2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Kue gurih paling sering menjadi hidangan pembuka panas, hidangan utama, atau sarapan yang cukup mengenyangkan. Ini termasuk pai dengan berbagai isian dari daging, keju, sayuran, unggas, sosis, dan lainnya. Selain itu, roti buatan sendiri juga ada di sini bersama dengan pizza, sosis dalam adonan, kulebyaks.
Baru-baru ini, kue kering cepat gurih menjadi sangat populer, karena cukup sederhana dan cepat disiapkan serta memiliki rasa yang enak.
Mari kita pertimbangkan beberapa resep untuk menyiapkan hidangan seperti itu.
1. Kubdari dengan daging.
Bahan. Adonan: lima ratus gram tepung, sepuluh gram ragi, setengah sendok garam, satu sendok gula, dua sendok makan minyak sayur, satu telur, dua puluh gram air. Isi: enam ratus gram daging, tiga bawang, satu sendok suneli hop, enam puluh gram mentega, garam dan rempah-rempah.
Kue kering tanpa pemanis mulai matang ketika daging dan bawang digiling dalam penggiling daging, mentega, suneli hop, garam dan rempah-rempah ditambahkan, diaduk rata dan dimasukkan ke dalam dingintempatkan sampai tes siap.
Adonan diremas dari komponen yang ditunjukkan dan dibiarkan mengembang. Kemudian dibagi menjadi dua bagian, salah satunya digulung, dioleskan di atas loyang yang diolesi minyak sayur. Letakkan isian yang sudah disiapkan di atasnya. Bagian kedua adonan juga digulung, taruh daging cincang di atasnya dan hubungkan kedua bagian di sepanjang tepinya. Semuanya diolesi dengan telur dan ditusuk di beberapa tempat dengan garpu. Kubdari dipanggang selama empat puluh menit.
2. Kue kering tanpa pemanis "Merry Fellows".
Bahan: tiga cangkir tepung, dua ratus tiga puluh gram margarin, lima puluh gram ragi segar, dua ratus gram susu, satu sendok garam, satu butir telur.
Ragi dicampur dengan sedikit garam diencerkan dalam susu dingin. Tuang tepung ke dalam mangkuk, tambahkan margarin ke dalamnya dan cincang dengan pisau, dan tuangkan susu secara bertahap, uleni adonan (jangan terlalu curam).
Gulung stik tipis-tipis dan potong-potong berukuran sepuluh sentimeter, olesi di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan diamkan selama lima belas menit.
Sementara itu, pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan kocok. Kue kering tanpa pemanis diolesi dengan campuran ini dan dipanggang dalam oven selama tiga puluh menit.
3. Pizza.
Bahan: lima puluh gram ragi, setengah liter air, satu telur, satu sendok garam, tepung (berapa banyak), tiga ratus gram sosis, dua bawang, dua tomat, seratus gram keju, serta minyak sayur dan seratus gram saus tomat dan mayones.
Ragi dibiakkandalam air, tambahkan telur, garam, campur semuanya dengan baik dan tambahkan banyak tepung untuk membuat adonan kental. Setelah itu, hidangan didiamkan selama dua jam.
Sementara itu, potong sosis, bawang bombay dan goreng secara terpisah dalam minyak, lalu campur semuanya, tambahkan tomat cincang keras.
Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan masukkan ke dalam oven selama lima belas menit. Kemudian mereka mengolesinya dengan saus, meletakkan isian di atasnya dan sekali lagi menuangkan saus dan mayones, taburi dengan keju keras parut. Pai tanpa pemanis dipanggang sampai adonan benar-benar matang (Anda dapat memeriksanya dengan menusuknya dengan tusuk gigi atau korek api).
Direkomendasikan:
Dekorasi kue-kue manis dan gurih
Hanya ada banyak variasi desain kue. Dan, mungkin, tidak mungkin untuk memasukkan semua ide kreatif ini dalam satu artikel. Oleh karena itu, kami akan mempertimbangkan opsi termudah yang akan tersedia untuk implementasi bahkan untuk koki yang tidak berpengalaman. Dan bahkan seorang nyonya rumah pemula akan dapat menyenangkan keluarga dan teman-temannya tidak hanya dengan kue-kue yang enak, tetapi juga indah
Yang mana untuk memanggang kue puff pastry? Kue camilan, "Napoleon", kue puff pastry
Pada artikel ini kita akan berbicara tentang apa yang bisa dibuat dari puff pastry. Saya harus mengatakan bahwa tidak hanya kue yang luar biasa yang keluar darinya. Yang tak kalah enaknya adalah baskets, vol-au-vents, croissant, snack pie dengan segala macam isian, dan tidak hanya yang manis-manis saja
Tambalan kue yang lezat: resep untuk isian manis dan gurih
Tergantung pada isian apa untuk kue biskuit yang akan digunakan, hidangan seperti itu akan menghiasi meja pesta. Entah itu akan menjadi kue manis atau camilan gurih. Dan pilihan toppingnya banyak, pilih sesuai selera. Artikel ini berisi beberapa resep untuk isian kue
Bagaimana mereka menghias kue seperti plastisin? Bagaimana cara menghias kue selain damar wangi? Bagaimana cara menghias kue damar wangi di atas di musim gugur?
Kue buatan sendiri jauh lebih enak, lebih harum, dan lebih sehat daripada yang dibeli di toko. Pada saat yang sama, banyak yang tertarik dengan cara menghias kue di atasnya. Sampai saat ini, ada banyak cara untuk menghias gula-gula. Kebanyakan dari mereka cukup sederhana dan dapat dengan mudah dilakukan di rumah
Bagaimana kue-kue manis dan gurih disiapkan dalam multicooker Polaris?
Kue manis dalam multicooker Polaris selalu menjadi lembut, empuk, dan sangat lezat. Perlu dicatat bahwa di perangkat ini Anda dapat memasak produk yang berbeda dari adonan apa pun. Hari ini kita akan melihat cara langkah demi langkah untuk membuat makanan penutup apel, serta memanggang roti gandum yang lezat
