Nutrisi sehat dan prinsip dasarnya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Apa itu makan sehat, dan apa bedanya dengan yang biasa kita makan? Ini memang pertanyaan yang sangat penting. Tidak mudah bagi semua orang untuk memahami bahwa kualitas dan kuantitas makanan yang dikonsumsi setiap harilah yang menentukan keadaan tubuh, kemampuan bekerja, dan banyak lagi.

Makan sehat didasarkan pada prinsip-prinsip tertentu yang tidak semua orang bisa ikuti. Pernyataan ini sama sekali tidak didasarkan pada kenyataan bahwa kita semua rakus, tidak mampu mengendalikan diri. Hanya saja tidak semua orang memiliki waktu luang untuk memasak makanan sehat.

Ini sebenarnya jauh lebih mudah daripada yang terlihat. Nutrisi sehat dengan pendekatan yang tepat tidak akan dikaitkan dengan pemborosan waktu yang signifikan. Tidak ada kesulitan besar di sini. Bahkan membatasi diri dalam banyak hal tidak selalu diperlukan.

Apa yang harus disajikan?

Siapa pun yang makan roti dengan daging goreng dan sejenisnya untuk waktu yang lama akan segera menemukan bahwa kekuatannya hilang, dan sesuatu mulai terjadi di perutnyabenar-benar tak terbayangkan. Apa dasar nutrisi yang tepat? Berdasarkan prinsip ilmiah. Secara umum, banyak ahli gizi sejak lama sampai pada kesimpulan bahwa itu harus dipisahkan. Apa artinya ini? Arti nutrisi terpisah adalah bahwa konsumsi protein dan karbohidrat secara bersamaan tidak dapat diterima. Ya, keduanya ditemukan di hampir semua produk, tetapi proporsinya selalu berbeda.

Karbohidrat dan protein tidak dapat dikonsumsi bersamaan karena dicerna oleh enzim yang berbeda. Makanlah pada saat yang sama - dan tidak satu pun atau yang lain dapat sepenuhnya dicerna. Bagaimana menjadi? Untuk apa Anda membatasi diri? Pembatasan tidak diperlukan. Intinya adalah Anda harus memisahkan asupan makanan karbohidrat dan protein dengan interval waktu. Dua jam akan cukup. Ada tabel kompatibilitas khusus untuk berbagai produk. Ini akan sangat diperlukan bagi siapa saja yang berpikir tentang apa itu nutrisi sehat.

Mari kita bicara tentang makanan sehat. Prinsip penting lain dari diet sehat adalah sebagai berikut: makanan apa pun yang dapat dimakan mentah tidak boleh mengalami perlakuan panas. Dapat diterima tetapi tidak diinginkan.

Jangan pernah menggoreng makanan dengan minyak! Jika ada kebutuhan untuk perlakuan panas seperti itu pada makanan, maka dapatkan wajan teflon yang sangat baik dan mahal yang memungkinkan Anda menggoreng makanan tanpa zat tambahan. Jangan terbawa oleh makanan kalengbagaimana seharusnya hanya digunakan dalam keadaan darurat.

Apa yang harus menjadi diet sehat untuk menurunkan berat badan? Hilangkan semua makanan berlemak dan bertepung dari diet Anda. Efisien akan penggunaan keju cottage bebas lemak, buah-buahan, sayuran. Ingin daging? Makan dada ayam - mereka tidak berlemak sama sekali dan dicerna dengan sempurna. Apa yang harus menjadi makanan sehat untuk anak-anak? Pertanyaan ini sangat penting, karena tubuh yang sedang tumbuh membutuhkan diet seimbang. Pastikan anak Anda tidak makan terlalu banyak makanan manis, dan lakukan diet untuk mereka dengan dokter Anda.