Makanan apa yang bikin perut buncit? Daftar produk pembangkit gas

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Nutrisi yang tidak tepat seringkali dapat menyebabkan perut kembung, jadi ketika memilih produk untuk memasak berbagai hidangan, perhatian khusus harus diberikan. Makanan yang baik untuk kesehatan manusia, dikonsumsi dalam jumlah banyak, menyebabkan pembentukan gas. Penting untuk mengamati moderasi dalam makanan sehari-hari, jika tidak konsumsi kacang-kacangan, kue kering, sayuran mentah atau produk susu yang berlebihan dapat menyebabkan patologi pada sistem pencernaan. Makanan apa yang membuat perut Anda kembung? Inilah yang akan kami coba cari tahu.

Penyebab perut kembung pada orang dewasa

Mengapa orang dewasa menderita perut kembung? Penyebab dan pengobatan fenomena yang tidak menyenangkan ini saling terkait, karena terapi harus dimulai dengan tepat dengan mencari sumber masalahnya. Dalam tubuh kebanyakan orang dewasa, seiring waktu, ada kehilangan enzim yang bertanggung jawab untuk pemrosesanSaluran pencernaan produk susu yang mengandung laktosa. Di dalam tubuh anak, enzim ini hadir dalam jumlah yang cukup, sehingga susu sangat bermanfaat bagi anak. Pada saat yang sama, intoleransi absolut terhadap enzim laktosa dalam beberapa kasus juga merupakan karakteristik masa kanak-kanak. Fakta ini mengarah pada kesimpulan tentang individualitas setiap organisme.

Sebagai akibat dari pengolahan makanan tertentu yang buruk, tubuh orang dewasa mungkin menderita gangguan pencernaan makanan yang dimasak di perut. Dalam situasi ini, usus terus mencerna sisa-sisa produk pencernaan, yang mengarah pada fermentasi dan pembentukan gas di saluran pencernaan. Penyebab perut kembung pada orang dewasa (kami akan mempertimbangkan pengobatan nanti) mungkin terkait dengan penyakit berikut:

• disbakteriosis;
• pankreatitis;
• obstruksi usus;
• sindrom iritasi usus besar.

Dalam kasus terakhir, kembung dan kejang mungkin menyertai ketidaknyamanan. Kurangnya enzim yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia memiliki efek negatif pada fungsi pankreas, disfungsi yang berhubungan dengan pankreatitis. Adanya formasi di rongga usus sering menjadi penyebab kembung, karena sulitnya mengeluarkan feses.

Penyebab kembung pada anak

Kejang dan sakit parah dengan gas pada anak-anak mereda saat gas keluar. Masalah ini mulai mengganggu bayi dan orang tuanya sejak usia dua minggu. Dia terkait dengankurangnya diet normal pada ibu menyusui. Pemberian susu formula dapat menyebabkan kembung pada bayi jika bayi diberi susu formula yang tidak tepat atau berkualitas buruk, yang sebaiknya dihindari.

Menurut statistik, kolik dan kembung diamati pada setiap 3-4 anak, seringkali pada anak laki-laki. Ketidaknyamanan pada anak-anak lebih sering terjadi pada paruh kedua hari. Kembung pada anak berhenti pada 4 bulan, karena penyebab utama kembung dan pembentukan gas tidak lagi terkait dengan ketidaksempurnaan pada saluran pencernaan. Nutrisi yang dipilih secara tidak tepat dapat memicu masalah.

Dari makanan apa perut anak jadi buncit? Fungsi usus yang stabil dapat terganggu oleh anak-anak setelah tiga tahun mengonsumsi makanan dengan kandungan serat dan pati yang tinggi, air berkarbonasi. Setelah usia lima tahun, anak-anak diberi makan hidangan yang sama dengan yang disiapkan orang dewasa untuk diri mereka sendiri. Orang tua harus hati-hati memilih makanan untuk anak-anak dari segala usia. Penting untuk mengajari anak untuk tidak makan berlebihan, tidak berbicara saat makan, tidak makan permen dalam jumlah banyak.

Daftar makanan penyebab gas

Makanan yang menyebabkan gas dan kembung antara lain:

1. Kacang. Makan kacang polong dan buncis yang belum direndam air sebelum dimasak.
2. Membuat kue. Produk tepung segar yang dimasak dengan ragi yang menyebabkan fermentasi di dalam tubuh.
3. Air bersoda. Minuman manis yang mengandung karbon dioksida dan gula meningkatkan perut kembung.
4. Telur dan hidangan daridaging. Protein dalam komposisi produk tidak selalu dapat dicerna dengan baik oleh lambung, yang mengarah pada proses pembusukan di usus.
5. Minuman dengan ragi. Bir dan kvass sering menyebabkan kembung.
6. Produk susu. Produk berbasis susu segar mengandung laktosa, yang menyebabkan perut kembung, tetapi makan yogurt, susu panggang fermentasi atau kefir meningkatkan fungsi saluran pencernaan.
7. Buah dan sayuran. Penggunaan mentimun mentah, tomat, lobak, lobak, bawang putih, rempah-rempah, persik, apel, anggur, ceri menyebabkan peningkatan pembentukan gas, dan plum - masalah dengan usus.
8. Kubis. Produk dalam berbagai jenis dengan kandungan serat kasar dan belerang paling baik dikonsumsi setelah direbus, selain itu menyebabkan kembung.

Pada orang sehat, penggunaan produk ini tidak dapat menyebabkan pembentukan gas. Perut kembung parah terjadi pada mereka yang menderita penyakit gastrointestinal.

Bahan makanan penyebab gas dan kembung

Menurut statistik, 30% populasi orang dewasa menderita perut kembung. Ketidaknyamanan menyebabkan peningkatan ukuran perut dengan akumulasi gas. Proses ini terkait dengan pencernaan makanan yang lambat. Jika perut membengkak karena kubis, maka pelepasan gas selanjutnya dapat dijelaskan dengan fermentasi.

Ahli gizi tidak menganjurkan makan makanan yang tidak dapat dicerna. Sebagian besar, mereka termasuk putih dan kembang kol, kacang-kacangan, karena mereka segera mengalami fermentasi, memasuki usus. Untuk makanan beratdikaitkan dengan:

• telur angsa dan ayam;
• kambing;
• babi;
• jamur;
• cokelat dan manisan lainnya.

Wilayah perut pada tubuh manusia meningkat karena akumulasi lemak berlebih dan munculnya lipatan di perut. Dokter kerap mendiagnosis gastritis pada pecinta minuman beralkohol. Seringkali perut membengkak akibat bir pada mereka yang mengonsumsinya dalam jumlah banyak. Tubuh peminum rentan terhadap kelelahan kronis, nyeri dan perasaan berat di perut. Pada saat yang sama, hati mereka secara tidak terlihat hancur karena perkembangan hepatitis laten.

Bawang merah dan bawang putih mengandung fruktan serat nabati, yang menyebabkan perut kembung. Dengan intoleransi individu, orang membengkak karena bawang putih atau bawang merah, dikonsumsi dalam jumlah kecil. Perut kembung terjadi akibat mengonsumsi makanan yang mengandung bahan-bahan berikut:

• laktosa;
• serat kasar;
• gula;
• ragi;
• sorbitol;
• raffinose.

Dalam tubuh manusia tidak ada produksi enzim, yang tindakannya terkait dengan pemecahan stachyose dan raffinose, yang kaya akan kacang-kacangan. Itulah sebabnya embusan dari kacang polong dan pembentukan gas di usus besar. Hal ini juga sering dikaitkan dengan pengolahan kacang-kacangan yang tidak tepat sebelum dikonsumsi. Saat kacangnya bengkak, Anda perlu mempertimbangkan kembali cara penyajiannya.

Perhatian dan perhatian khusus penting dalam memilih buah. Agar tidak menyebabkan kembung karena kandungan fruktosanya, penting untuk tidak mengonsumsinya dalam jumlah banyak. mengabaikanaturan ini sering menyebabkan kelebihan berat badan dan ketidaknyamanan pada saluran pencernaan.

Anti-spasmodik yang berasal dari alam

Mengetahui makanan apa yang membuat perut buncit, Anda bisa memperbaiki proses pencernaan dengan menambahkan beberapa jenis rempah-rempah tertentu ke dalam makanan. Dengan menggunakan produk yang tercantum di bawah ini, Anda dapat meningkatkan penyerapan produk oleh tubuh. Ini termasuk:

• dill;
• thyme;
• jahe;
• marjoram;
• adas;
• jinten dan lainnya

Mereka sangat berguna karena merupakan antispasmodik alami. Mereka berkontribusi pada penghapusan proses inflamasi, memungkinkan Anda menghilangkan rasa sakit, memiliki efek karminatif dan koleretik. Misalnya, minum teh jahe mengurangi efek negatif gas pada saluran pencernaan.

Pilihan produk yang tepat

Makanan apa lagi yang bikin perut buncit? Ahli gastroenterologi merekomendasikan untuk tidak makan makanan yang tidak sesuai satu sama lain, yaitu protein dan karbohidrat. Penting bagi orang dewasa untuk mengganti produk susu dengan susu fermentasi. Risiko perut kembung dapat dikurangi dengan pemilihan varietas kubis yang hati-hati, yang harus lunak, sehingga varietas sayuran berikut paling cocok:

• Brussels;
• savoy;
• brokoli;
• warna.

Kubis putih musim dingin dapat mengiritasi lambung dan usus jika dimakan mentah. Varietas yang lebih berat dapat dipertimbangkankubis biru. Varietas kale gula putih berdaun lunak lebih mudah dicerna sistem pencernaannya.

Garam dan bumbu dalam jumlah banyak juga bisa menyebabkan kembung. Anda tidak boleh makan banyak makanan yang digoreng atau berlemak, serta makanan yang dipanggang. Makanan yang dikonsumsi bermanfaat jika tidak menyebabkan fermentasi di usus. Ini termasuk:

• kentang;
• roti gandum;
• daging diet;
• ikan;
• keju cottage rendah lemak;
• buah panggang;
• produk susu fermentasi;
• bunga matahari dan minyak zaitun.

Yang terbaik adalah meninggalkan produk yang terdaftar untuk paruh pertama hari itu. Hal ini disebabkan oleh melambatnya proses pencernaan saat tidur. Jika tidak, racun yang terakumulasi di siang hari akan menyebabkan ketidaknyamanan di malam hari. Akibatnya, racun akan masuk ke rongga usus.

Pilihan hidangan yang tepat

Untuk pencegahan perut kembung, penting untuk mengikuti rekomendasi terkait nutrisi yang tepat, memasak dan menggabungkan produk satu sama lain. Mereka harus rendah pati, yang menyebabkan tubuh memproduksi insulin, yang menyebabkan kembung. Mengetahui makanan mana yang menyebabkan kembung, Anda harus ingat bahwa sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan:

• telur dengan ikan;
• susu atau kefir dan produk roti;
• sayuran dan buah-buahan yang dimasak dan segar;
• sereal dan susu;
• produk susu dan susu fermentasi.

Positifsoba dan sereal beras, telur dadar, sayuran rebus, ikan rebus, dll berpengaruh pada usus. Untuk memasak yang tepat, penting untuk mengikuti rekomendasi berikut:

• menggunakan minyak sayur sebagai saus salad;
• jangan makan roti yang baru dibuat;
• rendam kacang dalam air hingga mengembang sebelum dimasak;
• mengunyah makanan dengan seksama, memakannya dalam porsi kecil;
• jangan konsumsi minuman manis saat makan;
• minum air 30 menit sebelum dan sesudah makan.

Makanan yang Anda makan harus mengurangi gas.

Pengobatan perut kembung pada orang dewasa dengan obat-obatan

Untuk orang dewasa yang sering mengalami perut kembung, penting untuk berkonsultasi dengan dokter tepat waktu. Ahli diet biasanya mengembangkan rencana diet yang memungkinkan Anda menghilangkan ketidaknyamanan. Pasien tidak boleh makan makanan yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas untuk memfasilitasi pengobatan perut kembung. Untuk mengurangi perut kembung yang berlebihan, para ahli menyarankan untuk mengonsumsi obat-obatan berikut:

1. Enterosorben (karbon aktif, Polysorb, Smecta, dll.).
2. Sediaan karminatif (agen antibusa - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Prokinetics ("Domperidone", "Motilium", "Trimedat").

Adsorben menyerap zat berbahaya, racun, gas berlebih. Defoamer memungkinkan Anda untuk menghancurkangelembung gas yang terkumpul di usus. Ini memberikan percepatan proses penyerapan dan pengeluaran produk olahan dari tubuh. Tindakan prokinetik ditujukan tidak hanya untuk menghancurkan gelembung gas, tetapi juga untuk meningkatkan jumlah kontraksi saluran pencernaan. Akibatnya, setelah makan, makanan keluar dengan sekresi yang berkurang.

Menghilangkan gas pada anak

Untuk mendiagnosis perut kembung pada anak akan memungkinkan metode pemantauan nutrisinya. Masalah tersebut dapat diatasi dengan mengatur pola makan. Dalam beberapa kasus, Anda perlu menjalani tes agar dokter dapat membuat diagnosis yang akurat. Ini akan memungkinkan Anda untuk meresepkan kursus terapi yang diinginkan. Sistem pencernaan yang tidak sempurna pada bayi memerlukan aturan tertentu yang harus diperhatikan, yang membuat menyusui menjadi nyaman:

1. Beri bayi posisi tegak selama 10-15 menit segera setelah menyusui berikutnya, yang akan memungkinkan bayi untuk bersendawa dari udara yang terkumpul di saluran pencernaan.
2. Pijat perut searah jarum jam secara berkala setelah 1,5-2 jam setelah menyusui.
3. Baringkan bayi tengkurap sehingga gelembung gas yang terkumpul keluar dengan sendirinya.
4. Oleskan bantal pemanas hangat atau popok panas ke perut bayi.
5. Gunakan tabung farmasi untuk menghilangkan gas, yang telah dilumasi sebelumnya dengan petroleum jelly, yang akan menghindari kerusakan pada kulit.

Smecticon adalah dasar obat yang menetralkan pembentukan gas di usus anak. Zat ini memberikan pengikatan gas dengan selanjutnyapembubaran dan ekskresi dari tubuh. Obat "Smecticon" dapat diberikan kepada bayi baru lahir, karena tidak dapat diserap ke dalam aliran darah. Obat lain yang paling umum:

1. "Bobotik";
2. "Infakol";
3. "Koliquid";
4. "Espumizan".

Anda bisa memberi bayi Anda infus anise, fennel, dan chamomile. Ini bisa berupa teh khusus, misalnya, "Keranjang Nenek". Di antara persiapan berdasarkan ramuan ini, seseorang dapat memilih Bebinos, Baby Calm, Plantex, dll. Terhadap dysbacteriosis, dokter mungkin meresepkan Linex, Lacidophil, Bifiform Baby, dll.

Obat tradisional melawan perut kembung

Jika bengkak, apa yang harus dilakukan? Perut kembung dapat diobati dengan obat tradisional berdasarkan berbagai herbal. Ini termasuk:

• akar valerian;
• biji adas;
• adas;
• jinten giling;
• daun mint, dll.

Minuman berbahan dasar kemangi memiliki efek menenangkan pada perut. Akumulasi gas dan kolik dapat dihilangkan dengan infus chamomile penyembuhan. Minuman tersebut dapat dikonsumsi setiap kali setelah makan. Kram perut dapat diredakan dengan chamomile aromatik atau minyak basil dengan memijat perut di sekitar pusar.

Untuk menghilangkan perut kembung, Anda bisa membuat teh dari angelica dan dill, diambil masing-masing 1 sdt. Herbal berikut membantu melawan gas di usus:

• kayu aps;
• yarrow;
• dandelion;
• ketumbar merah dan kuning;
• centaury biasa;
• St. John's wort;
• ekor kuda;
• Dubrovnik;
• mallow dan lainnya

Rebusan kapulaga penyembuhan mengurangi pembengkakan, menenangkan kolik, meningkatkan kerja lambung dan pankreas. Untuk meredakan kembung dengan cepat, kayu manis (0,5 sdt) yang dilarutkan dalam segelas air hangat bersama dengan madu (1 sdt) membantu. Teh jahe bermanfaat untuk meredakan kram perut.