2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Kue Kulit Jeruk adalah camilan lezat yang akan disukai setiap anggota keluarga. Untuk menyiapkan makanan penutup, cukup dengan memiliki seperangkat bahan sederhana dan terjangkau yang tersedia. Berkat kulit jeruk, kue-kue ini memperoleh rasa yang canggih yang akan mengejutkan semua pecinta manis.
Memasak kue shortbread dengan kulit jeruk membutuhkan waktu minimum. Bagian utama dari proses ini adalah persiapan ujian. Proporsi tertentu dari produk dapat dibiarkan nanti dengan membekukan di lemari es. Setelah dingin, adonan mempertahankan sifat aslinya. Idenya memungkinkan Anda menghemat banyak waktu saat Anda ingin memasak camilan lagi. Yuk simak cara membuat kue kering kulit jeruk yang enak dan harum.
Bahan
Untuk membuat Kue Kering Kulit Jeruk, siapkan bahan-bahan berikut:
- tepung bermutu tinggi - 400 g;
- telur ayam - 4 pcs.;
- mentega - 250 g;
- gula– 150 gr;
- oranye besar - 1 buah;
- gula vanila - 1 sachet.
Jumlah bahan yang tercantum akan cukup untuk membuat satu porsi besar kue kulit jeruk untuk seluruh keluarga. Pekerjaan akan memakan waktu sekitar satu setengah jam.
Menyiapkan adonan
Sekarang pertimbangkan resep kue kulit jeruk.
- Ambil telurnya dan pisahkan dengan hati-hati kuningnya untuk digunakan dalam persiapan camilan.
- Potong kulit jeruk menggunakan pisau tajam. Parut produk.
- Masukkan mentega ke dalam penangas air atau dalam oven microwave, tunggu hingga sedikit melunak. Atau, biarkan produk selama beberapa jam pada suhu kamar. Tempatkan bahan dalam mangkuk besar. Tambahkan tepung terigu, kuning telur yang telah dipisahkan sebelumnya, gula pasir dan vanilla biasa, serta kulit jeruk.
- Aduk rata dengan sendok sampai rata. Selanjutnya, uleni adonan elastis dengan tangan Anda.
- Tutup dasar makanan penutup dengan cling film, lalu dinginkan. Tahan adonan di sini selama setengah jam.
- Kemudian ambil bagian yang kosong dan bagi menjadi beberapa bagian yang sama.
- Menggunakan rolling pin, giling adonan menjadi lapisan setebal 2-3 mm.
Permukaan tempat pekerjaan akan dilakukan, pertama-tama taburi dengan sedikit lapisan tepung. Ini akan mencegah lengketnya benda kerja. Akhirnya, ambil cetakan dapur danpotong bentuk dari adonan.
Membuat kue
Menggunakan spatula, pindahkan gambar yang sudah disiapkan dari adonan ke loyang yang dilapisi terlebih dahulu dengan kertas roti atau kertas timah tipis. Jangan olesi permukaannya, karena adonannya sendiri berminyak.
Panaskan lebih dulu oven sampai sekitar 180 oC. Kirim ke sini loyang dengan figur adonan yang dibentuk. Panggang mereka selama sekitar 15 menit. Akibatnya, permukaan camilan harus berwarna kecokelatan. Keluarkan kue yang sudah jadi dari oven, tutup dengan selembar kain alami dan tunggu makanan menjadi dingin hingga suhu kamar. Setelah itu, Anda bisa mencicipinya.
Tips bermanfaat
Saat membuat makanan penutup, perhatikan beberapa tips berharga. Sebagai alternatif mentega, Anda bisa menggunakan margarin berkualitas yang tidak mengandung bahan pengisi buatan. Ini tidak akan memengaruhi rasa kue, tetapi Anda dapat menghemat uang dan mengurangi kalorinya. Alih-alih kulit jeruk, Anda bisa menggunakan kulit buah jeruk lainnya, seperti jeruk keprok, lemon, jeruk bali.
Cobalah untuk tidak mengekspos terlalu banyak makanan di dalam oven. Pantau prosesnya dengan cermat, secara berkala menilai tingkat kesiapan makanan penutup. Cookie harus tetap cukup lunak tanpa mencapai kondisi remah.
Direkomendasikan:
Apa itu jeruk? Varietas jeruk. Dimana jeruk paling enak tumbuh
Apa itu jeruk? Aroma yang diucapkan dan rasa buah tropis yang menyenangkan sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan penutup favorit semua orang dirancang untuk menghiasi meja liburan setiap saat sepanjang tahun. Balita menganggap keajaiban jeruk sebagai sumber yang diinginkan yang dapat memberi mereka jus yang sangat lezat
Buah jeruk nipis. Sifat yang berguna dari jeruk nipis. Cara makan jeruk nipis
Dalam artikel kami hari ini, kami akan mempertimbangkan buah yang disebut jeruk nipis. Kami akan menjelaskan kapan lebih baik menggunakannya dan kepada siapa. Kami juga mencantumkan kontraindikasi. Jadi, mari kita mulai
Apa manfaat jeruk? Mana yang lebih sehat: jeruk atau jeruk keprok? vitamin dalam jeruk
Apa manfaat jeruk? Pertanyaan ini menjadi perhatian khusus bagi mereka yang tidak acuh pada buah jeruk seperti itu. Perlu dicatat bahwa jeruk hari ini tersedia setiap saat sepanjang tahun. Selain itu, harganya sangat rendah sehingga dapat dikonsumsi setidaknya setiap hari. Tapi tidak semua orang melakukan ini
Salad dengan jeruk keprok. Salad buah dengan apel dan jeruk keprok. Salad dengan jeruk keprok dan keju
Buah Mandarin telah dikenal sejak lama, sangat populer sebagai makanan penutup, dan juga dapat digunakan dalam berbagai salad. Salad dari sayuran segar, rempah-rempah, buah-buahan baik untuk kesehatan dan kondisi umum tubuh. Bagaimana cara memasak salad dengan jeruk keprok?
Mandian jeruk dan kulit jeruk lainnya
Memasak manisan buah-buahan adalah hiburan Malam Tahun Baru yang menyenangkan. Selain fakta bahwa Anda dapat menyimpan permen cerah yang harum, Anda juga akan menghabiskan waktu bersama anak-anak Anda. Bagaimanapun, bahkan seorang anak dapat menguasai proses sederhana ini. Dan kulit jeruk manisan yang sudah jadi adalah komponen yang sangat baik untuk stollen Natal, muffin buah harum, puding. Selain itu, mereka hanya bisa disajikan dengan teh, bukan manisan. Ini jauh lebih sehat dan sama lezatnya
