italia berada dalam kekuatan ibu rumah tangga mana pun. Semua bahan dihaluskan dengan blender. Minyak zaitun, garam, dan merica ditambahkan ke dalam campuran yang dihasilkan dari daun kemangi, keju parut, dan kacang-kacangan. Saus ini tidak memerlukan masakan tambahan. Dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa minggu.

Pasta dengan pesto sangat populer di seluruh dunia. Alasan utama untuk ini bisa disebut kombinasi rasa yang luar biasa, serta kemudahan persiapan hidangan ini. Spaghetti, kerang, fettuccine atau pasta lainnya direbus. Saat menyaring, jangan tiriskan semua air. Agar bumbu merata, pasta harus cukup lembab. Aduk rata, mereka dibumbui dengan saus pesto.

Pasta dengan pesto
Pasta dengan pesto

Namun, jika mau, Anda selalu dapat menambahkan bahan-bahan Anda sendiri, karena rasa saus akan menjadi hal utama dalam masakan, dan bahan-bahan lain hanya akan sedikit mengubahnya. Jadi, pasta dengan pesto adalah hidangan yang luar biasa dengan ruang untuk eksperimen kuliner, yang akan menghiasi pesta apa pun. Dan keunggulan utama hidangan ini adalah cocok untuk seluruh keluarga.

Pizza dengan saus pesto memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa basil dan minyak zaitun yang tak terlupakan. Untuk persiapannya, Anda membutuhkan lapisan ragi biasa.olesi adonan dengan saus.

Saus Pesto
Saus Pesto

Ini juga cocok dengan bumbu tomat biasa atau saus berbahan dasar krim. Taburi keju di atasnya dan tambahkan sisa bahan. Pizza yang dibumbui dengan bumbu Italia memiliki rasa yang luar biasa dan, seperti hidangan serupa lainnya, dapat didekorasi dengan rempah segar, yang akan menjadikannya mahakarya cerah dan berwarna-warni lainnya di atas meja. Anda juga dapat menambahkan saus pesto ke hidangan yang sudah disiapkan, yang akan memberikan aroma dan rasa yang tak terlupakan.

saus
saus

Dengan demikian, bumbu Italia cukup sederhana, tetapi dibedakan dengan keserbagunaannya. Saus Italia klasik dianggap sebagai ciri khas kuliner Italia, bersama dengan pizza dan pasta.

Direkomendasikan: