2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Banyak orang menyukai ayam bakar karena kulitnya yang renyah dan dagingnya yang juicy dan lembut di dalamnya. Tentu saja, Anda dapat membeli yang sudah jadi. Tetapi ayam yang dimasak di rumah sesuai dengan resep khusus tidak dapat dibandingkan dengan apa pun! Pada artikel ini, kami akan menunjukkan cara menyiapkan bumbu untuk ayam bakar. Daging acar dapat dimasak baik di atas api terbuka dan di dalam oven atau di atas kompor. Berikut ini akan kami tuliskan delapan resep cara membuat bumbu marinasi ayam bakar.
Pada versi pertama, bahan utamanya adalah yogurt alami. Berdasarkan enam porsi, kita membutuhkan: dua gelas yogurt biasa, dua sendok makan jus lemon, tiga siung bawang putih (diperas), tiga bawang merah muda, dua sendok makan akar jahe parut, satu sendok makan biji wijen, setangkai daun ketumbar segar, rasa garam dan merica. Campur yogurt dengan semua bahan. Potong ayam menjadi beberapa bagian dengan ukuran sedang. Tuang bumbu untuk ayam bakar ke dalam wadah yang luas dan campur dengan daging. Biarkan di kulkas semalaman.
Bumbunya ayam panggang Portugis akan menarik bagi pecinta makanan pedas. Hal ini dilakukan dengan cepat dan mudah. Bagilah dua bangkai ayam menjadi beberapa bagian. Kami menyiapkan rendaman dari bahan-bahan berikut: segelas jus lemon, tiga perempat gelas minyak zaitun, bawang putih yang dihancurkan - seperempat gelas, dua sendok makan serpihan cabai kering, dua sendok teh oregano dan satu sendok teh masing-masing. jinten, jinten dan garam. Rendam daging setidaknya selama empat jam, dan lebih baik biarkan semalaman.
Bumbunya ayam bakar dengan daun ketumbar cocok untuk pinggang. Kita membutuhkan seperempat cangkir jus lemon, seikat daun ketumbar (cincang halus), enam siung bawang putih (cincang), satu sendok makan madu, minyak zaitun dalam jumlah yang sama, sedikit garam dan merica. Campur dan marinasi setidaknya selama setengah jam.
Resep bumbu ayam bakar berbahan dasar kefir untuk enam kaki dan paha. Ambil satu liter yogurt, satu ikat bawang merah, bawang putih, dua sendok makan garam dan jumlah gula yang sama, satu sendok makan jinten dan satu sendok teh lada hitam. Potong bawang, lewati bawang putih melalui "pers". Campur dengan sisa bahan dan marinasi daging.
Bumbu marinasi ayam panggang yang terbuat dari anggur akan membumbui dagingnya. Ambil sebotol anggur putih kering (semi-manis), seikat bawang merah yang lebih besar, seikat tarragon, dua setengah sendok makan gula, seperempat cangkir garam. Cincang halus bumbu dan campur dengan bahan lainnya. Potong ayam menjadi beberapa bagian dan celupkan ke dalam bumbu marinasi. Kami menyimpannya selama sekitar satu hari.
Bumbunya ayam panggang Meksiko akan memberi daging rasa yang tidak biasa dan orisinal. Resepnya untuk satu setengahkilogram fillet ayam. Kita membutuhkan satu gelas jus jeruk, setengah gelas air jeruk nipis, jumlah tequila yang sama, dua sampai tiga sendok makan minyak zaitun, satu setengah sampai dua sendok teh cabai kering atau jalapeno dan satu sendok teh garam. Marinasi setidaknya selama setengah jam. Kemudian goreng daging di atas panggangan, potong kecil-kecil. Kami melakukan hal yang sama dengan sayuran - paprika dan bawang selada. Kami mencampur. Sajikan dalam tortilla jagung.
Direkomendasikan:
Wiski "Bushmills Asli" (Bushmills Asli): deskripsi, ulasan, pabrikan
Whiskey "Bushmills Original": deskripsi, rasa, fitur, fakta menarik, resep, foto. Wiski "Bushmills Original": pabrikan, ulasan pengguna, varietas, teknologi produksi, penyimpanan, popularitas
Ayam marinasi. Resep ayam asli
Setiap juru masak yang berpengetahuan akan setuju bahwa daging dapat dimasak lebih cepat jika disiapkan sebelumnya dengan cara tertentu. Misalnya, ayam yang diasinkan lebih mudah dipanggang daripada ayam mentah
Kembang kol: bumbunya harus enak
Kembang kol harus menempati salah satu tempat utama dalam diet kita. Ini sangat berguna, memiliki komposisi nutrisi yang kaya dan bahkan termasuk dalam hidangan makanan. Selain semua hal di atas, varietas ini juga memiliki rasa yang luar biasa. Itu sebabnya kembang kol harus ada di meja kami. Mengasinkannya sangat sederhana, sehingga Anda dapat menyiapkan produk ini untuk musim dingin
Isi ayam: resep dengan ayam, jamur, dan kentang. Rahasia memasak ayam
Kurnik adalah kue liburan Rusia, resepnya datang kepada kami sejak dahulu kala. Ada banyak versi asal usul namanya. Jadi, beberapa peneliti percaya bahwa itu mendapatkan namanya karena lubang pusat pada "tutup", dari mana uap keluar (asap). Isi untuk ayam bisa sangat berbeda. Misalnya, daging babi, kentang, fillet ayam, jamur, asinan kubis, dan bahkan beri
Salad asli dengan ayam dan jeruk: resep memasak
Penambahan yang menyenangkan berupa aneka jajanan selalu menyenangkan para tamu, dan membuat nyonya rumah merasa bangga. Benar, sangat sering koki "rumah" terbatas pada satu set hidangan sepele, meskipun enak, tetapi tidak lagi menyenangkan. Kami menawarkan untuk memasak salad ayam yang tidak biasa dengan jeruk. Semua pacar Anda yang hadir di meja pasti akan menanyakan resepnya
