Memasak kue camilan lavash

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kue camilan lavash cukup mudah disiapkan. Hal utama adalah mengikuti semua persyaratan resep dan membeli bahan-bahan yang diperlukan. Hidangan yang begitu ringan, tetapi pada saat yang sama hangat akan berfungsi sebagai camilan yang ideal untuk meja apa pun (keluarga, pesta).

Resep langkah demi langkah untuk kue pita snack

Untuk menyiapkan camilan seperti itu, Anda tidak perlu banyak waktu atau banyak produk. Terbuat dari bahan-bahan sederhana yang tersedia untuk semua orang.

Jadi, untuk membuat kue pita snack sendiri, Anda perlu membeli produk berikut:

• Lavash tipis Armenia - 2-3 pcs. (opsional);
• sampanye segar tidak terlalu besar - sekitar 550 g;
• umbi pahit - sekitar 350 g;
• krim asam kental segar - sekitar 100 g atau 4 sendok besar;
• keju apa saja (ambil jenis yang keras) - sekitar 100 g;
• minyak bunga matahari tanpa bau khas (yaitu, halus) - sekitar 80 ml;
• garam dan merica bubuk - tambahkan secukupnya.

Memproses komponen

Kue snack lavash cukup mudah dibuat. Pertama, Anda perlu memproses semua bahan. Bawang pahit dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin, dan champignon segar dibilas dan dipotong menjadi irisan tipis.

Juga parut keju keras secara terpisah di parutan terkecil.

Untuk lavash, dikeluarkan dari kemasan dan dipotong menjadi lembaran yang sama, sesuai dengan loyang yang digunakan.

Menyiapkan isian

Agar kue pita snacknya harum, isiannya digoreng di wajan. Piring sangat panas di atas kompor, dan kemudian minyak dituangkan. Selanjutnya, setengah cincin bawang diletakkan di dalamnya dan goreng sedikit.

Setelah beberapa menit, jamur yang telah diproses sebelumnya ditambahkan ke sayuran. Mereka digoreng dengan bawang sampai merah dan benar-benar lunak. Di bagian paling akhir, bahan dibumbui dan diasinkan.

Begitu produk benar-benar digoreng, mereka dikeluarkan dari kompor dan didinginkan. Selanjutnya, champignon goreng digiling menjadi daging cincang menggunakan penggiling daging.

Membentuk produk makanan ringan

Bagaimana cara membuat snack cake dari roti pita dengan jamur? Untuk melakukan ini, Anda perlu menggunakan formulir di mana produk tepung dipotong. Satu lembar roti pita diletakkan dalam mangkuk, dan kemudian diolesi dengan isian jamur. Tindakan tersebut dilakukan sampai semua produk habis.

Lavash harus menjadi lapisan kue terakhir. Itu diolesi dengan krim asam segar dan ditaburi keju keras, parut di parutan kecil.

Proses memanggang dalam oven

Kue camilan dari roti pita untuk dipanggangoven tidak diperlukan. Setelah dibentuk, ditempatkan di lemari yang sangat panas dan disimpan di dalamnya sampai keju benar-benar meleleh (sekitar 5 menit). Pada saat yang sama, pada permukaan produk, itu harus membentuk topi mengkilap yang indah dan menggugah selera.

Bagaimana cara menyajikan makanan ringan ke meja?

Begitu keju di permukaan kue meleleh, produk dikeluarkan dari oven dan didinginkan sebentar. Selanjutnya, kue camilan dibagi menjadi beberapa bagian dan ditata dengan indah di atas piring datar. Sebelum disajikan ke meja pesta, hidangan seperti itu harus ditaburi dengan rempah segar dan bawang bombay.

Tips bermanfaat

Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit dalam membuat kue camilan dari roti pita. Perlu dicatat bahwa hidangan seperti itu dapat dibuat tidak hanya dengan champignon, tetapi juga dengan menggunakan jamur lain. Selain itu, beberapa ibu rumah tangga menggunakan daging cincang atau ayam sebagai isian. Namun, dalam hal ini, hidangan yang sudah jadi menjadi sangat mirip dengan lasagna yang malas. Meskipun ini tidak mengubah rasanya yang enak dan aroma yang tak tertandingi.