2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Kentang jaket bukan hanya produk makanan. Ini telah lama menjadi elemen budaya, dari mana satu mil jauhnya Anda dapat mencium romantisme perjalanan panjang, asap api unggun turis dan lagu-lagu yang diiringi gitar saat matahari terbenam. Mereka bahkan membuat puisi tentang kentang yang dipanggang dalam abu.
Tidak banyak resep untuk kentang panggang yang dipertaruhkan: yang klasik adalah ketika kentang dikubur di dalam bara api yang masih membara, dan yang kedua adalah ketika kentang ditutup dengan tanah liat sebelum dikubur. Setelah tanah liat mengering dan mulai retak, kentang ditarik keluar dari api dan dikeluarkan dari tanah liat, memecahkan cangkangnya. Dengan memasak menurut metode kedua, ada lebih banyak keributan, dan tanah liat jauh dari selalu tersedia. Tapi dia punya kelebihan: kentang praktis tidak gosong dan matang lebih merata. Meskipun untuk romantika yang tidak dapat diperbaiki, metode pertama, tentu saja, lebih disukai. Saat salah satu ujung umbi agak mentah, dan ujung lainnya agak gosong.
Tapi kentang jaket tidak bisa dimasak dengan baikhanya di atas bara api. Sebaliknya, bahkan sebaliknya. Ternyata tidak kalah enaknya jika Anda hanya merebus kentang di kulitnya di dalam panci di atas kompor listrik atau gas biasa.
Di sinilah hamparan nyata bagi para pecinta kuliner! Ada banyak sekali resep masakan, dan jumlah serta variasi lauk pauk untuk hidangan ini benar-benar mahal.
Dokter mengikuti juru masak untuk menyanyikan hosanna untuk hidangan ini. Faktanya adalah bahwa kulit kentang mengandung banyak elemen yang berguna bagi manusia, termasuk kalium dan seng, yang diperlukan untuk fungsi normal sistem kardiovaskular. Selain itu, mengandung banyak vitamin dan enzim yang bertanggung jawab untuk penyerapan pati.
Sebuah kentang berjaket mengandung serat lima kali lebih banyak daripada pisang, dan satu kentang mengandung vitamin C tiga kali lebih banyak daripada tiga buah pir buaya (alpukat). Kentang kupas rebus mengandung mineral dan vitamin yang jauh lebih sedikit daripada yang direbus di kulitnya. Selain itu, kentang jaket adalah juara dalam persentase selenium, yang merupakan salah satu elemen terpenting yang melindungi tubuh dari kanker.
Ada cara memasak kentang jaket, yang tanpa diduga dibuka oleh pekerja garam Amerika di negara bagian New York. Mereka membawa kentang untuk camilan makan siang, yang mereka celupkan ke dalam tong berisi air asin panas. Saat makan siang, mereka dengan tenang memakannya, tidak curiga bahwa mereka tinggal dua langkah lagi dari proyek jutaan dolar.
Tetapi, tampaknya, mereka tidak memiliki cukup akal komersial. Beberapa dekade kemudian, seorang pengusaha bernama Heinerwadel mendirikan lini produksi kentang yang disiapkan menurut resep ini, dan memperkaya dirinya sendiri! Benar, dia harus menginvestasikan banyak uang untuk iklan sebelumnya, karena banyak yang awalnya enggan membeli produk yang tidak dikenalnya.
Tanpa diragukan lagi, kentang jaket memiliki banyak penggemar di berbagai negara. Dan di setiap negara ada cara nasional untuk mempersiapkannya. Anda bisa memakannya dalam bentuk apapun, tergantung seberapa cukup kemampuan dan skill kuliner Anda. Penggemar makan kentang harus mengingat hanya satu larangan: Anda tidak bisa makan umbi yang sudah lama berada di bawah sinar matahari. Dalam hal ini, mereka berubah menjadi hijau, dan racun diproduksi di dalamnya. Tentu saja, Anda tidak akan mendapatkan terlalu banyak keracunan saat menggunakannya, tetapi mual, muntah, dan gangguan pencernaan sangat mudah. Karena itu, lebih baik jangan memasaknya.
Direkomendasikan:
Makan malam romantis dengan cahaya lilin - cara menghindari kesalahan
Makan malam dengan cahaya lilin tidak boleh terlalu ringan atau terlalu berat. Kalau tidak, dalam kasus pertama, seorang pria yang mencari "apa yang harus dimakan" akan naik ke lemari es, dan yang kedua, dia akan pergi tidur. Semua hidangan harus dibagi sehingga tidak ada yang harus dipotong atau dipecah dengan tangan. Kami tidak membutuhkan tangan yang gemuk. Format dan presentasi juga memainkan peran penting. Kami menawarkan untuk menyiapkan makan malam yang hangat, tetapi tidak berat, dengan penerangan lilin, yang terdiri dari tiga hidangan. Ayam atau ikan cocok sebagai hidangan utama
Kentang rebus kalori. Kentang rebus dengan daging. Kentang rebus kalori dengan daging babi
Makan enak bukan hanya kebutuhan, tetapi juga kesenangan, apalagi jika makanan disiapkan dengan cinta dan imajinasi. Bahkan dari produk yang paling sederhana, Anda benar-benar dapat memasak makanan para dewa
Kentang goreng dengan bawang putih. kue kentang. Bagaimana memilih kentang untuk digoreng?
Kentang goreng memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa yang tak terlukiskan. Hidangan ini dapat ditemukan di hampir setiap dapur, yang memiliki penjelasan sederhana - kentang dimasak dengan cepat dan mudah. Artikel ini akan memberikan dua resep kentang goreng dengan bawang putih, serta beberapa tips untuk memilih kentang yang berkualitas
Kentang muda: kalori dan khasiat yang bermanfaat. Kentang baru, dipanggang di kulit dalam oven. kentang muda rebus
Kalium, yang merupakan bagian dari kentang muda, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Itulah mengapa produk ini harus digunakan oleh mereka yang rentan terhadap edema. Jus kentang mengobati penyakit pencernaan, serta penyakit kulit seperti luka dan goresan, luka bakar. Jus ini memiliki sifat penyembuhan dan pembungkus luka
Apa yang bisa dimasak dari kentang? Apa yang harus dimasak dengan cepat dari kentang? Apa yang harus dimasak dari kentang dan daging cincang?
Setiap hari banyak ibu rumah tangga memikirkan apa yang bisa dimasak dari kentang. Dan tidak ada yang mengejutkan dalam hal ini. Lagi pula, sayuran yang disajikan memiliki biaya yang relatif murah dan sangat diminati di negara kita. Apalagi hidangan dari umbi-umbian seperti itu selalu menjadi enak dan memuaskan. Itulah sebabnya hari ini kami memutuskan untuk memberi tahu Anda tentang bagaimana dan apa yang bisa Anda masak dari kentang di rumah
