Pancake telur. resep
Pancake telur. resep
Anonim

Pancake telur cepat dan mudah disiapkan. Mereka membutuhkan bahan minimum, dan hasilnya adalah sarapan yang lezat dan sehat. Untuk membuatnya sesuai dengan resep paling sederhana, baik susu maupun tepung tidak diperlukan.

Pancake Telur Mudah

Menurut resep ini, memasaknya tidak akan sulit. Kuningnya memberi warna cerah pada pancake.

pancake telur
pancake telur

Pancake dapat diisi, dibuat menjadi sandwich, salad, dan lainnya.

Komponen yang Diperlukan:

- lima telur;

- tiga sdt pati;

- air matang - sendok makan;

- minyak sayur untuk menggoreng;

- bumbu sesuai selera (garam, merica, dll).

Langkah demi langkah memasak

Dalam mangkuk, kocok telur secara menyeluruh menggunakan pengocok. Kemudian tambahkan garam dan merica, air dan pati ke dalamnya dan kocok lagi. Adonan telur sudah siap. Panaskan wajan di atas api sedang, tuang minyak di atasnya dan tuang sedikit adonan dengan sendok. Dalam hal ini, Anda perlu memutar panci ke arah yang berbeda agar cairannya merata. Panggang di kedua sisi. Dibutuhkan sekitar satu menit di setiap sisi untuk mendapatkan cahaya keemasan. Ini adalah bagaimana semua pancake telur dipanggang. Foto akan membantu Anda memvisualisasikan tampilan produk.

Sajikan pancaketelur harus hangat dengan saus favorit Anda, seperti krim asam, atau bungkus dengan isian.

Dengan ayam dan jamur

Pancake telur dengan ayam
Pancake telur dengan ayam

Pancake telur dengan ayam dan jamur enak dan empuk, dan yang terpenting - hangat. Untuk resep ini Anda akan membutuhkan:

  • gula, garam - masing-masing 0,5 sdt;
  • susu - gelas;
  • telur - 4 buah;
  • tepung - 1 sdm. l;
  • jamur - 200 gram;
  • dada ayam fillet - 300 gram;
  • krim asam - 80 gram;
  • kepala bawang;
  • lada hitam secukupnya;
  • keju - 100 gram.

Memasak dimulai dengan pancake. Adonan dibuat seperti telur dadar, komponen yang diperlukan dikocok bersama, dan empat pancake telur dipanggang dari campuran yang dihasilkan.

Jamur, cincang halus bawang bombay. Parut keju. Tumis sedikit bawang bombay dan tambahkan jamur ke dalamnya. Tenang. Potong fillet menjadi kubus kecil dan campur dengan isian, tambahkan keju, sayuran hijau jika diinginkan, merica, garam, dan aduk.

Isi diletakkan di tepi setiap pancake, dan dibungkus dengan rapi. Pancake telur ditata dalam bentuk berminyak. Taburi atasnya dengan krim asam (mayones), taburi dengan keju parut dan panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar tiga puluh menit.

Pancake telur dengan ham

Pancake telur memang enak, tetapi dengan isiannya, rasanya semakin enak. Anda dapat memilih bahan yang berbeda sebagai isian, tetapi resep ini menggunakan ham.

Komponen yang Diperlukan:

- ham - 150 gram;

- tigatelur ayam;

- mayones - 6 sendok makan;

- hijau;

- keju keras;

- siung bawang putih.

Kocok telur dengan tiga sendok makan mayones dan sayuran cincang halus. Pancake dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

foto pancake telur
foto pancake telur

Untuk isian, cincang halus ham, campur dengan keju, parut di parutan kasar, dengan tiga sendok makan mayones dan bawang putih. Isi diletakkan di atas pancake yang sudah jadi, dan digulung, yang harus dibagi menjadi tiga bagian. Ini harus dilakukan dengan setiap pancake.

Pancake telur dengan susu

Resep ini menggunakan mentega dan membuat pancake lebih empuk.

Diperlukan:

- telur - lima potong;

- gula - 2 sdm. l;

- 5 sendok makan tepung terigu;

- 500 mililiter susu;

- mentega.

Telur harus dikocok dengan baik dengan gula, tambahkan tepung dan kocok lagi. Adonan harus keluar tanpa gumpalan. Tambahkan susu dan aduk rata.

Pancake telur dengan bumbu
Pancake telur dengan bumbu

Pancake digoreng dalam wajan panas. Balik ke sisi satunya, beri sedikit mentega. Dalam panci, lipat pancake menjadi dua dan tambahkan sepotong lagi. Hidangan jadinya sendiri sudah enak, tapi Anda bisa menyajikannya dengan krim asam, selai, dll.

Pancake telur memiliki rasa yang mirip dengan telur orak-arik, tetapi lebih empuk. Mereka bisa tebal atau tipis, tergantung pada preferensi pribadi.

Direkomendasikan: