Memasak yogurt dalam multicooker "Polaris"

Memasak yogurt dalam multicooker "Polaris"
Memasak yogurt dalam multicooker "Polaris"
Anonim

Apakah Anda ingin mencoba yogurt buatan sendiri tanpa bahan penstabil, pengawet, dan bahan tambahan tidak sehat lainnya? Apakah Anda lelah membeli produk mahal dengan konten dan rasa yang meragukan? Kemudian hari ini kita akan belajar cara memasak yogurt di slow cooker Polaris. Untuk melakukan ini, Anda perlu sedikit kesabaran, sedikit waktu, keinginan, dan bahan-bahan yang diperlukan:

  • Yoghurt tanpa rasa alami (misalnya Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 toples.
  • Susu pasteurisasi tinggi lemak (sebaiknya di atas 3%) - 1 liter.
  • Air suling.
  • Buah-beri untuk isian.
  • Gula - opsional.
  • Wadah yoghurt.
  • Directly multicooker Polaris PMC0517AD.
  • yogurt dalam multicooker polaris
    yogurt dalam multicooker polaris

Cara Memasak:

Ambil panci paling biasa dan tuangkan semua susu dari kantong ke dalamnya. Kemudian, di atas api sedang, panaskan hingga sekitar 50 derajat. Saat mencapai suhu yang dibutuhkan, angkat dari kompor. Buka toples yogurt yang dibeli di toko dan tuangkan ke dalam susu hangat. Sangat hati-hati dengankocokan atau mixer, dengan kecepatan minimum, campur produk hingga halus. Sekarang tambahkan beri atau buah-buahan pilihan Anda, serta gula pasir.

Guci untuk isian yoghurt harus disterilkan terlebih dahulu dalam air mendidih. Cara terbaik adalah menggunakan wadah dari mayones domestik atau stoples pure makanan bayi untuk tujuan ini. Tuang isi panci ke dalamnya dan tutup rapat. Hati-hati: tutupnya harus dari logam, karena plastiknya akan meleleh. Meskipun hari ini di toko-toko mereka menjual cangkir khusus untuk membuat yogurt.

polaris pmc 0517ad multicooker
polaris pmc 0517ad multicooker

Tutup bagian bawah multicooker dengan serbet, handuk kertas atau, jika tersedia, alas silikon agar tidak bersentuhan dengan bagian bawah stoples. Sejajarkan wadah dengan yogurt sehingga ada jarak di antara keduanya.

Polaris PMC 0517AD Multicooker diisi dari dalam dengan air yang suhunya kira-kira sama dengan suhu isi stoples. Isi wadah dengan air hampir ke atas, tetapi tidak sepenuhnya. Sekarang tutup multicooker dengan penutup dan biarkan dalam mode "Pemanasan" selama 15 menit. Setelah waktu ini, nyalakan program khusus "Yogurt". Paling mudah menyiapkan produk di malam hari. Kemudian di pagi hari sarapan yang benar-benar segar dan lezat akan menunggu Anda. Biarkan dingin di lemari es selama satu atau dua jam.

multicooker polaris pmc0517ad
multicooker polaris pmc0517ad

Jika yogurt yang disiapkan dalam multicooker Polaris menjadi padat dan homogen, maka yogurt siap, Anda dapat dengan amanmenggunakan. Untuk memeriksa apakah massa cukup tebal, Anda bahkan dapat memiringkan toples sedikit, jangan takut, itu tidak akan bocor.

satu
satu

Yoghurt yang menggugah selera dalam multicooker Polaris akan menarik bagi semua orang. Pecinta eksotis dapat menambahkan nanas, markisa, kiwi, leci, pisang, berbagai buah jeruk. Mereka yang terbiasa dengan buah lokal dapat membuat yogurt dengan blueberry, blueberry, blackberry, stroberi, raspberry, serta pir, persik, aprikot, dan buah-buahan tradisional lainnya. Yang cukup enak adalah yoghurt dalam slow cooker Polaris dengan tambahan olahan buatan sendiri, misalnya, dengan semacam selai atau buah beri yang diparut dengan gula.

Direkomendasikan: