Kue keju dadih tanpa dipanggang: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Makanan penutup dadih tanpa dipanggang adalah kelezatan yang ringan dan lezat. Sangat bagus untuk mereka yang tidak punya waktu untuk menggunakan oven. Sebagai dasar untuk hidangan, kue adonan shortbread (dengan tambahan cokelat, kacang atau gula) cocok. Artikel ini berisi tentang resep kue keju tanpa panggang yang populer.

Makanan penutup dengan rasa vanilla

Untuk menyiapkan pangkalan, Anda perlu:

1. Mentega (sekitar 80 g).
2. 150 g biskuit shortcrust.

Komposisi pengisi meliputi:

1. 100 ml susu.
2. Sesendok besar vanila.
3. Sekitar 600 g dadih.
4. Mentega (sekitar 50 g).
5. Gula halus dalam jumlah yang sama.
6. Gelatin - kira-kira 10g
7. Krim asam (minimal 150 g).

Resep kue keju tanpa panggang terlihat seperti ini. Gelatin harus ditempatkan dalam mangkuk dengan susu dingin. Biarkan produk selama setengah jam. Mentega dalam jumlah 80 g dilelehkan dalam microwave. Maka itu harus didinginkan. Cookies dihancurkan sampai remah-remah muncul. Campurkan dengan minyak, gosok dengan garpu. Letakkan di bagian bawah loyang, ratakan dengan jari-jari Anda. Masukkan dasar ke dalam lemari es. Produk yang dibutuhkan untuk pengisi dihancurkan dengan blender. Gelatin dipanaskan di atas kompor sambil sesekali diaduk. Saat susu mulai mendidih, angkat dari api. Tambahkan ke bahan lainnya. Gosok filler dengan baik dengan mixer.

Letakkan di permukaan dasar. Tutup mangkuk dengan bungkus makanan. Resep cheesecake buatan sendiri tanpa dipanggang sebaiknya disimpan di tempat yang dingin selama empat jam.

Makanan penutup dengan blueberry

Bahan-bahan berikut diperlukan untuk menyiapkan hidangan:

1. Sekitar 30g mentega.
2. 85g kue pendek
3. Jus lemon (minimal 2 sendok makan).
4. Blueberry - 1 cangkir.
5. 7 lembar gelatin.
6. Keju dadih sebanyak 250 g.
7. Krim (sekitar 200 ml).
8. Setengah cangkir yogurt.
9. Gula (minimal 5 sendok makan).

Cara membuat Berry Cheesecake?

Resep tanpa panggang dengan keju cottage dan blueberry dibahas di bagian ini. Pertama, Anda perlu membuat dasar untuk suguhan. Cookie dihancurkan sampai remah-remah kecil muncul. Campurkan dengan mentega cair, gosok dengan garpu. Pindahkan ke loyang, ratakan dengan sendok.atau spatula.

Untuk menyiapkan pengisi sesuai dengan resep kue keju tanpa panggang ini, Anda perlu memasukkan dua lembar gelatin ke dalam air dingin selama sepuluh menit. Buah beri ditempatkan di mangkuk lain. Tambahkan tiga sendok makan gula pasir, setengah porsi jus lemon. Aduk, panaskan dalam microwave selama tiga menit. Kombinasikan dengan gelatin. Gosok sampai produk ini benar-benar larut. Maka Anda perlu menyiapkan pengisi keju. Lima lembar gelatin ditempatkan dalam semangkuk air dingin. Biarkan selama sepuluh menit.

Keju dipadukan dengan dua sendok besar gula, yogurt, krim. Tambahkan bagian kedua dari jus lemon. Campur komponen. Gabungkan mereka dengan gelatin. Pengisi keju harus dibagi menjadi tiga bagian yang sama. Berry ditempatkan di satu, dan sesendok besar jus blueberry ditempatkan di yang lain. Bagian ketiga harus tetap putih. Pengisi keju dengan buah beri ditempatkan di pangkalan untuk pencuci mulut. Mereka meratakannya. Kemudian isi dengan jus. Kemudian pengisi keju putih diletakkan di permukaan piring. Makanan penutup dihilangkan di tempat yang dingin di malam hari. Dua jam setelah camilan mulai mengeras, Anda bisa menghiasnya dengan tetes jus blueberry. Keesokan harinya, cheesecake harus dikeluarkan dari cetakan dan dipotong-potong dengan pisau yang tajam dan panas.

Makanan penutup dengan kacang dan buah-buahan kering

Diperlukan untuk memasak:

1. 500 g keju cottage
2. Gula (satu gelas).
3. Gelatin (minimal 100 g).
4. Setengah kilo krim asam.
5. 200 g biji kacang.
6. Jumlah yang samaagar-agar.
7. Sekitar 150g mentega.
8. Aprikot kering (jumlah yang sama).
9. Setengah gelas selai blueberry.

Seperti apa resep kue keju cottage tanpa panggang? Untuk menyiapkan makanan penutup, Anda perlu menggabungkan biji kacang dengan buah-buahan kering. Tambahkan mentega cair. Gelatin diencerkan dalam piring dengan air dingin sesuai dengan instruksi. Keju cottage digosok dengan krim asam dan gula pasir. Komponen harus dikocok dengan mixer. Tambahkan gelatin bengkak, selai. Untuk mengaduk secara menyeluruh. Massa yang dihasilkan tersebar di permukaan kue. Simpan di tempat yang sejuk selama sekitar empat jam. Setelah isiannya benar-benar mengeras, makanan penutup bisa disajikan.

Makan dengan pisang

Komposisi makanan meliputi produk-produk berikut:

1. 350g biskuit gula
2. Jus lemon - 2 sendok besar.
3. Sekitar 150 g mentega.
4. Pisang (tiga potong).
5. Satu setengah sendok makan agar-agar.
6. Keju cottage - setidaknya 450g
7. Krim (satu gelas).
8. Gula bubuk (2 sendok makan).

Memasak

Bab ini menjelaskan resep cheesecake pisang tanpa panggang dengan foto.

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu menggiling kue gula dengan blender. Campurkan dengan mentega cair. Campuran yang dihasilkan ditempatkan di bagian bawah cetakan. Gelatin dituangkan dengan air panas dalam jumlah 6 sendok besar. Gosok sampai produk benar-benar larut. Dua pisang dihancurkan dalam blender dengan jus lemon. Tambahkan krim, gula bubuk, keju cottage. Hal ini diperlukan untuk menggiling massa sehingga menjadi seperti krim. Perlahan tambahkan gelatin ke dalamnya. Pengisi ditempatkan di permukaan alas. Kue keju pisang tanpa dipanggang harus disimpan di tempat yang dingin setidaknya selama tiga jam. Anda harus menunggu sampai kelezatannya benar-benar mengeras. Kemudian dikeluarkan dari cetakan. Hiasi dengan sisa irisan pisang.

Makanan penutup dengan rasa lemon

Terdiri dari komponen berikut:

1. Sekitar 50g mentega.
2. Setengah kilo keju cottage.
3. Lemon sebanyak tiga buah.
4. Gelatin (minimal 4 lembar).
5. Segelas gula halus.
6. Kue roti pendek - kira-kira 80g
7. 200g krim keju.

Bagaimana cara membuat kue keju lemon curd? Resep dengan foto tanpa dipanggang disajikan di bawah ini.

Kue harus dihancurkan. Campurkan remah-remah dengan mentega cair. Letakkan di bagian bawah loyang. Simpan di tempat yang dingin selama tiga puluh menit. Keju cottage dipadukan dengan keju, gula halus, kulit 2 buah lemon. Gelatin disiapkan sesuai dengan instruksi. Dipanaskan dengan api kecil. Tambahkan ke pengisi dadih. Giling komponen secara menyeluruh. Letakkan isian di permukaan alas. Dibersihkan di tempat yang dingin selama delapan jam.

Makanan penutup dengan stroberi

Ini akan membutuhkan:

1. Kue oatmeal - sekitar 400 g.
2. Setengah kilo keju cottage.
3. Gelatin dalam jumlah 25 g.
4. Krim asam (satu gelas).
5. Sekitar 150g mentegaminyak.
6. Gula (5 sendok besar).
7. Satu pon stroberi.

Untuk jeli, Anda membutuhkan:

1. Setidaknya 15 g gelatin.
2. Jus stroberi - kira-kira 250 ml.

Memasak

Menurut resep ini, cheesecake keju cottage tanpa dipanggang dibuat seperti ini. Gelatin dalam jumlah 15 g dikombinasikan dengan jus. Biarkan selama enam puluh menit. Cookie harus dicincang sampai remah muncul. Giling produk dengan mentega lunak. Campuran yang dihasilkan ditempatkan dalam lapisan yang rata di permukaan cetakan makanan penutup. Dibersihkan di tempat yang dingin selama seperempat jam. Stroberi dibilas. Beberapa buah beri besar dan genap disisihkan untuk dekorasi. Sisanya dibagi menjadi beberapa bagian.

Krim asam digosok dengan gula. Kocok rata, tambahkan keju cottage. Massa yang dihasilkan dikombinasikan dengan gelatin siap pakai dalam jumlah 25 g, aduk rata. Tambahkan irisan beri. Letakkan bahan pengisi di permukaan kue. Masukkan ke dalam freezer selama sepuluh menit. Jelly dicampur dengan jus dipanaskan. Maka itu harus didinginkan. Irisan buah beri yang tersisa diletakkan di permukaan makanan penutup.

Kelezatan dituangkan dengan jus. Cheesecake keju cottage tanpa panggang dengan jeli dan stroberi ditempatkan di tempat yang dingin selama tiga jam atau sepanjang malam. Kemudian makanan penutup dikeluarkan dan dikeluarkan dengan hati-hati dari cetakan. Sisi piring harus dipanaskan terlebih dahulu dengan pengering rambut. Ini akan membuat kue keju mudah ditarik.

Makanan penutup dengan cokelat

Ini termasuk:

1. 300g biskuit
2. Ubincokelat hitam - sekitar 100 g.
3. Mentega (sekitar 80 g).
4. Lima sendok besar gula halus.
5. susu cokelat batangan (150 g).
6. Cream cheese sebanyak 600g
7. Beberapa sendok makan susu (untuk glasir cokelat).

Biskuit diolesi mentega hingga muncul remah-remah. Tempatkan dalam cetakan makanan penutup. Setengah porsi cokelat batangan dilelehkan menggunakan penangas air. Keju dipadukan dengan gula halus. Campurkan kedua massa. Filler diletakkan di atas permukaan kue dengan lapisan yang rata. Hapus makanan penutup di tempat yang dingin selama 2 jam. Cokelat batangan lainnya dilelehkan, dipadukan dengan susu. Tuang kelezatan dengan glasir yang dihasilkan.

Bersihkan di tempat yang dingin pada malam hari.