Bubur jelai dalam multicooker Polaris: resep, prosedur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Perlovka adalah sereal yang sehat dan lezat. Namun saat ini telah kehilangan popularitas dan tidak banyak orang yang menggunakannya sebagai bahan tambahan dalam sup. Faktanya, sereal bisa menjadi lauk yang sangat baik untuk sayuran, ikan, atau daging. Artikel ini berisi resep menarik tentang cara memasak bubur jelai di multicooker Polaris.

Klasik

Bahan:

• ¼ kilo jelai;
• 300ml air;
• garam secukupnya.

Cara memasak bubur jelai di multicooker Polaris:

1. Mangkok spesial diolesi mentega.
2. Tempatkan jelai yang sudah dicuci dan tambahkan garam.
3. Atur program Bubur atau Menir selama 60 menit.
4. Setelah akhir mode yang disetel, ubah ke "Pemanasan" dan biarkan selama satu jam lagi.

bubur susu

Produk yang dibutuhkan:

• 100g bubur jagung;
• 200ml air;
• 300mlsusu;
• gula pasir, garam dan mentega secukupnya.

Bubur peterseli dalam multicooker Polaris disiapkan sebagai berikut:

1. Mangkuk dilumasi dengan minyak dan jelai yang dicuci diletakkan.
2. Tuangkan susu dan air.
3. Hidangannya diasinkan dan ditaburi gula.
4. Atur mode "Bubur susu", masak selama 60 menit.
5. Kemudian ubah program menjadi "Pemanasan" dan tahan selama setengah jam lagi.

Dengan daging

Makanan ini terdiri dari:

• 100 gram sereal;
• 250 mililiter air;
• wortel dan bawang bombay;
• 50g daging asap.

Cara memasak bubur jelai dalam multicooker Polaris dengan lemak babi:

1. Lemak babi dipotong menjadi kubus kecil, ditempatkan dalam mangkuk, program "Membakar" diatur dan digoreng.
2. Bawang dicincang halus, dan wortel diparut di parutan kasar.
3. Saat lemaknya digoreng, sayuran dikirim ke sana dan dimasak tidak lebih dari sepuluh menit.
4. Tuang bubur yang sudah dicuci, tuangkan air dan garam.
5. Atur program "Bubur" selama satu jam.
6. Setelah itu, mode diubah menjadi "Pemanasan" dan disimpan selama setengah jam lagi.

Dengan jamur

Daftar produk yang dibutuhkan:

• ¼ kg sereal;
• 350 gram jamur segar (jamur tiram atau champignon);
• minyak sayur untuk menggoreng;
• bawang.

Bubur jelai dalam slow cooker"Polaris" dengan jamur disiapkan sebagai berikut:

1. Bawang dicincang halus, dimasukkan ke dalam mangkuk, dituang minyak sayur dan digoreng dalam mode "Baking".
2. Ketika sayuran telah berubah warna, kirim jamur cincang dan masak selama sepuluh menit, sambil terus diaduk.
3. Lalu pindahkan jamur goreng ke piring terpisah.
4. Sereal yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam mangkuk, mode "Bubur" disetel selama satu jam.
5. Setelah program berakhir, beri garam, taburi bumbu dan tuangkan jamur ke dalam jelai.
6. Dalam mode "Keep warm", masak selama 60 menit lagi.

Bubur jelai dengan daging dalam multicooker Polaris

Bahan:

• 150 gram sereal;
• 100 gr ayam fillet;
• 350ml air;
• 40g mentega sapi;
• bohlam;
• hijau.

Petunjuk memasak:

1. Atur mode "Menggoreng", olesi mentega dan tunggu hingga meleleh.
2. Taburkan daging yang sudah dipotong dadu kecil-kecil.
3. Saat fillet digoreng, bawang cincang dikirim ke dalamnya.
4. Tanpa mengubah mode, goreng selama sepuluh menit, sementara tutupnya tidak ditutup.
5. Setelah waktu ini, sereal yang sudah dicuci, air, garam, dan rempah-rempah ditambahkan.
6. Atur program "Bubur" atau "Menir" dan masak selama satu jam.
7. Setelah selesai, mereka melanjutkan memasak selama setengah jam lagi, tetapi sudah dalam mode "Pemanasan".

Dengan hati ayam

Produk yang dibutuhkan:

• ¼ kg sereal;
• 300g hati;
• wortel dan bawang bombay;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• ½ liter air.

Bubur jelai dalam multicooker Polaris sangat mudah dimasak:

1. Hati dicuci bersih, sambil mengeluarkan film, dan dipotong menjadi lingkaran.
2. Bawang dicincang halus, wortel diiris tipis.
3. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam mangkuk dan goreng hati dalam mode "Membakar".
4. Setelah sepuluh menit sayuran cincang ditempatkan.
5. Saat wortel dan bawang sudah matang, tambahkan bubur jagung, garam, dan rempah-rempah.
6. Tuang air, bisa diganti dengan kaldu sayur atau daging.
7. Ubah program menjadi "Rebusan" atau "Pilaf", masak selama satu jam.

Dengan rebusan

Untuk kg sereal, Anda membutuhkan:

• 250g rebusan;
• 400 ml kaldu sapi;
• bawang dan wortel;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• kucai bawang putih.

Cara Memasak:

1. Bawang dicincang halus, dan wortel dipotong-potong.
2. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, tuang sayuran, atur program "Membakar" dan goreng tidak lebih dari sepuluh menit.
3. Lalu tambahkan sereal, tuangkan kaldu, garam dan merica.
4. Ubah program menjadi "Bubur" dan rebus selama satu jam.
5. Setelah waktu yang ditentukan, rebusan dan bawang putih cincang dikirim ke barley.
6. Pada "Pemanasan" masak 60 menit lagi.

Bubur dengan swede

Bahan:

• 100 g soba;
• 60 g jelai;
• one swede (sayuran akar mirip denganlobak);
• 300ml air;
• ½ liter susu;
• 60g mentega sapi.

Cara memasak bubur yang tidak biasa:

1. Tuang dua jenis sereal ke dalam mangkuk, tuang air, set program "Bubur" selama 60 menit.
2. Lima belas menit setelah mulai memasak, swede cincang halus dituang.
3. Setelah setengah jam dari awal memasak, tambahkan garam dan tuangkan susu.
4. Setelah satu jam, tambahkan minyak, ubah mode ke "Pemanasan" dan masak selama setengah jam lagi.

Dengan sayuran

Bahan:

• 80g bubur jagung;
• 200 mililiter air;
• kucai;
• bawang dan wortel;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• 60g kacang hijau.

Memasak langkah demi langkah:

1. Bawang dipotong kecil-kecil, wortel diparut di parutan besar.
2. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, tempatkan sayuran, nyalakan mode "Fry" dan masak selama lima menit.
3. Saat sayuran digoreng, kacang dan bawang putih cincang ditambahkan.
4. Tiga menit kemudian, jelai dituang dan digoreng sedikit.
5. Tuang air, tambahkan bumbu dan garam.
6. Atur program "Pemadaman" selama 50 menit.
7. Setelah bunyi bip, atur program "Pemanasan" selama satu jam.

Dengan tomat

Makanan ini terdiri dari:

• ¼ kg sereal;
• 300 mililiter air;
• wortel dan bawang bombay;
• dua tomat segar ukuran sedang;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• hijau.

Proses memasak:

1. Bawang dipotong kecil-kecil, wortel dan tomat diparut di parutan.
2. Tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk, tambahkan bawang bombay dan masak dalam mode "Menggoreng".
3. Ketika sayuran berubah warna, wortel dikirim ke sana.
4. Setelah lima menit tambahkan tomat.
5. Setelah sepuluh menit, tuangkan sereal, tuangkan dalam air, tambahkan garam dan rempah-rempah.
6. Setel mode "Pemadaman" selama satu jam.
7. Setelah bunyi bip, sayuran cincang ditambahkan.
8. Ubah ke Tetap Hangat dan masak selama 60 menit lagi.

Tips bermanfaat

1. Jika Anda membutuhkan bubur yang rapuh, maka harus ada cairan 2,5 kali lebih banyak daripada sereal. Untuk jelai mutiara cair, rasionya adalah 1 banding 4.
2. Bubur jagung yang tidak direndam dimasak setidaknya selama satu jam dan dicuci bersih sebelum dimasak. Setelah matang, biarkan selama minimal setengah jam dalam mode "Pemanasan".
3. Agar bubur lebih cepat matang, disarankan untuk merendam jelai semalaman agar mengembang. Satu gelas sereal akan membutuhkan satu liter air.
4. Anda dapat menambahkan bumbu atau rempah favorit Anda ke dalam bubur dengan daging. Masakan akan menjadi lebih harum dan enak.

Tidak ada yang sulit dalam menyiapkan bubur jelai yang lezat di slow cooker Polaris. Resep yang dikumpulkan dalam artikel ini akan membantu mendiversifikasi lauk biasa.