Memasak yogurt di multicooker Panasonic

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Siapa yang tidak suka yogurt? Banyak orang menyukai mereka! Namun, bagaimana dengan fakta bahwa ada banyak zat berbahaya di produk toko? Karena itu, tidak jarang kami memakannya dan memberikannya kepada anak kecil. Bagaimana berada dalam situasi seperti itu ketika Anda menginginkan sesuatu yang enak, tetapi Anda tidak dapat lari ke toko dengan tangan Anda? Siapkan yogurt di multicooker Panasonic di rumah sendiri. Dalam artikel ini Anda akan menemukan resep membuat yogurt dalam slow cooker dan rekomendasi untuk membuat kelezatan ini menjadi sangat lezat.

Memasak yogurt dalam multicooker Panasonic

Untuk membuat suguhan yang sangat lezat, Anda membutuhkan:

1. Susu apa saja. Itu bisa dari sapi domestik atau dibeli di toko, dipasteurisasi. Satu-satunya kriteria adalah kesegarannya. Ingat, semakin tinggi persentase kandungan lemak dalam susu, semakin kental produk akhirnya.
2. Sourdough untuk yogurt. Bahan ini dijual di apotek, toko keju atau susu, serta gerai makanan kesehatan. Namun, Anda dapat menggunakan bio-yogurt biasa sebagai starter.

Yogurt dalam multicooker Panasonic. Resep

Rebus atau panaskan satu liter susu dan dinginkan hingga 45 derajat. Suhu yang diinginkan dapat ditentukan tanpa termometer. Yang harus Anda lakukan adalah mencelupkan jari Anda ke dalam susu. Jika tidak lagi terbakar, maka siap untuk menerima starter. Tambahkan dua hingga tiga sendok makan yogurt ke dalam wadah susu dan aduk rata. Untuk kemurnian percobaan, kami merekomendasikan untuk menyiapkan yogurt dalam multicooker Panasonic menggunakan wadah kaca. Untuk ini, toples makanan bayi atau kaviar dengan kapasitas hingga 200 ml cocok.

Cara memasak yogurt di multicooker Panasonic-18

Letakkan handuk di bagian bawah mangkuk multicooker, letakkan stoples yogurt masa depan di atasnya. Tuang air ke dalam mangkuk sehingga hanya menutupi 2/3 stoples. Tutup toples dapat dibiarkan terbuka atau tertutup, tetapi tidak dipelintir. Nyalakan mode pemanasan dan biarkan stoples dalam posisi ini selama tiga jam. Setelah waktu ini berlalu, matikan multicooker tanpa mengeluarkan stoples. Biarkan mereka tinggal di sana selama dua jam lagi.

Memasak yogurt dalam multicooker Panasonic: cara menyajikan

Setelah dua jam, keluarkan stoples dan kencangkan dengan tutupnya. Untuk menghentikan pertumbuhan bakteri, masukkan produk ke dalam lemari es. Saat yogurt sudah benar-benar dingin, bisa dimakan. Isi dengan beri, buah-buahan, cokelat parut, selai atau sirup.

Trik membuat yogurt dalam slow cooker

Kami ingin berbagi dengan Anda rahasia membuat kelezatan ini. Mereka sudah diambil dari pengalaman pribadi nyonya rumah kami, yang telah mencoba banyak resep yang direkomendasikan dalam instruksi untuk multicooker. Untuk membuat yogurt yang luar biasa:

• jangan biarkan misa hangat sepanjang malam, jika tidak maka akan menjadi asam;
• yoghurt segar untuk starter yang Anda ambil, semakin cepat dan lebih baik akan difermentasi;
• memasak dalam toples, bukan dalam mangkuk itu sendiri, agar bakteri asing tidak bergabung dengan bakteri susu.

Sangat mudah untuk membuat camilan sendiri di rumah! Produk ini dapat diberikan bahkan kepada yang terkecil, karena yogurt alami merupakan reservoir kalsium dan bio-bakteri yang bermanfaat bagi usus. Nikmati produk lezat dan sehat dan manjakan orang yang Anda cintai.