Kentang isi: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kentang adalah produk yang sangat populer yang cocok dengan banyak bahan. Karena keserbagunaannya, ini banyak digunakan dalam memasak dan berfungsi sebagai dasar untuk persiapan berbagai salad, sup, casserole, isian untuk pai gurih dan barang lainnya. Pada artikel hari ini, kami akan menyajikan beberapa resep kentang isi yang terjangkau.

Dengan keju cottage dan keju

Hidangan yang tidak biasa ini memiliki rasa yang menyenangkan dan aroma yang ringan dan halus. Karena komposisinya yang sederhana, itu sama-sama berguna untuk pemakan besar dan kecil. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 8 umbi kentang besar.
• 200 g keju cottage.
• 100 g keju.
• 2 telur ayam.
• 30g mentega.
• 100 g krim asam segar dengan kandungan lemak apa pun.
• Tomat matang.
• 1 sdm l. tepung.
• Garam, bumbu dan kaldu daging.

Ubi yang sudah dicuci dan dikupas direbus sampai setengah matang dalam kaldu daging asin, potongdi setengah dan hati-hati bebas dari inti. Di perahu yang dihasilkan menyebar campuran keju cottage, keju, telur dan tepung. Setelah itu, kentang isi ditempatkan dalam bentuk tahan panas, dituangkan dengan krim asam dan dipanggang selama setengah jam pada suhu 190 derajat. Hidangan berwarna kecoklatan ini dihiasi dengan bumbu dan irisan tomat.

Dengan jamur dan keju

Hidangan lezat dan hangat ini memiliki cita rasa yang kaya dan bisa menjadi pilihan tepat untuk makan malam keluarga yang santai. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 6 umbi kentang besar.
• 200 g jamur.
• 2 bawang bombay sedang.
• 150 g keju Rusia.
• 2 tomat merah matang.
• Segelas krim asam.
• Garam, bumbu, rempah-rempah dan minyak sayur.

Anda harus mulai memasak kentang yang diisi dengan jamur dengan mengolah tanaman umbi-umbian. Mereka dicuci, direbus dalam seragam sampai setengah matang, didinginkan, dipotong menjadi dua dan dengan hati-hati dibebaskan dari intinya. Perahu yang dihasilkan diisi dengan tomat parut dicampur dengan krim asam dan jamur, digoreng dengan garam, rempah-rempah, dan bawang cincang. Semua ini dihancurkan dengan keju parut dan dipanggang selama dua puluh lima menit dalam oven dengan suhu sedang.

Ham dan keju

Menurut teknologi yang dijelaskan di bawah, diperoleh kentang isi yang sangat lezat yang dipanggang dalam oven. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 200 g ham enak.
• 8 umbi kentang besar.
• 150 g keju Belanda.
• Setengahlampu.
• Segelas krim asam.
• Garam, peterseli, adas, dan rempah-rempah.

Kentang yang dicuci dengan hati-hati direbus sampai setengah matang tepat di kulitnya, didinginkan, dikupas, dipotong menjadi dua dan dikeluarkan dengan hati-hati dari intinya. Bubur yang dipisahkan dipotong kecil-kecil dan dikombinasikan dengan ham, bawang cincang, garam, rempah-rempah, rempah-rempah, keripik keju dan krim asam. Perahu kentang diisi dengan massa yang dihasilkan dan dipanggang selama sekitar tiga puluh menit pada 220 derajat.

Dengan ayam asap dan tomat

Kentang isi, disiapkan sesuai dengan metode yang dijelaskan di bawah ini, memiliki rasa yang cerah, aroma yang kaya, dan penampilan yang rapi. Karena itu, dapat disajikan tidak hanya untuk makan malam biasa, tetapi juga untuk liburan. Untuk mengejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan serupa, Anda perlu:

• Kaki asap.
• 1 kg kentang.
• 50 g keju Rusia.
• 200g tomat matang.
• Garam, bumbu, mayones, minyak sulingan dan bumbu.

Kentang dicuci bersih dari kotoran yang menempel dan sisa-sisa tanah, lalu disiram dengan air dan direbus sampai matang tepat di kulitnya. Kemudian dikeluarkan dari panci, didinginkan dan dibersihkan. Umbi yang disiapkan dengan cara ini dipotong menjadi dua dan dibebaskan dari intinya. Daging buah yang diambil dihancurkan dengan pisau tajam dan dikombinasikan dengan potongan daging asap. Semua ini dilengkapi dengan bumbu cincang, mayones, rempah-rempah dan tomat cincang, lalu aduk rata. kentangkapal diisi dengan massa yang dihasilkan, diletakkan di atas loyang yang dilumuri minyak dan ditaburi keju parut. Panggang hidangan dalam oven yang cukup panas sampai muncul kerak emas yang lezat.

Dengan daging cincang dan saus tomat

Resep Kentang Isi ini akan menarik bagi penggemar semur kompor yang hangat. Untuk mengulanginya di rumah, Anda memerlukan:

• 300g daging giling apa saja.
• 1 kg kentang.
• 2 bawang bombay sedang.
• 100g wortel.
• 1 sdm l. pasta tomat.
• Bawang putih, garam, air, bumbu, dan minyak sayur apa saja.

Kentang yang sudah dicuci dan dikupas dipotong bagian bawahnya dengan hati-hati dan buang intinya. Cangkir yang dihasilkan diisi dengan daging giling, dikombinasikan dengan garam, bawang putih yang dihancurkan, bawang merah cincang dan bumbu, dan dimasukkan ke dalam panci lebar. Semua ini dituangkan dengan sedikit air asin dan direbus di atas kompor yang disertakan. Setelah beberapa waktu, sisa bawang cincang, tumis dengan wortel parut dan pasta tomat, ditambahkan ke kentang setengah jadi. Semua ini ditutup dengan penutup dan direbus sampai semua bahan lunak.

Dengan daging dan saus krim asam tomat

Kentang yang diisi dengan daging cincang memiliki rasa yang enak, aroma yang kaya, dan nilai energi yang tinggi. Oleh karena itu, sangat ideal untuk makan malam keluarga yang hangat. Untuk memberi makan mereka ke rumah tangga Anda, Anda akan membutuhkan:

• 9 umbi kentang besar.
• 500g daging babi yang tidak terlalu berlemak.
• 2 bohlam.
• 2 berairwortel.
• 2 sdm. l. saus tomat.
• 200 g krim asam.
• Garam, rempah-rempah harum, minyak sayur dan bumbu apa saja.

Kentang yang sudah dicuci dan dikupas, lalu dipotong menjadi dua. Di tengah masing-masing blanko yang dihasilkan, dibuat ceruk dan diisi dengan daging babi giling yang dicampur dengan bumbu cincang, garam, dan bumbu. Semua ini ditempatkan dalam wadah tahan panas dan dituangkan dengan saus yang terbuat dari tomat, krim asam, wortel kecoklatan, dan bawang goreng. Panggang hidangan selama satu jam dalam oven dengan suhu sedang.

Dengan daging dan keju

Opsi yang dijelaskan di bawah ini pasti akan menarik minat pecinta masakan rumahan yang dimasak dalam oven. Foto kentang isi dapat dilihat sedikit lebih rendah, dan sekarang mari kita cari tahu apa yang Anda butuhkan untuk membuatnya. Untuk mentraktir keluarga Anda makan malam serupa, Anda akan membutuhkan:

• 200g daging giling segar.
• 6 umbi kentang ukuran sedang.
• bawang kecil.
• 60 g keju keras yang enak (seperti Rusia).
• 2 sdm. l. mayones.
• Garam, minyak sayur dan bumbu.

Bagian atas dipotong dari umbi kentang yang sudah dikupas dan dicuci dan intinya dibuang dengan hati-hati. Barel yang dihasilkan diisi dengan daging giling yang dicampur dengan garam, rempah-rempah, bawang cincang dan daging parut, diolesi dengan mayones dan ditaburi dengan keripik keju. Produk dipanggang tidak lebih dari tiga puluh lima menit pada suhu 200 derajat.

Dengan bacon danjamur

Kentang isi yang dibuat sesuai resep di bawah ini tinggi kalori dan kaya rasa. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 300 g jamur.
• 6 umbi kentang.
• 200ml krim kental.
• 150g mentega.
• 150g daging.
• 100 g keju leleh rendah.
• 2 siung bawang putih.
• Garam dan minyak sayur.

Umbi yang sudah dicuci dan dikeringkan dibungkus dengan kertas timah dan dipanggang pada suhu sedang. Saat berada di dalam oven, Anda bisa mengisinya. Untuk persiapannya, bawang putih cincang, bawang merah cincang, dan potongan daging asap digoreng dalam wajan berminyak. Setelah beberapa menit, jamur cincang ditambahkan ke dalamnya. Segera setelah kecokelatan, garam, rempah-rempah, dan krim dikirim ke mereka. Massa yang dihasilkan disebarkan di dalam kentang panggang dan potong, ditaburi keju parut dan disajikan.

Dengan champignon dan saus krim

Ini adalah salah satu resep paling menarik dan populer. Kentang isi yang dibuat sesuai dengan itu sama-sama cocok untuk makan malam keluarga dan di pesta makan malam. Untuk memperlakukannya dengan keluarga dan teman Anda, Anda perlu:

• 6 umbi kentang identik.
• 150g jamur segar.
• bawang kecil.
• 4 sdm. l. krim asamnya tidak terlalu kental.
• 2 sdm. l. kecap.
• 200 ml krim.
• Garam, bumbu, minyak sayur dan bumbu.

Akar-akar yang sudah dicuci direbus hingga setengah matang, dinginkan dan lepas dari bagian atas dan inti sehingga diperoleh semacam tong. Di dalamnya masing-masing ditempatkan isian yang terbuat dari jamur goreng, bawang kecoklatan, krim asam dan bubur kentang cincang. Semua ini ditempatkan dalam bentuk minyak yang dalam dan dituangkan dengan campuran krim, kecap, bumbu dan rempah-rempah. Panggang hidangan selama sekitar tiga puluh menit dalam oven dengan suhu sedang.