Apa yang dimasak dari ikan kaleng: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Makanan kalengan adalah produk makanan yang telah mengalami pengolahan khusus dan dapat disimpan dalam jangka panjang. Mereka terbuat dari daging, ikan, sayuran atau susu dan dikonsumsi segera setelah kaleng dibuka. Tetapi banyak ibu rumah tangga yang giat menggunakannya sebagai dasar untuk membuat hidangan yang lezat dan sehat. Dalam artikel hari ini Anda akan menemukan beberapa resep sederhana dengan ikan kalengan.

Potongan daging dari saury

Hidangan lezat dan sangat sehat ini disiapkan dalam waktu kurang dari satu jam. Oleh karena itu, banyak ibu rumah tangga yang bekerja yang perlu cepat membuat makan malam untuk seluruh keluarga akan menghargainya. Untuk menggoreng irisan daging ini, Anda membutuhkan:

• Saury kalengan (dalam minyak).
• 3 telur.
• kepala bawang.
• ½ sdt soda kue.
• 5 sdm. l. semolina kering.
• Garam, campuran merica bubuk, adas, breading dan minyak sayur.

Telur kocok dipadukan dengan semolina, bawang bombay cincang, cincang dill, dan saury yang dihaluskan. Semua initambahkan soda, garam dan merica, aduk rata. Massa yang dihasilkan dipindahkan ke samping sehingga punya waktu untuk meresap. Setelah sekitar setengah jam, irisan daging terbentuk dari daging cincang dengan ikan kalengan dan dilapisi tepung roti dalam remah roti. Masing-masing digoreng dalam wajan berminyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan. Irisan daging ini disajikan dengan nasi remah atau kentang tumbuk.

Borscht dengan sprat

Kursus pertama yang bergizi ini sangat cocok untuk santapan keluarga. Ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menyenangkan. Karena resep borscht dengan ikan kalengan, foto yang dapat dilihat di bawah ini, melibatkan penggunaan produk tertentu, siapkan semua yang Anda butuhkan terlebih dahulu. Kali ini Anda akan membutuhkan:

• Guci sprat dalam tomat.
• 100 g jamur kering.
• 250g kacang putih.
• 400 g kentang.
• 400 g kol putih.
• 300g bit.
• 120 g bawang merah.
• 1 sdm l. pasta tomat.
• Air, peterseli, garam, akar peterseli, tepung, minyak sayur dan rempah-rempah.

Hal ini diperlukan untuk memulai proses dengan pengolahan kacang dan jamur. Mereka dituangkan dengan air dingin dan dibiarkan selama tiga jam. Setelah waktu yang ditentukan, mereka dicuci, dipindahkan ke panci yang sesuai dan direbus sampai setengah matang. Pada tahap selanjutnya, garam, lavrushka, rempah-rempah, irisan kentang, kol parut dan bit ditambahkan ke dalamnya. Semua ini dilengkapi dengan menggoreng bawang, akar peterseli, tepung dan pasta tomat. Sesaat sebelum mematikan kompor, mereka menyebar di borschtsprat kalengan.

Sup-haluskan sup krim dengan salmon merah muda

Penggemar hidangan pertama seperti pure yang lembut dapat disarankan untuk memberi perhatian khusus pada resep sederhana dan sangat menarik dengan ikan kalengan. Foto sup itu sendiri akan diposting sedikit lebih rendah, dan sekarang mari kita berurusan dengan komposisinya. Untuk menyiapkan makan malam ini, Anda membutuhkan:

• 350 g kentang.
• 250 g salmon merah muda kalengan.
• 200 ml krim 33%.
• 100g wortel.
• Dill, air, garam, lada putih, minyak sayur, dan mentega.

Pertama-tama, Anda harus berurusan dengan kentang. Itu dibersihkan, dicuci dan direbus dalam sedikit air asin. Segera setelah siap, wortel parut pasif, lada putih giling, dan salmon merah muda kalengan yang dihaluskan ditambahkan ke dalamnya. Semua ini diubah menjadi pure, diencerkan dengan krim, dipanaskan dengan cepat di atas api kecil dan dihiasi dengan dill cincang.

Omelet dengan sayuran dan sarden

Hidangan lezat dan hangat ini adalah ide yang baik untuk sarapan keluarga. Itu disiapkan dari komponen sederhana, dan prosesnya sendiri tidak memakan banyak waktu. Untuk memberi makan keluarga Anda dengan telur dadar ini, Anda membutuhkan:

• Kaleng sarden (dalam minyak).
• 150 g paprika manis berdaging.
• 120 g bawang merah.
• 6 telur ayam.
• Garam, merica bubuk, dan mentega.

Disarankan untuk memulai proses dengan pengolahan bawang. Itu dibersihkan, dicuci, dihancurkan dan dipasifkan dalam mentega cair. Setelah menjadi transparan,potongan paprika ditambahkan ke dalamnya dan terus menggoreng dengan api kecil. Lima menit kemudian, ikan kalengan tumbuk ditambahkan ke sayuran. Hampir segera, telur kocok yang diasinkan dan dibumbui dituangkan ke dalam wajan biasa. Semua ini ditutup dengan penutup dan dibawa ke kesiapan penuh.

Salad dengan tomat dan telur

Hidangan lezat dan cerah ini adalah kombinasi yang sangat sukses dari ikan, rempah-rempah, dan sayuran. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 250g tuna kaleng.
• 200g tomat ceri.
• 100g selada.
• 1 sdm l. caper.
• 6 telur puyuh.
• Garam, jus lemon segar, minyak zaitun, dan parmesan.

Menyiapkan salad ikan kalengan ini cukup sederhana. Pertama, Anda perlu membuat telur. Mereka dibilas, direbus sampai matang dan dikupas. Setelah itu, mereka dipotong menjadi dua dan diletakkan di bagian bawah piring yang cocok yang dilapisi dengan daun selada. Potongan tomat, irisan tuna, caper, dan parmesan juga dikirim ke sana. Hidangan yang sudah jadi disiram dengan saus yang terdiri dari minyak zaitun dan jus lemon segar.

Ikan daging dengan sarden dan nasi

Hidangan yang menggugah selera ini berbahan dasar ikan kaleng. Karena disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Untuk memberi makan keluarga Anda dengan irisan daging merah yang hangat, Anda membutuhkan:

• Satu kaleng sarden.
• Segelas nasi.
• kepala bawang.
• Kentang rebus besar
• Garam, breading, rempah-rempah dan tanpa lemakminyak.

Ikan tumbuk dipadukan dengan parutan kentang, tumis bawang bombay dan nasi rebus. Semua ini diasinkan, ditambah dengan rempah-rempah dan diremas secara menyeluruh. Irisan daging kecil dibentuk dari daging cincang yang disiapkan, digulung dalam remah roti dan dicokelatkan dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak.

Salad dengan mentimun dan paprika manis

Hidangan ringan dan gurih ini adalah pengganti yang bagus untuk Mimosa tradisional. Berbeda dengan yang terakhir, ini mengandung banyak sayuran segar, dan tidak ada setetes mayones. Karena resep salad ikan kalengan ini menggunakan bahan-bahan yang tidak terlalu standar, periksa terlebih dahulu apakah Anda memilikinya:

• Satu kaleng tuna atau saury.
• Salad mentimun.
• Tomat matang.
• Lada manis.
• Apel hijau.
• Daun selada.
• 1 sdt mustard tidak terlalu pedas.
• 2 sdm. l. minyak zaitun.
• 1 sdt jus lemon segar.
• Garam dan herbal Provence.

Di atas piring datar yang dialasi daun selada yang sudah dicuci bersih, taburkan potongan ikan kalengan. Irisan tomat, irisan paprika manis, irisan mentimun, dan apel cincang halus juga dikirim ke sana. Semua ini dituangkan dengan campuran garam, minyak zaitun, mustard, bumbu Provence, dan jus lemon.

Pita roll

Pembuka yang menarik ini, dibuat dari ikan kalengan, akan menjadi tambahan yang bagus untuk prasmanan apa pun. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 3 lembar lavash.
• ikan kalengan.
• 3 telur rebus.
• 200gmayones.
• 4 siung bawang putih.
• Hijau segar.
• 200g keju keras berkualitas baik.

Lavash diletakkan di atas permukaan yang rata dan diolesi dengan sedikit mayones dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan dan rempah-rempah cincang. Keju lusuh dituangkan di atasnya dan lembar kedua ditempatkan. Semua ini sekali lagi ditutupi dengan mayones dan ikan tumbuk. Lapisan makanan kaleng ditutupi dengan roti pita terakhir. Itu juga direndam dalam saus mayones-bawang putih dan dihancurkan dengan telur cincang. Semua ini digulung dengan hati-hati, dibungkus dengan polietilena food grade dan dimasukkan sebentar ke dalam lemari es.

Pai jeli

Dengan ikan kaleng, Anda tidak hanya bisa memasak salad dan sup yang lezat, tetapi juga kue kering buatan sendiri yang luar biasa. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• 300 ml kefir.
• 2 telur ayam.
• 70ml minyak sulingan.
• 1,5 cangkir tepung halus.
• 1 sdt masing-masing garam dan soda.
• 250g saury kalengan.
• kepala bawang.
• biji wijen.

Dalam wadah yang dalam, campurkan kefir, soda, garam, telur kocok, minyak sayur, dan tepung. Semua uleni secara intensif sampai diperoleh massa cair yang homogen. Setengah dari adonan yang dihasilkan dituangkan ke dalam bentuk berminyak. Isian yang terbuat dari saury yang dihaluskan dan bawang bombay yang dicincang merata di atasnya. Semua ini dituangkan dengan sisa adonan, ditaburi biji wijen dan mengalami perlakuan panas. Produk dipanggang pada 220 derajat. Setelah sepuluh menit, suhu diturunkan menjadi 180oC dan tunggu setengah jam lagi.

Pai ikan sederhanamakanan kaleng

Kue gurih yang lezat ini bisa menjadi pengganti lengkap untuk makan malam keluarga tradisional. Ternyata sangat memuaskan dan mempertahankan kesegaran aslinya untuk waktu yang lama. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 4 telur ayam.
• 130 ml mayones.
• 130g krim asam.
• 5 sdm. l. tepung terigu bermutu tinggi.
• 1 sdt soda cepat.
• 1 sdt tepung kentang.
• Seikat dill.
• 250g saury kalengan.

Untuk memulainya, telur kocok, krim asam, dan mayones digabungkan dalam satu mangkuk. Adas cincang, soda, pati, dan tepung ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Semua uleni secara intensif sampai halus. Setengah dari adonan yang dihasilkan dituangkan ke dalam cetakan tahan api. Saury kalengan yang dihaluskan didistribusikan secara merata di atasnya. Tuang sisa adonan krim dengan hati-hati ke atas ikan. Panggang kue selama lima puluh menit pada suhu 200 derajat. Disajikan panas dan dingin.

Salad dengan nasi dan kacang hijau

Hidangan bergizi ini memiliki rasa yang enak dan aroma amis yang menyenangkan. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

• 200g tuna kaleng.
• 100 g keju Swiss.
• 250g beras kering.
• 1 sdt saus tomat.
• 4 sdm. l. kacang hijau kupas.
• Garam, minyak sayur dan rempah-rempah.

Beras dan kacang polong direbus secara terpisah dalam air asin, didinginkan dandigabungkan dalam mangkuk salad yang dalam. Saus tomat, ikan tumbuk, keju Swiss, minyak sayur, dan rempah-rempah juga dikirim ke sana. Semuanya dicampur dengan lembut dan diletakkan di atas meja.

Salad dengan zaitun dan mentimun

Hidangan berkalori tinggi dan sangat lezat ini tidak akan luput dari perhatian para pecinta ikan salmon dan sayuran segar. Untuk membuat salad lezat dengan ikan kalengan sendiri, Anda harus menyiapkan terlebih dahulu:

• 250g beras kering.
• 250g salmon kaleng.
• 100 g mentimun segar.
• 2 telur ayam.
• 60g bawang.
• 60 g zaitun.
• 25g mustard.
• 100g mayones berkualitas.
• Garam, air, rempah-rempah dan bumbu.

Disarankan untuk memulai proses dengan pengolahan beras. Itu dicuci bersih di bawah keran, direbus sampai matang dalam air asin, benar-benar dingin dan dikirim ke mangkuk yang dalam. Potongan salmon kaleng, bawang cincang, irisan mentimun, rempah-rempah, dan telur cincang yang diproses secara termal juga ditempatkan di sana. Hidangan yang sudah jadi dibumbui dengan campuran mayones dan mustard, dihancurkan dengan bumbu dan dihiasi dengan buah zaitun.

Salad dengan kentang

Ini adalah salah satu hidangan paling populer dan sederhana, disukai oleh pemakan besar dan kecil. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

• 800 g kentang.
• Salmon kaleng.
• 100g mayones berkualitas.
• 1 sdm l. mustard manis.
• 1 sdt acar caper.
• Garam, basil, minyak sayur dan campuran merica.

Kentang yang sudah dicuci dan dikupas direbus hingga matang, dinginkan, potong dadu berukuran sedang dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Ikan tumbuk, caper, basil cincang dan campuran paprika juga dikirim ke sana. Pada tahap akhir, salad dilengkapi dengan minyak sayur, garam, mayones dan mustard.