Bagaimana cara memasak soba tanpa direbus?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Soba adalah salah satu produk yang paling umum dalam diet reguler dan diet. Itu bisa disiapkan dengan berbagai cara. Misalnya direbus atau dibiarkan saja diseduh dengan air panas. Artikel ini akan membahas cara memasak soba tanpa dimasak.

Resep pertama

Perlu dicatat bahwa ada beberapa pilihan untuk menyiapkan sereal ini tanpa perlakuan panas. Pada saat yang sama, semua algoritme yang disajikan di bawah ini sangat sederhana, dapat dimengerti oleh semua orang dan memungkinkan Anda untuk menggunakan produk jadi pada hari yang sama.

Mari kita beralih ke instruksi pertama. Untuk implementasinya, Anda membutuhkan segelas soba dan satu setengah liter air mendidih. Anda perlu menggunakannya, karena ini akan memungkinkan hidangan untuk dimasak dalam waktu maksimal 3 jam.

Resep soba tanpa dimasak cukup sederhana:

• Bilas sejumlah sereal yang sudah disiapkan sampai air di mana ia berada menjadi jernih.
• Tuang sereal ke dalam piring yang sudah disiapkan dan tuangkan air mendidih dalam volume satu setengah liter.
• SekarangAnda harus menunggu dua sampai tiga jam. Saat ini, periksa sereal untuk kesiapan.
• Begitu sereal cukup lunak, bisa dikonsumsi.

Tetapi metode ini memiliki kekurangan kecil. Suka atau tidak suka, tetapi berada di air mendidih juga mempengaruhi pengawetan beberapa komponen yang tidak mentolerir perlakuan panas. Oleh karena itu, perlu makan soba tanpa dimasak pada hari yang sama, tanpa penyimpanan di lemari es.

Opsi kedua

Resep ini sedikit berbeda dari yang sebelumnya dan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mempersiapkannya. Seperti sebelumnya, Anda membutuhkan segelas sereal dan satu setengah liter air (tetapi ada nuansanya). Hidangan disiapkan sebagai berikut.

• Cuci soba lagi sampai airnya sejernih mungkin.
• Siapkan satu setengah liter air mendidih dan biarkan hingga dingin. Segera setelah suhu mencapai suhu kamar, tuangkan di atas sereal.
• Bungkus piring dengan handuk dan angkat untuk meresap selama 9 jam. Atau, dapat disiapkan di malam hari, untuk sarapan.

Soba versi ketiga tanpa dimasak

Resep masakan ini lebih cocok untuk mereka yang suka makan biji-bijian atau pasta yang sedikit kurang matang. Di sini sekali lagi Anda akan membutuhkan segelas soba dan satu setengah liter air mendidih. Inilah yang harus dilakukan.

• Untuk memulainya, produk dituangkan ke dalam saringan dan dicuci bersih. Ini harus dilakukan sampai airnya jernih.
• Setelah itu, taruhketel.
• Selanjutnya, untuk memasak soba tanpa direbus, Anda harus mengisinya dengan air mendidih yang baru.
• Ulangi pembilasan lagi. Lakukan sampai airnya jernih kembali.
• Sekarang tuangkan sereal ke dalam mangkuk terpisah dan tuangkan sisa air matang panas.
• Tutup atau handuk dan tunggu sepuluh menit. Selama waktu ini, sereal akan membengkak. Ini akan cukup untuk dimakan dan tidak setengah matang.

Opsi keempat

Cara memasak soba tanpa direbus ini sangat sederhana dan cocok untuk orang sibuk. Sekali lagi kami mengambil jumlah sereal yang diperlukan, mangkuk yang dalam dan air matang pada suhu kamar. Hidangan akan disiapkan dalam microwave.

• Bilas produk dengan air sampai bersih.
• Tuang ke dalam mangkuk dan tutup dengan air. Volumenya harus setengah dari tingkat sereal itu sendiri.
• Selanjutnya masukkan piring ke dalam microwave dan atur timer selama 10 menit;
• Selama pemanasan, lihat ke dalam dan periksa apakah air tidak keluar terlalu cepat dan sereal tidak mulai menggoreng.

Mengapa saya harus memasak dengan cara ini?

Adalah adil untuk mengatakan bahwa soba adalah salah satu sereal paling bersih. Itu tidak terkena berbagai bahan kimia berbahaya. Ini dibenarkan oleh kemampuannya untuk menggantikan semua jenis tanaman herbal. Karena itu, memasak soba tanpa memasak cukup sederhana dan, yang paling penting,cara yang aman untuk menggunakannya. Kami akan menganalisis lebih lanjut mengapa demikian.

1. Beberapa opsi yang tidak memerlukan memasak sepenuhnya mengecualikan proses perlakuan panas sereal. Ini berarti bahwa semua vitamin yang berguna dan komponen lainnya dipertahankan, sehingga memiliki efek positif pada tubuh.

2. Cukup sering Anda dapat mendengar bahwa diet sayuran disebut "sikat" dari sistem pencernaan. Hal yang sama dapat dikatakan tentang soba instan tanpa dimasak. Dibuat dengan cara ini, ia melakukan tugas membersihkan usus dari berbagai racun, serta residu yang menumpuk di dindingnya. Akibat aktivitas tersebut, tubuh tidak hanya dibersihkan, tetapi juga diremajakan.

3. Cukup banyak diet didasarkan pada penggunaan soba rebus saja. Namun, seperti yang disebutkan sebelumnya, perlakuan panas menyebabkan hilangnya semua zat bermanfaat, akibatnya manfaat produk hilang begitu saja. Jadi, soba yang dimasak tanpa dimasak adalah pilihan diet yang ideal ketika Anda perlu menurunkan berat badan berlebih tanpa membahayakan kesehatan Anda.

4. Dengan sendirinya, metode menyiapkan sereal sangat sederhana dan tidak memerlukan perhatian yang teratur. Cukup dengan membiarkan sereal yang direndam sampai pagi hari dan kemudian menggunakannya dengan tenang sepanjang hari.

Kekurangan jalan ini

Mereka tidak begitu banyak, tetapi masih layak untuk disebutkan situasi-situasi ini. Berikut daftarnya:

• beberapa pilihan memasak soba tanpa dimasak adalah pilihan perlakuan panas yang lembut,dan oleh karena itu, zat bermanfaat yang terlalu bergantung pada suhu tinggi hilang begitu saja;
• untuk orang dengan perut lemah atau gangguan pencernaan, soba yang kurang matang atau terlalu matang bisa berbahaya.

Kontraindikasi

Sebelum Anda mulai menggunakan produk ini secara teratur, Anda harus membiasakan diri dengan daftar situasi di mana jumlah sereal harus sangat dibatasi. Atau harus benar-benar absen dari diet. Diantaranya:

• gastritis atau maag;
• intoleransi pribadi terhadap produk oleh tubuh;
• pencernaan yang sangat sensitif;
• masa menyusui: ini bisa memicu alergi bayi;
• kehamilan: konsultasikan dengan spesialis untuk menghindari reaksi alergi;
• pembekuan darah meningkat.

Produk tidak cocok untuk anak kecil.