2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Lezat, menarik, orisinal - beginilah cara Anda bisa menggambarkan cara membuat pangsit yang tidak biasa ini. Memasak atau menggoreng, tentu saja, jauh lebih cepat, tetapi rasanya tidak sebanding dengan resep yang ingin kami perkenalkan kepada Anda. Pangsit dalam pot dengan keju dan jamur sangat menggugah selera, berair, jamur dan keju memberi hidangan rasa yang luar biasa. Pangsit yang disiapkan dengan cara ini tidak bisa disebut makanan cepat saji - betapa enak, memuaskan, harumnya saat dimasak di oven!
Bahan
Untuk membuat pangsit dalam pot dengan keju dan jamur, Anda membutuhkan beberapa bahan, antara lain:
- 500g pangsit;
- 300 g jamur;
- 300g keju;
- 200 ml krim asam;
- 2 wortel sedang;
- 2 bohlam;
- sedikit minyak untuk menggoreng;
- garam, daun salam.
Untuk memasak, Anda juga perlupot kecil, nyaman untuk penyajian porsi.
Pangsit dalam pot dengan keju dan jamur matang lebih cepat jika Anda menggunakan pangsit dari supermarket dalam resepnya. Tentu akan lebih enak dengan buatan sendiri.
Menyiapkan pangsit
Pertama, pangsit harus direbus. Untuk melakukan ini, rebus air dalam panci, tambahkan garam secukupnya, untuk bumbu beberapa lembar daun salam. Buang pangsit ke dalam air mendidih dan masak selama 5 menit. Sangat penting untuk mengaduk pangsit agar tidak saling menempel dan menempel di dasar wajan.
Setelah merebus pangsit, masukkan ke dalam saringan, buang peterseli. Biarkan kaldu mengering saat Anda menyiapkan panci.
Nyalakan wajan, kecilkan api menjadi sedang, lalu lelehkan sedikit mentega di atasnya. Jika sudah hangat dan meleleh, masukkan pangsit rebus ke dalam wajan. Jika tidak semuanya pas, goreng dalam beberapa bagian. Penting untuk menggoreng setiap pangsit menjadi kerak emas yang menggugah selera. Balikkan pangsit di wajan dengan sangat hati-hati agar tidak berantakan, gunakan spatula yang nyaman untuk ini.
Pindahkan sementara pangsit dari wajan ke wadah terpisah dan mulailah menggoreng sayuran.
Sayur
Papan yang sangat harum dan berair dengan jamur dalam pot diperoleh berkat "bantalan" sayuran dan "mantel" keju. Karena itu, pada tahap memasak selanjutnya, kita akan berurusan dengan wortel, bawang, dan jamur.
Kupas wortel dan bilas dengan air hangat. Parut di parutan sedang. Kupas beberapa bawang dan potong menjadi kubus yang sangat kecil.
Bilas wajan, keringkan dan bumbui dengan minyak sayur. Panaskan, taburkan bawang bombay. Tumis bawang bombay hingga transparan. Saat mulai mendapatkan rona emas yang menyenangkan, taruh wortel parut. Panggang sayuran bersama-sama di atas api sedang sampai wortel melunak. Jangan lupa untuk mengaduk bahan-bahannya. Seharusnya berubah kecoklatan, tidak digoreng, beri jus.
Cuci jamur dengan cepat. Potong kaki sedikit dan potong menjadi empat bagian. Masukkan jamur ke dalam wajan dengan sayuran dan goreng selama 5 menit.
Tambahkan garam dan bumbu favorit Anda di akhir, tergantung selera Anda.
Makanan akan sangat harum jika Anda menggunakan jamur kering, tetapi harus direndam terlebih dahulu. It's worth it - aroma ini menyebabkan nafsu makan yang tak tertahankan!
Pot
Masih memasukkan pangsit dengan keju dan jamur ke dalam pot. Bilas wadah, keringkan. Taruh sedikit sayuran goreng dengan jamur di bagian bawah. Kemudian tata pangsit. Tutupi dengan sisa penggorengan.
Rebus dulu dan dinginkan airnya. Tambahkan sedikit garam, merica, rempah-rempah, paprika dan rempah kering ke dalam segelas, aduk dengan krim asam. Bumbu universal untuk daging atau ayam dengan kunyit sangat cocok untuk pangsit, Anda bisa mengaduk krim asam dengan kubus kaldu, tapi hati-hati jangan sampai terlalu asin.
Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam panci agar cairmembanjiri isi pot hingga setengahnya. Parut keju di parutan sedang, taburi setiap pot dengan itu.
Begini cara memasak pangsit dalam pot dengan jamur di oven, tinggal merebus pangsit di atas "bantal" sayuran sedikit dan menggoreng kerak keju di dalam oven.
Ke dalam oven
Panaskan oven hingga 200 derajat. Letakkan pot di atas loyang dan kirim selama 25-30 menit, Anda tidak perlu menutupinya dengan tutup. Jika keju mulai gosong, pindahkan loyang ke bagian bawah oven, panasnya akan pas untuk keju.
Inilah resep yang luar biasa untuk pangsit dalam pot dengan jamur. Sajikan hidangan yang menggugah selera panas, tawarkan sedikit krim asam untuk keluarga Anda. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Memasak pangsit yang enak! Berapa lama memasak pangsit dengan kentang, keju cottage, dan ceri?
Pangsit adalah hidangan populer yang dimasak dan dimakan dengan senang hati tidak hanya di negara kita, tetapi juga di luar negeri. Sangat cocok tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak, dan berbagai isian pasti akan menemukan pengagumnya
Isi untuk pangsit, resep dengan kentang, jamur, keju cottage, dan kol
Seperti namanya, bagian ini akan fokus pada hidangan manis. Di dalamnya, isian pangsit dapat terdiri dari ceri atau apel. Meskipun plum, aprikot, varietas persik keras, blueberry cukup cocok untuk peran ini. Namun, ceri yang menjadi berry yang kami masukkan ke dalam hidangan ini dengan kesenangan khusus
Pangsit buatan sendiri yang lezat dengan kaldu. Panggang pangsit dalam oven dalam pot
Pangsit dengan kuah selalu menjadi hidangan yang sukses dan memuaskan. Namun, mereka bahkan lebih enak dalam pot yang dipanggang di oven. Kami menawarkan beberapa resep
Jamur jamur bagaimana cara memasaknya? Tips cara mengasinkan jamur jamur agar empuk dan gurih
Jamur tidak bisa disamakan dengan jamur lainnya. Dan ini tidak terlalu menyangkut eksternal seperti karakteristik rasa. Ryzhiki enak diasinkan, dan diasamkan, dan digoreng, dan direbus
Chicken roll dengan jamur dan keju: resep dengan foto. Bagaimana cara memasak ayam gulung dengan jamur dan keju dalam kertas timah di dalam oven?
Artikel ini memberi tahu cara memasak ayam gulung dengan jamur dan keju dengan benar. Rasa indah dari hidangan yang menawan ini akan diingat untuk waktu yang lama oleh semua orang tanpa kecuali
